ルーメンで保護されたメチオニン
簡単な紹介：
脂肪被覆メチオニンまたはルーメン保護されたメチオニン被覆マイクロカプセルとしても知られるルーメン保護メチオニンは、反min動物向けに設計された特別なメチオニンサプリメントです。この製品は、効果的な成分がrumenで分解されるのを防ぎ、メチオニンを消化して吸収することを可能にし、メチオニンの利用率を大幅に改善し、それにより、牛乳生産の増加、牛乳の組成の改善、成長を促進するなど、動物の生産性能と健康を改善する目的を達成します。
背景と原則：
☝反min動物の消化特性：
反min動物（牛や羊など）のルーメンには多数の微生物があり、飼料中のセルロースなどの複雑な物質を分解する原因となりますが、このプロセスはいくつかの栄養素（アミノ酸など）を劣化させ、宿主に直接吸収することができません。
☝メチオニンの重要性：
メチオニンは、タンパク質合成に関与する必須アミノ酸の1つであり、抗酸化機能（グルタチオンの前駆体として）を持ち、動物の体の免疫を改善できます。ルーメンの微生物によって分解されると、その利用率は大幅に低下します。
ルーメンで保護されたテクノロジー：
メチオニンを身体的または化学的処理で保護して、胃内でそれを安定させ、その後の消化管（Avomasum、小腸）で放出し、生物に吸収されます。
♔カプセル化テクノロジー：脂肪、脂肪酸塩、またはポリマー（エチルセルロースなど）を使用してメチオニンをカプセル化して、酸性環境とルーメンの微生物効果に抵抗します。
♔化学的修正：メチオニンを誘導体（メチオニンヒドロキシアナログ、MHAなど）に変換し、腸内で酵素的に加水分解して有効成分を放出します。
ルーメンで保護されたメチオニンの仕様50％：
| テスト項目 | 仕様 |
| 外観 | 白からオフホワイトの顆粒が良好な流動性を備えています |
| DL-メチオニン含有量 | 50％以上 |
| キャリア | パーム油 |
| 乾燥の損失 | 6.0％以下 |
| 粒子サイズ | 10メッシュのふるいを100％通過します |
ルーメンで保護されたメチオニンの中心的な利点：
1）使用率の改善：
ルーメンによる分解を避け、小腸の吸収を増加させます。
2）正確な栄養規制：
高収量性反minants（授乳中の牛など）のメチオニンに対する高い需要を満たし、牛乳タンパク質の含有量と牛乳生産を改善します。
3）健康上の利点：
抗酸化能力を高め、代謝疾患（ケトーシスなど）のリスクを軽減します。
ルーメンで保護されたDL-メチオニンのアプリケーションシナリオ：
dairy乳製品：
牛乳の生産と乳の品質を改善します（牛乳タンパク質率、乳脂肪率）。
beef牛牛の肥育/羊肉羊：
筋肉の成長を促進し、飼料変換効率を改善します。
◎周産期管理：
負のエネルギーバランスを緩和し、免疫と生殖パフォーマンスをサポートします。
メチオニンのルーメン通過率（％）（n = 6）
| ルーメン治療時間（H） | ルーメン通過率（％） |
| 3 | 91.96±4.22 |
| 6 | 74.12±3.61 |
| 12 | 68.84±3.28 |
| 24 | 62.52±1.07 |
| 30 | 61.20±1.16 |
ナイロンバッグテクニックによるシミュレートされた反minant胃におけるルーメン保護メチオニンの消化率の決定：
0.4gのルーメンで保護されたメチオニンをInsitu Nylonバッグとシールに入れ、3時間39の胃液による治療を3時間測定して3時間塗りつぶします（これは、RumenとAvomasumを通過するルーメンで保護されたメチオニンのシミュレーションプロセスです）。
| 小腸の治療時間（H） | 小腸の分解率（％） |
| 3 | 52.75±4.65 |
| 6 | 64.73±3.02 |
| 12 | 72.68±2.16 |
| 24 | 92.02±2.32 |
| 30 | 96.32±1.51 |
30時間後の小腸におけるメチオニンの最大の分解率は96％を超える可能性があり、これはメチオニンがコーティング材料によって過剰に保護されていないことを示していますが、小腸で十分に分解され、吸収されます。
※メモ：
※費用便益の残高：
ルーメンで保護されたアミノ酸は高価であり、経済的利益（生産給付の増加など）を評価する必要があります。
※食事比の最適化：
アミノ酸の不均衡を避けるために、他のルーメンで保護された栄養素（リジンなど）とエネルギー源を組み合わせる必要があります。
※品質管理：
in vitro/in vivoで検証された製品を選択して、ルーメンバイパス速度（通常は60％を超える必要があります）と腸の放出効率を確保します。
研究サポート：
いくつかの研究により、ルーメンで保護されたメチオニンの合理的な添加が次の効果を達成できることが示されています。
★乳牛の毎日の牛乳生産量を1kg〜3kg増やし、乳タンパク質の含有量を0.1％〜0.3％増加させます。
★肉牛の毎日の体重増加と枝肉の品質を改善します。
パッケージ：
クラフト紙袋あたり25kg、1つのパレットに詰められた1000kg。
ストレージ条件：
使用する前に、涼しい乾燥した場所に気密容器に保管されています。直射日光、熱、水分から遠ざけられています。
貯蔵寿命：
上記の条件下で保管された場合の製造日から24か月。
