精製魚油(EPA/DHA)
簡単な紹介:
「精製魚油」は、魚の脂肪から抽出された栄養製品です。脱ガム、脱酸、脱色、脱臭等の処理を行うことで食用となります。
精製魚油の主成分には、オメガ3脂肪酸、不飽和脂肪酸、ビタミン、ミネラルが含まれます。
精製魚油の主成分:
★オメガ3脂肪酸:
精製魚油には、心臓の健康を維持し、脳機能の発達を促進し、目の健康を維持するのに重要な役割を果たすEPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富に含まれています。
★不飽和脂肪酸:
精製魚油には、オメガ 3 脂肪酸に加えて、炎症反応の調節や細胞膜の完全性の維持に役立つオメガ 6 やオメガ 9 などの不飽和脂肪酸も含まれています。
★ビタミン:
精製魚油には、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンEなどの脂溶性ビタミンが含まれています。ビタミンAは目の健康と免疫系の機能に重要な役割を果たし、ビタミンDはカルシウムの吸収と骨の健康に不可欠であり、ビタミンEは正常な細胞機能の維持を助ける天然の抗酸化物質。
★ミネラル:
精製魚油には、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などの微量ミネラルも含まれています。これらのミネラルは、骨の健康、神経伝導、免疫システムのサポートなど、人体のさまざまな重要な生理学的機能を果たします。
加工技術:
精製魚油は、粗魚油の一連の処理工程を経て得られます。粗魚油は、魚粉製造の搾り汁や水産物加工の副産物から分離され、主に飼料産業や化学産業で使用されます。精製魚油には不純物や臭気がなく(脱ガム、脱酸、脱色、脱臭後)、EPAとDHAの含有量はお客様の特定のニーズに応じてカスタマイズできます。
当社の精製魚油 (EPA/DHA) の特徴:
♔ 淡黄色またはオレンジ赤色の透明な液体で、沈殿物はありません。かすかな特有の臭気があり、悪臭はありません。
♔ 水に不溶、エタノールやn-ヘキサンなどの有機溶媒に可溶。
♔ 酸素や光にさらされると劣化しやすい。窒素を充填した密閉容器に入れ、光を避けて保管する必要があります。
当社の精製魚油 (EPA10/DHA40 EE) の仕様:
テスト項目 | 仕様 | |
特徴 | 外観 | 淡黄色またはオレンジ赤色、透明な液体、沈殿物なし |
臭い | わずかな特有の臭気があり、悪臭はありません | |
水と揮発性物質 | 0.10%以下 | |
酸価 | 1.0mg KOH/g以下 | |
過酸化物価 | 5.0meq/kg以下 | |
アニシジン値 | 20.0以下 | |
不けん化物 | 1.5%以下 | |
ヨウ素価 | 140g以上/100g | |
不溶性不純物 | 0.1%以下 | |
クロマトグラフィー純度 | EPAエチルエステル | 10%以上 |
DHAエチルエステル | 40%以上 | |
無機不純物 | 鉛(Pb) | 0.08mg/kg以下 |
ヒ素 (As) | 0.1mg/kg以下 | |
ベンゾ[a]ピレン | 10μg/kg以下 | |
ポリ塩化ビフェニル (PCB) | 200μg/kg以下 |
当社の精製魚油 (EPA36/DHA24 EE) の仕様:
テスト項目 | 仕様 | |
特徴 | 外観 | 淡黄色またはオレンジ赤色、透明な液体、沈殿物なし |
臭い | わずかな特有の臭気があり、悪臭はありません | |
水と揮発性物質 | 0.10%以下 | |
酸価 | 1.0mg KOH/g以下 | |
過酸化物価 | 5.0meq/kg以下 | |
アニシジン値 | 20.0以下 | |
不けん化物 | 1.5%以下 | |
ヨウ素価 | 140g以上/100g | |
不溶性不純物 | 0.1%以下 | |
クロマトグラフィー純度 | EPAエチルエステル | 36%以上 |
DHAエチルエステル | 24%以上 | |
無機不純物 | 鉛(Pb) | 0.08mg/kg以下 |
ヒ素 (As) | 0.1mg/kg以下 | |
ベンゾ[a]ピレン | 10μg/kg以下 | |
ポリ塩化ビフェニル (PCB) | 200μg/kg以下 |
当社の精製魚油 (EPA10/DHA50 EE) の仕様:
テスト項目 | 仕様 | |
特徴 | 外観 | 淡黄色またはオレンジ赤色、透明な液体、沈殿物なし |
臭い | わずかな特有の臭気があり、悪臭はありません | |
水と揮発性物質 | 0.10%以下 | |
酸価 | 1.0mg KOH/g以下 | |
過酸化物価 | 5.0meq/kg以下 | |
アニシジン値 | 20.0以下 | |
不けん化物 | 1.5%以下 | |
ヨウ素価 | 140g以上/100g | |
不溶性不純物 | 0.1%以下 | |
クロマトグラフィー純度 | EPA | 95mg/g以上 |
DHA | 475mg/g以上 | |
無機不純物 | 鉛(Pb) | 0.08mg/kg以下 |
ヒ素 (As) | 0.1mg/kg以下 | |
ベンゾ[a]ピレン | 10μg/kg以下 | |
ポリ塩化ビフェニル (PCB) | 200μg/kg以下 |
参考規格:
SC/T 3502-2016、F.No.1829 / 健康証明書 / FSSAI / 輸入-2021。
応用分野:
精製魚油は、その豊富な栄養成分から健康食品、医薬品、化粧品などに幅広く使用されています。その主な生理学的機能には、心臓の健康の維持、脳機能の発達の促進、目の健康の維持、炎症反応の調節、細胞膜の完全性の維持などが含まれます。
つまり、精製魚油は、人体に有益なさまざまな成分が豊富に含まれ、さまざまな健康ニーズに適した、細かく加工された栄養素です。
包装:
① 包装材料: 食品グレードのエポキシフェノール内面コーティング鋼ドラムまたはアルミニウム缶。
② 梱包サイズ: 190kg/ドラム (窒素充填) または顧客の要件に応じて。
保管条件:
日光を避け、乾燥した涼しい環境に保管してください。
貯蔵寿命:
上記の梱包および保管条件に基づいて 24 か月。