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アルカリプロテアーゼ
製品名:アルカリプロテアーゼ
ソース：バチルス・リケニフォルミス
CAS番号:9014-01-1
EINECS番号：232-752-2
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アミノペプチダーゼ
製品名:アミノペプチダーゼ
ソース： アスペルギルス・オリゼー
CAS番号:9031-94-1
EINECS番号：232-874-6
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キモトリプシン
製品名:キモトリプシン
CAS番号:9004-07-3
ソース：ウシ膵臓またはブタ膵臓
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パパイン
製品名:パパイン
CAS番号:9001-73-4
分子式:C9H14N4O3
分子量:226.23246
EINECS番号：232-627-2
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リゾチーム
製品名:リゾチーム
CAS番号:12650-88-3
分子式:C125H196N40O36S2
分子量:2899.27014
EINECS番号：235-747-3
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キモシン
製品名: キモシン
CAS番号: 9001-98-3
EINECS番号：232-645-0
融点：225℃～227℃
株源: Kluyveromyces lactis
