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製品

ライスペプチド

簡単な説明:

ライスペプチドは、イネタンパク質粉末と硫酸ナトリウム溶液を混合してイネのタンパク質スラリーを得ることによって作られます。イネタンパク質スラリーは、プロテアーゼを添加することで酵素的に加水分解し、次に滅菌、ろ過、濃縮、滅菌、凍結乾燥します。この製品は、純度が100%溶け、わずかな苦味で水に溶けます。これは、堅実な飲み物と高い透明式に理想的なビーガン栄養成分です。


製品の詳細

製品タグ

HSコード

3504009000

パッケージング

1kg/5kgネットアルミホイルバッグ。 10kg/20kgのネット段ボールドラムが内部にビニール袋が付いています。

ストレージ条件

この製品は、臭気、昆虫、げっ歯類がない、使用する前に涼しい乾燥した場所にオープンしていないオリジナルパッケージに保管する必要があります。これらの条件下で24か月間保管できます。

仕様シート

パラメーター 仕様 テスト方法
外観 かすかな黄色の粉末、肉眼で異質な問題はありません ビジュアル
臭いと味 特性 臓器型
タンパク質 85%以上 GB 5009.5-2010
ペプチド* 80%以上 GB/T 22492-2008
脂肪 8%以下 GB/T 5009.6-2003
水分 ≤10% GB 5009.3-2010
≤5% GB 5009.4-2010
ファイバ ≤5% GB/T 5009.88-2008
全炭水化物 8%以下 GB/T 5009.8-2008

*ペプチド:分子量は200〜5000 Daの範囲です。

安全データシート:

テスト項目 仕様 テスト方法
リード(PB) ≤0.2ppm EN ISO 17294-2 2016 mod
ヒ素(as) ≤0.2ppm EN ISO 17294-2 2016 mod
カドミウム(CD) ≤0.3ppm EN ISO 17294-2 2016 mod
水銀(HG) ≤0.05ppm GB 5009.268-2016最初
GMO ≤0.01% リアルタイムPCR
メラミン ネガティブ FDA LIB No. 4422、修正
シアヌ酸 ネガティブ FDA LIB 4422
グルテン ≤20ppm Ridascreen競争力
大豆タンパク質 ≤0.01% 35Sプロモーター、NOSターミネーター、CRY1AB/AC遺伝子
総プレート数 ≤10000CFU/g GB 4789.2-2010
大腸菌 ≤10CFU/g GB 4789.3-2010
カビと酵母 ≤50cfu/g GB 4789.15-2010
大腸菌 ネガティブ AOAC 991.14
サルモネラ ネガティブ AOAC 2003.09
黄色ブドウ球菌 ネガティブ USP <2022>
アフラトキシン ≤10ppb EN 14123に基づく内部メソッド
オクラトキシンa ≤5ppb DIN EN 14132 mod

鉱物データ

パラメーター データ テスト方法
カリウム(K) 3.1mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
カルシウム(CA) 25.5mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
ナトリウム(NA) 33.7mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
マグネシウム(mg) 8.8mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
鉄(fe) 21.4mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
銅(cu) 1.68mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
亜鉛(ZN) 7.97mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
塩化物(CL) 0.3mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
マンガン(MN) 2.52mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
リン(P) 590mg/100g BS EN ISO 17294-2 2016 Mod

アミノ酸データ

PR2

機能と利点

♔100%非GMO

アレルゲンがないことはありません

Aminoアミノ酸比は合理的であり、組成モードはカゼインペプチドや大豆タンパク質分離ペプチドなどよりも優れており、これは人体によって消化および吸収されやすくなります。

広範囲のpH値を持つ水に100%可溶性


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