L-セリン
簡単な紹介:
L-セリンは重要なアミノ酸であり、CAS番号は56-45-1、分子式はC3H7NO3です。生物にとって重要な中間代謝物であり、様々なアミノ酸、ヌクレオチド、コリン、リン脂質の前駆体であり、タンパク質、脂質、核酸、神経伝達物質の合成に関与しています。
L-セリンは脳の健康と認知機能に良い影響を与え、脳内の炎症反応の抑制や病態における精神機能の修復を助ける可能性があります。また、免疫機能の強化や規則的な睡眠の調整にも重要な役割を果たします。

化学構造式:

物理的および化学的性質:
特徴 | 白色結晶または結晶性粉末、無臭、甘い |
相対密度 | 1.6 |
沸点 | 197.09℃(概算) |
融点 | 222℃(dec.)(lit.) |
引火点 | 150℃ |
比回転 | 15.2°(c=10、2N HCl) |
屈折率 | 1.4368(推定値) |
酸度係数 | 2.19(25℃時) |
水溶性 | 250g/L(20℃) |
L-セリン EP グレード(医療用)の仕様:
テスト項目 | 仕様 |
特徴 | 白色またはほぼ白色の結晶性粉末または無色の結晶、わずかに甘味があり、水に容易に溶け、エタノールには溶けない |
識別 | セリンで得られたスペクトルと一致している |
比旋光度[α]D20 | +14.0°~+16.0°(乾燥時) |
乾燥減量 | 0.5%以下 |
強熱残留物 | 0.1%以下 |
塩化 | 200ppm以下 |
硫酸塩 | 300ppm以下 |
重金属 | 0.001%以下 |
鉄 | 10ppm以下 |
関連物質(TLC) | その他の不純物: ≤0.2% |
総不純物:≤0.5% | |
キラルアッセイ | / |
アッセイ | 98.5%~101.0% |
当社の L-セリン USP グレード(食品業界向け)の仕様:
テスト項目 | 仕様 |
特徴 | 甘味のある白色結晶。水に溶けるが、無水エタノールおよびエーテルには溶けにくい。 |
識別 | セリンで得られたスペクトルと一致している |
比旋光度[α]D20 | +14.0°~+15.6°(乾燥時) |
乾燥減量 | 0.2%以下 |
強熱残留物 | 0.1%以下 |
塩化 | 0.05%以下 |
硫酸塩 | 0.03%以下 |
鉄 | 0.003%以下 |
関連物質(TLC) | その他の不純物: ≤0.5% |
総不純物:≤2.0% | |
キラルアッセイ | / |
アッセイ | 98.5%~101.5% |
当社のL-セリンAJI92グレード(化粧品業界向け)の仕様:
テスト項目 | 仕様 |
説明 | 白色の結晶性粉末または結晶性粉末で、わずかに甘味がある。水およびギ酸に溶け、エタノールおよびエーテルにはほとんど溶けない。希釈液に溶解する。 |
識別 | この製品のIR吸収スペクトルは、標準製品スペクトルまたは参照スペクトル(スペクトルセット917)と一致するはずです。 |
アッセイ | 99.0%~101.0%(乾燥ベース) |
キラルアッセイ | / |
比回転[α]D20 | +14.4°~+15.5°(乾燥時) |
pH値 | 5.2~6.2 |
解決の状態 | 98.0%以上 |
塩化物(Cl) | 0.020%以下 |
アンモニウム(NH4+) | 0.02%以下 |
硫酸塩(SO4) | 0.020%以下 |
ヒ素(As) | 1ppm以下 |
鉄(Fe) | 10ppm以下 |
その他のアミノ酸(TLC) | 0.2%以下 |
乾燥減量 | 0.20%以下 |
強熱残留物 | 0.10%以下 |
重金属 | 10ppm以下 |
L-セリンは医薬品、食品、化粧品、その他の業界で広く使用されています。
1)生化学試薬および食品添加物として;
2)栄養補助食品は、皮膚の角質層の水分保持の主な役割を担い、高級化粧品の重要な添加物です。
3)生化学や栄養学の研究に利用でき、またサイクロセリンの合成原料としても利用できる。
4)セリンは脂肪と脂肪酸の代謝を促進し、免疫システムの維持に役立ちます。
5)プリン、チミン、コリンの前駆体を合成します。
6)点眼薬のpH値を安定させる働きがあり、点眼後の刺激も少なく、重要な天然保湿因子(NMF)の一つです。
パッケージ:
0.5kg/アルミホイル袋、1kg/アルミホイル袋、25kg/ファイバードラムまたはお客様の特定の要件に応じて対応いたします。

保管条件:
使用する前に、未開封の元の容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管し、日光、熱、湿気を避けてください。
貯蔵寿命:
上記の条件で保管した場合、24 か月。