ソラマメプロテイン
簡単な紹介:
ソラマメプロテインは、100%ソラマメから自然な生化学的分離法によって作られています。高い栄養価と機能性を実現します。コレステロールは含まれておらず、一定量のアミノ酸が含まれています。
ソラマメプロテインの仕様:
| 試験項目 | 仕様 |
| 色 | 薄黄色 |
| 味と匂い | 中性 |
| 粒度(100メッシュ) | 98%以上 |
| たんぱく質(N×6.25) | 90%以上 |
| 食物繊維 | 5%以下 |
| 水分 | 10%以下 |
| 灰 | 6%以下 |
| 脂肪 | 10%以下 |
| pH値 | 6.0～8.0 |
| ヒ素(As) | 0.5mg/kg以下 |
| カドミウム(Cd) | 0.1mg/kg以下 |
| 鉛(Pb) | 0.5mg/kg以下 |
| 水銀(Hg) | 0.1mg/kg以下 |
| 総プレート数 | 30,000CFU/g以下 |
| 酵母 | 50CFU/g以下 |
| 金型 | 50CFU/g以下 |
| サルモネラ | マイナス/375g |
| 大腸菌 | ネガティブ |
特徴と利点:
♔ GMO: この製品には遺伝子組み換え成分は含まれていません。
♔ グルテン: グルテンフリー
♔ BSE/TSE: この製品の製造に使用されている原材料は植物由来であるため、BSE/TSE のリスクはありません。
♔ 照射: 照射なし
♔ WADA: この製品には、世界反ドーピング機関 (WADA) の禁止リストに含まれる物質は含まれていません。
♔ ビーガンとベジタリアン: この製品はベジタリアンとビーガンに完全に適しています。
アプリケーション:
1) 乳製品、健康飲料
機能性飲料
牛乳、ヨーグルト
アイスクリーム、キャンディー、チョコレート、コーヒー
スポーツドリンク、プロテインドリンク
インスタントドリンク、フルーツドリンク
2) コーンスナック食品
ベーカリー食品、ビスケット
パスタ、麺類
3) 健康食品・栄養食品
食事療法食
スポーツ食品
自然食品成分
包装:
1袋あたり正味重量20kg、中身はPE袋、外箱はPP袋です。
保管条件:
使用前は未開封の元の容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管してください。直射日光、熱、湿気、強い臭気、揮発性物質を避けて保管してください。
貯蔵寿命：
上記の条件下で保管した場合、24 か月。
