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製品

DHA20%パウダー

簡単な説明:

当社の DHA 20% パウダーは、DHA 藻類油から乳化、包埋、噴霧乾燥を経て作られています。 DHA含有量は20%以上。食品や飲料の栄養強化として使用できます。


製品詳細

製品タグ

製品の特徴

♔ ナノスケールエマルション包埋は、GEA-NIGO 噴霧塔での低温噴霧乾燥と FSD 2 回凝集造粒によって製造され、粒度は調整可能です。
♔ 香り、風味が良く、安定性に優れています。
♔ 分散性、流動性に優れています。
♔ 最も厳しい有害物質基準に従ってください。

製品の識別

ドコサヘキサエン酸
化学名: シス-4,7,10,13,16,19-ドコサヘキサエン酸
CAS番号: 6217-54-5
化学式: C22H32O2
分子量: 328.54g/mol

材料

DHA藻類油、デンプンオクテニルコハク酸ナトリウム、固形コーンシロップ、アスコルビン酸ナトリウム、ビタミンE、パルミチン酸アスコルビル、リン酸三カルシウム。
(※計算式はカスタマイズ可能です。)

海藻油粉主図3
試験項目 単位 仕様 試験方法
DHA含有量(Cとして)22H32O2トリグリセリド) % ≧20.0 GB 5009.168
表面油 % ≤1.0 社内
水分 % ≤5.0 GB 5009.3
% ≤5.0 GB5009.4
過酸化物価 ミリモル/kg ≤2.5 GB 5009.227
トランス脂肪酸 % ≤1.0 GB 5009.257
酸価 mg KOH/g ≤5.0 GB 5009.229
鉛(Pb) mg/kg ≤0.1 GB 5009.12
ヒ素(As) mg/kg ≤0.1 GB 5009.11
総プレート数 CFU/g ≤1000 GB 4789.2
大腸菌群 CFU/g ≤10 GB 4789.3
金型 CFU/g ≤20 GB 4789.15
酵母 CFU/g ≤20 GB 4789.15
サルモネラ /25g 検出されませんでした GB 4789.4
黄色ブドウ球菌 /25g 検出されませんでした GB 4789.10
エンテロバクター・サカザキ /100g 検出されませんでした GB 4789.40
水銀(Hg) mg/kg ≤0.02 GB5009.17
亜硝酸塩(NaNO2) mg/kg 1.5 GB5009。33
硝酸塩(NaNO3) mg/kg 50 GB5009。33
アフラトキシンB1 ug/kg ≤0。5 GB5009。22
アフラトキシン M1 ug/kg ≤0。5 GB5009。24
トリポリシアナミド mg/kg 検出されない(≤0.01) GB/T 22388
DEHP mg/kg 検出されませんでした(≤0.5) GB5009.271
DBP mg/kg 検出されませんでした(≤0.3) GB5009.271
ディップ mg/kg 検出されませんでした(≤9.0) GB5009.271

包装

パッケージサイズ: 1 袋あたり 1kg または 5kg。 1カートンあたり10kgまたは20kg。
パッケージ素材: 内パッケージはアルミ箔袋、外パッケージは段ボール箱です。
ラベル: 国内ラベル管理法および規制に準拠します。

保管と取り扱い

涼しく乾燥した換気の良い清潔な倉庫に保管されます。開封後はできるだけ早く使用し、使いきれていない材料は密封して冷暗所に保存してください。
DHA 20% パウダーは空気、熱、光、湿気に弱いため、日光、熱、強い臭気、ほこりを避けて保管してください。

貯蔵寿命

DHA 20% パウダーの賞味期限は、未開封の状態で0℃~10℃で製造日より24ヶ月です。室温(<25℃)で保管し、冷却環境が利用できない場合は18か月以内に使い切ってください。


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