混合トコフェロール
簡単な紹介：
天然ビタミン E の加水分解物である混合トコフェロールは、植物油の脱臭蒸留物から直接抽出および濃縮されたさまざまなトコフェロールの混合物です。
それは食品中のビタミンE源の1つであり、市場で最も重要な天然の高効率油溶性抗酸化物質であり、全粉乳、バター、マーガリン、肉製品、加工水産製品、乾燥野菜、果実飲料、冷凍食品、インスタント食品などの分野。
当社の混合トコフェロール 70% の仕様:
| テスト項目 | 仕様 | 試験方法 | |
| 外観 | 褐赤色〜淡黄色の透明な油状液体。微結晶形態のワックス状成分がわずかに分離していることが示される場合があります。 | ビジュアル | |
| 識別 | 色の反応 | ポジティブ | FCC |
| 保持時間 | 試験溶液で得られたクロマトグラムの主ピークは、参照溶液で得られたクロマトグラムの主ピークと保持時間およびサイズが類似しています。 | FCC | |
| 酸度 | 1.0ml以下 | FCC | |
| 比回転[α]D25℃ | +20°以上 | FCC | |
| アッセイ | 70.0％以上 | FCC | |
| 総トコフェロール中の d-(β+γ+δ)-トコフェロール | 80.0％以上 | FCC | |
| 重金属(鉛として) | 10mg/kg以下 | USP<231>Ⅱ | |
| 鉛 | 1mg/kg以下 | AAS | |
| 砒素 | 1mg/kg以下 | AFS | |
| カドミウム | 1mg/kg以下 | AAS | |
| 水星 | 0.1mg/kg以下 | AFS | |
| 残留溶剤 | エタノール | 5000ppm以下 | USP<467> |
| ベンゾ(a)ピレン | 2ppb以下 | GC-MS | |
| 総好気性微生物数 | 1000CFU/g以下 | USP<61> | |
| 酵母とカビの総数 | 100CFU/g以下 | USP<61> | |
| 大腸菌 | 10CFU/g未満 | USP<61> | |
| サルモネラ | マイナス/25g | USP<61> | |
| 黄色ブドウ球菌 | ネガティブ/10g | USP<61> | |
当社の混合トコフェロール 90% の仕様:
| テスト項目 | 仕様 | 試験方法 | |
| 外観 | 褐赤色〜淡黄色の透明な油状液体。微結晶形態のワックス状成分がわずかに分離していることが示される場合があります。 | ビジュアル | |
| 識別 | 色の反応 | ポジティブ | FCC |
| 保持時間 | 試験溶液で得られたクロマトグラムの主ピークは、参照溶液で得られたクロマトグラムの主ピークと保持時間およびサイズが類似しています。 | FCC | |
| 酸度 | 1.0ml以下 | FCC | |
| 比回転[α]D25℃ | +20°以上 | FCC | |
| アッセイ | 90.0％以上 | FCC | |
| 総トコフェロール中の d-(β+γ+δ)-トコフェロール | 80.0％以上 | FCC | |
| 重金属(鉛として) | 10mg/kg以下 | USP<231>Ⅱ | |
| 鉛 | 1mg/kg以下 | AAS | |
| 砒素 | 1mg/kg以下 | AFS | |
| カドミウム | 1mg/kg以下 | AAS | |
| 水星 | 0.1mg/kg以下 | AFS | |
| 残留溶剤 | エタノール | 5000ppm以下 | USP<467> |
| ベンゾ(a)ピレン | 2ppb以下 | GC-MS | |
| 総好気性微生物数 | 1000CFU/g以下 | USP<61> | |
| 酵母とカビの総数 | 100CFU/g以下 | USP<61> | |
| 大腸菌 | 10CFU/g未満 | USP<61> | |
| サルモネラ | マイナス/25g | USP<61> | |
| 黄色ブドウ球菌 | ネガティブ/10g | USP<61> | |
包装:
1KG/アルミニウムボトル、20KG/スチールドラム、190KG/スチールドラム、または顧客からの特定の要件に従って。
保管条件:
混合トコフェロールは、周囲温度および乾燥状態で保管するものとします。熱、光、湿気、酸素から保護されています。
貯蔵寿命：
未開封の元の容器で24か月。
