イソ吉草酸メンチル
簡単な紹介:
イソ吉草酸メンチル、CAS 番号: 16409-46-4、化学式: C16H28O2、ミントの香りを持つ有機化合物で、清涼感のある爽やかなスパイスです。
準備方法:
通常、イソ吉草酸とメントールのエステル化反応によって製造されます。
特徴:
無色から淡黄色の油状液体で、水に不溶、エタノール、エーテルなどの有機溶媒に溶けやすい。
当社のイソ吉草酸メンチルの仕様:
| 試験項目 | 仕様 |
| 色と外観 | 無色～淡黄色の油状液体 |
| 臭い | 甘いウッディ、フルーティー、ハーブの香り |
| 純度 | 96.0％以上 |
アプリケーション:
イソ吉草酸メンチルは、食品添加物、香辛料、ハーブエッセンス、オーラルケア製品などとして一般的に使用されています。その機能は、製品にフレッシュなミントの風味をもたらすことです。
推奨用量:
最終的な風味付け食品中の濃度は約2.9mg/kg～18mg/kgです。
包装:
500g/ボトル、1kg/ボトル、25kg/ドラム、または顧客からの特定の要件に従って。
保管条件:
使用前は未開封の元の容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管してください。直射日光、熱、湿気を避けて保管してください。
貯蔵寿命：
上記の条件下で保管した場合、36 か月。
