大豆レシチン液
簡単な紹介：
大豆レシチンは、大豆油の油足から抽出された製品です。これは、グリセリン、脂肪酸、コリン、またはコラミンで構成されるエステルであり、油および非極性溶媒に溶解できます。大豆レシチンの組成は複雑で、主にレシチン（約34.2％）、セファリン（約19.7％）、イノシトールリン脂質（約16.0％）、ホスファチジルセリン（約15.8％）、ホスファチジド酸（約3.6％）、および茶色が薄い（約10.7％）（約10.7％）を含んでいます（約3.6％）。茶色の固体粉末。
大豆レシチン液の仕様（完全に非GMO大豆）：
| テスト項目 | 仕様 |
| 特性 | リン脂質の固有の臭気、液体形態 |
| アセトン不溶性物質 | 60％以上 |
| ヘキサン不溶性物質 | 0.3％以下 |
| 水分と揮発性物質 | 1.0％以下 |
| 酸値 | 30.0 mgkoh/g以下 |
| 過酸化物値 | 30.0 meq/kg以下 |
| 重金属（PBとして） | 0.1 mg/kg以下 |
| 総ヒ素（as） | 3.0 mg/kg以下 |
| ガードナー5％ | 14以下 |
| 粘度（25℃ブルックフィールド） | 150以下 |
| 総プレート数 | 30 cfu/g以下 |
| 酵母と金型 | 10 cfu/g未満 |
| 大腸菌グループ | 30 mpn/100g未満 |
| 大腸菌 | 10 cfu/g未満 |
| サルモネラ | 負/25g |
大豆レシチン液の仕様（内因性遺伝子は検出できません）：
| テスト項目 | 仕様 |
| 外観 | 異物のない薄茶色から黄色の粘性液体 |
| 味と臭い | 味がなく、大豆の風味が支配的です |
| アセトン不溶性物質 | 60％以上 |
| ヘキサン不溶性物質 | 0.1％以下 |
| 水分 | 1.0％以下 |
| 酸値 | 30.0 mgkoh/g以下 |
| 過酸化物値 | 5 meq/kg以下 |
| 重金属（PBとして） | 0.1 mg/kg以下 |
| 総ヒ素（as） | 3.0 mg/kg以下 |
| ガードナー | 10以下 |
| 粘度（25℃ブルックフィールド） | 130以下の落ち着き |
| 総プレート数 | 1000 cfu/g以下 |
| 酵母と金型 | 100 cfu/g以下 |
| 大腸菌 | ネガティブ |
| 大腸菌 | 負/g |
| Enterobacteriacae | 負/g |
| サルモネラ | 負/25g |
効果：
大豆レシチンは、強い乳化効果、湿潤、分散効果を持っているだけでなく、体内の脂肪代謝、筋肉の成長、神経系の発達、および体の抗酸化的損傷を促進する上で重要な役割を果たします。
薬用価値：
レシチンは、次の疾患の予防に特定の影響を及ぼします。
1。動脈硬化症
動脈硬化症（高血圧、心筋梗塞、脳出血）：通常、動脈硬化症は中年から始まりますが、人々が多くの肉と脂肪を食べると、動脈硬化症の発症は若くなり、男性よりも男性が多い傾向があります。動脈硬化症の患者は通常、高脂血症とコレステロール高が高く、高血圧、冠動脈疾患、心筋梗塞、脳出血の有病率もそれに対応しています。実験では、レシチンを食べると高血脂肪と高コレステロールが大幅に減少し、それによって動脈硬化が予防できることが示されています。
2。肝臓病
肝臓病（肝硬変、肝炎、脂肪肝臓）：現代文明の疾患の増加により、アルコールと高コレステロールは脂肪肝臓と肝硬変の2つの重要な要因になりました。レシチンの抗アルコール効果とその強力な乳化効果は、肝細胞を完全に保護し、同時に肝臓細胞の活性化と再生を促進し、肝機能を高めることができます。
3。アルツハイマー病
脳における神経伝達物質（アセチルコリン）の減少はアルツハイマー病の主な原因であり、「コリン」はレシチンの基本的な成分です。レシチンの十分な供給により、体内に「アセチルコリン」を合成するのに十分なコリンがあることを保証し、それにより脳に十分な情報変換物質を提供し、アルツハイマー病の発生を効果的に防ぎます。
パッケージ：
200kgの鉄のドラムまたは顧客からの要件に応じて。
ストレージと輸送：
使用する前に、涼しい乾燥した場所にある未開封の元の容器に保存され、直射日光、熱、水分から遠ざけられます。雨、強酸、またはアルカリから防止されました。パッケージの損傷を防ぐために、輸送中に注意して処理します。
貯蔵寿命：
上記の条件下で保管した場合、18か月。
