エンドウタンパク質
エンドウ豆タンパク質の仕様80％：
| テスト項目 | 仕様 |
| 外観 | 独自の色 |
| 嗅覚測定 | 独特の匂いのない独自の風味 |
| 水分 | 10.0％以下 |
| タンパク質（乾燥ベース） | 80.0％以上 |
| アッシュ（ドライベース） | 8.0％以下 |
| 脂肪（乾燥ベース） | 3.0％以下 |
| リード（PB） | 0.10mg/kg以下 |
| ヒ素（as） | 0.25mg/kg以下 |
| カドミウム（CD） | 0.20mg/kg以下 |
| 水銀（HG） | 0.10mg/kg以下 |
| アフラトキシン | 5.0μg/kg以下 |
| pH値 | 6.0〜8.0 |
| 総プレート数 | 30000CFU/g以下 |
| カビと酵母 | 1000cfu/g以下 |
| 大腸菌グループ | 100cfu/g以下 |
| 大腸菌 | ネガティブ |
| サルモネラ | 負/25g |
| 黄色ブドウ球菌 | 負/25g |
エンドウ豆タンパク質の仕様85％：
| テスト項目 | 仕様 |
| 外観 | 独自の色 |
| 嗅覚測定 | 独特の匂いのない独自の風味 |
| 水分 | 10.0％以下 |
| タンパク質（乾燥ベース） | 85.0％以上 |
| アッシュ（ドライベース） | 8.0％以下 |
| 脂肪（乾燥ベース） | 3.0％以下 |
| リード（PB） | 0.10mg/kg以下 |
| ヒ素（as） | 0.25mg/kg以下 |
| カドミウム（CD） | 0.20mg/kg以下 |
| 水銀（HG） | 0.02mg/kg以下 |
| stannum（sn） | 250mg/kg以下 |
| アフラトキシン | 5.0μg/kg以下 |
| pH値 | 6.0〜8.0 |
| 総プレート数 | 30000CFU/g以下 |
| カビと酵母 | 1000cfu/g以下 |
| 大腸菌グループ | 100cfu/g以下 |
| 大腸菌 | ネガティブ |
| サルモネラ | 負/25g |
| 黄色ブドウ球菌 | 負/25g |
PEAタンパク質の応用：
1）乳製品、健康的な飲み物
機能的な飲み物
牛乳、ヨーグルト
アイスクリーム、キャンディー、チョコレート、コーヒー
スポーツドリンク、プロテインドリンク
インスタントドリンク、フルーツドリンク
2）コーンスナックフード
ベーカリーフーズ、ビスケット
パスタ、麺
3）健康的で栄養食品
食事食品
スポーツフーズ
自然食品材料
機能と利点：
♔組成：100％濃縮エンドウ豆タンパク質であり、他の人工添加物は含まれていません。
♔GMO：この製品には、遺伝子組み換えコンポーネントは含まれていません。
♔アレルゲン：アレルゲンはありません
♔グルテン：グルテンフリー
♔BSE/TSE：この製品の生産に使用される原材料は植物起源であり、それによってBSE/TSEのリスクはありません。
♔照射：照射なし
wada：この製品には、世界のドーピング代理店（WADA）禁止リストに含まれる物質は含まれていません。
♔ビーガンと菜食主義者：この製品は、菜食主義者とビーガンに完全に適しています。
パッケージ：
1つのパレットに500kgのフードグレードPEバッグが並んだ20kgの紙プラスチック複合バッグ。
ストレージ条件：
製品は元の未開封のパッケージに保管する必要があり、周囲の環境は乾燥して換気状態に保管する必要があります。臭い製品と混合してはならず、昆虫やげっ歯類から遠ざけてください。
貯蔵寿命：
24か月上記の条件下で保存されている場合。
