大豆レシチンパウダー
簡単な紹介：
大豆レシチンは、大豆油の油足から抽出された製品です。これは、グリセリン、脂肪酸、コリン、またはコラミンで構成されるエステルであり、油および非極性溶媒に溶解できます。大豆レシチンの組成は複雑で、主にレシチン（約34.2％）、セファリン（約19.7％）、イノシトールリン脂質（約16.0％）、ホスファチジルセリン（約15.8％）、ホスファチジド酸（約3.6％）、および茶色が薄い（約10.7％）（約10.7％）を含んでいます（約3.6％）。茶色の固体粉末。
大豆レシチンパウダーの仕様：
| テスト項目 | 仕様 |
| アセトン不溶性 | 96.0％以上 |
| ヘキサン不溶性 | 0.3％以下 |
| 水分と揮発性 | 1.0％以下 |
| 酸値 | 30.0 mgkoh/g以下 |
| 味 | リン脂質固有の臭い、特異な臭いはありません |
| 過酸化物値 | 10 meq/kg以下 |
| 形状 | 粉 |
| 総プレート数 | 30 cfu/g以下 |
| カビと酵母 | 10 cfu/g以下 |
| 大腸菌 | 30 mpn/100g未満 |
| 大腸菌 | 10 cfu/g未満 |
| サルモネラ | 負/25g |
効果：
大豆レシチンは、強い乳化効果、湿潤、分散効果を持っているだけでなく、体内の脂肪代謝、筋肉の成長、神経系の発達、および体の抗酸化的損傷を促進する上で重要な役割を果たします。
パッケージ：
20kgネット段ボール箱またはカートン。
ストレージと輸送：
使用する前に、涼しい乾燥した場所にある未開封の元の容器に保存され、直射日光、熱、水分から遠ざけられます。雨、強酸、またはアルカリから防止されました。パッケージの損傷を防ぐために、輸送中に注意して処理します。
