ライスペプチド
HSコード
3504009000
包装
1kg/5kgネットアルミホイル袋。 10kg/20kgのネットダンボールドラムにビニール袋が入っています。
保管条件
製品は、使用前に未開封の元のパッケージのまま、臭い、昆虫、げっ歯類のない涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。この条件下では24ヶ月保存可能です。
仕様書
| パラメータ | 仕様 | 試験方法 |
| 外観 | 淡黄色の粉末、肉眼では異物なし | ビジュアル |
| 匂いと味 | 特性 | 感覚刺激薬 |
| タンパク質 | ≥85% | GB 5009.5-2010 |
| ペプチド* | ≥80% | GB/T 22492-2008 |
| 脂肪 | ≤8% | GB/T 5009.6-2003 |
| 水分 | ≤10% | GB 5009.3-2010 |
| 灰 | ≤5% | GB 5009.4-2010 |
| ファイバ | ≤5% | GB/T 5009.88-2008 |
| 総炭水化物量 | ≤8% | GB/T 5009.8-2008 |
*ペプチド:分子量は 200 ～ 5000 Da の範囲です。
安全データシート:
| 試験項目 | 仕様 | 試験方法 |
| 鉛(Pb) | ≤0.2ppm | EN ISO 17294-2 2016 モジュール |
| ヒ素(As) | ≤0.2ppm | EN ISO 17294-2 2016 モジュール |
| カドミウム(Cd) | ≤0.3ppm | EN ISO 17294-2 2016 モジュール |
| 水銀(Hg) | ≤0.05ppm | GB 5009.268-2016 最初 |
| 遺伝子組み換え作物 | ≤0.01% | リアルタイム PCR |
| メラミン | ネガティブ | FDA LIB No. 4422、修正済み |
| シアヌル酸 | ネガティブ | FDA LIB 4422 |
| グルテン | ≤20ppm | RIDASCREENの競争力 |
| 大豆たんぱく質 | ≤0.01% | 35Sプロモーター、NOSターミネーター、Cry1Ab/Ac遺伝子 |
| 総プレート数 | ≤10000CFU/g | GB 4789.2-2010 |
| 大腸菌群 | ≤10CFU/g | GB 4789.3-2010 |
| カビと酵母 | ≤50CFU/g | GB 4789.15-2010 |
| 大腸菌 | ネガティブ | AOAC 991.14 |
| サルモネラ | ネガティブ | AOAC 2003.09 |
| 黄色ブドウ球菌 | ネガティブ | USP<2022> |
| アフラトキシン | ≤10ppb | EN 14123に基づく内部方式 |
| オクラトキシンA | ≤5ppb | DIN EN 14132 規格 |
鉱物データ
| パラメータ | データ | 試験方法 |
| カリウム(K) | 3.1mg/100g | BS EN ISO 17294-2 2016 モジュール |
| カルシウム(Ca) | 25.5mg/100g | BS EN ISO 17294-2 2016 モジュール |
| ナトリウム(Na) | 33.7mg/100g | BS EN ISO 17294-2 2016 モジュール |
| マグネシウム(Mg) | 8.8mg/100g | BS EN ISO 17294-2 2016 モジュール |
| 鉄(Fe) | 21.4mg/100g | BS EN ISO 17294-2 2016 モジュール |
| 銅(Cu) | 1.68mg/100g | BS EN ISO 17294-2 2016 モジュール |
| 亜鉛(Zn) | 7.97mg/100g | BS EN ISO 17294-2 2016 モジュール |
| 塩化物(Cl) | 0.3mg/100g | BS EN ISO 17294-2 2016 モジュール |
| マンガン(Mn) | 2.52mg/100g | BS EN ISO 17294-2 2016 モジュール |
| リン(P) | 590mg/100g | BS EN ISO 17294-2 2016 モジュール |
アミノ酸データ
特徴と利点
♔100%非遺伝子組み換え
♔アレルギー物質を一切含まない
♔アミノ酸比率が合理的で、カゼインペプチドや大豆たんぱく分離ペプチドなどよりも組成モードが優れており、人体に消化吸収されやすいです。
♔幅広い pH 値で水に 100% 可溶
