Lecitina di soia liquida
Breve introduzione:
La lecitina di soia è un prodotto estratto dal piede oleoso dell'olio di soia. È un estere composto da glicerina, acido grasso, colina o colamina e può essere sciolto in olio e solventi non polari. La composizione della lecitina di soia è complessa e contiene principalmente lecitina (circa 34,2%), cefalina (circa 19,7%), inositolo fosfolipide (circa 16,0%), fosfatidilserina (circa 15,8%), acido fosfatidico (circa 3,6%) e altri fosfolipidi ( circa 10,7%), sotto forma di liquido viscoso da giallo chiaro a marrone o di polvere solida da bianca a marrone chiaro.
Specifiche del nostro liquido di lecitina di soia (semi di soia completamente non OGM):
| Articoli di prova | Specifiche |
| Caratteristica | Con fosfolipidi odore intrinseco, forma liquida |
| Materia insolubile in acetone | Non meno del 60% |
| Materia insolubile in esano | Non più dello 0,3% |
| Umidità e materia volatile | Non più dell'1,0% |
| Valore acido | Non più di 30,0 mgKOH/g |
| Valore del perossido | Non più di 30,0 meq/kg |
| Metalli pesanti (come Pb) | Non più di 0,1 mg/kg |
| Arsenico totale (As) | Non più di 3,0 mg/kg |
| Gardner 5% | Non più di 14 |
| Viscosità (a 25℃ Brookfield) | Non più di 150 |
| Conteggio totale delle piastre | Non più di 30 CFU/g |
| Lieviti e Muffe | Meno di 10 UFC/g |
| Gruppo coliformi | Meno di 30 MPN/100g |
| Escherichia coli | Meno di 10 UFC/g |
| Salmonella | Negativo/25g |
Specifiche del nostro liquido di lecitina di soia (i geni endogeni non possono essere rilevati):
| Articoli di prova | Specifiche |
| Aspetto | Liquido viscoso da marrone chiaro a giallo, senza particelle estranee |
| Gusto e odore | Insapore, domina il sapore della soia |
| Materia insolubile in acetone | Non meno del 60% |
| Materia insolubile in esano | Non più dello 0,1% |
| Umidità | Non più dell'1,0% |
| Valore acido | Non più di 30,0 mgKOH/g |
| Valore del perossido | Non più di 5 meq/kg |
| Metalli pesanti (come Pb) | Non più di 0,1 mg/kg |
| Arsenico totale (As) | Non più di 3,0 mg/kg |
| Gardner | Non più di 10 |
| Viscosità (a 25℃ Brookfield) | Non più di 130 poise |
| Conteggio totale delle piastre | Non più di 1000 CFU/g |
| Lieviti e Muffe | Non più di 100 CFU/g |
| Coliformi | Negativo |
| Escherichia coli | Negativo/g |
| Enterobatteriacee | Negativo/g |
| Salmonella | Negativo/25g |
Effetti:
La lecitina di soia non solo ha forti effetti emulsionanti, umettanti e disperdenti, ma svolge anche un ruolo importante nel promuovere il metabolismo dei grassi nel corpo, la crescita muscolare, lo sviluppo del sistema nervoso e il danno antiossidante nel corpo.
Valore medicinale:
La lecitina ha un certo effetto sulla prevenzione delle seguenti malattie:
1. Arteriosclerosi
Arteriosclerosi (pressione alta, infarto miocardico, emorragia cerebrale): di solito, l'arteriosclerosi inizia nella mezza età, ma poiché le persone mangiano molta carne e grassi, l'insorgenza dell'arteriosclerosi tende ad essere più giovane, e più negli uomini che nelle donne; I pazienti con arteriosclerosi soffrono solitamente di iperlipidemia e livelli elevati di colesterolo, e di conseguenza sono elevati anche i tassi di prevalenza di ipertensione, malattia coronarica, infarto del miocardio ed emorragia cerebrale. Gli esperimenti hanno dimostrato che il consumo di lecitina può ridurre significativamente l'alto contenuto di grassi nel sangue e il colesterolo alto, prevenendo così l'arteriosclerosi.
2. Malattia del fegato
Malattia del fegato (cirrosi, epatite, fegato grasso): con il crescente numero di malattie nella civiltà moderna, l'alcol e il colesterolo alto sono diventati due fattori importanti per il fegato grasso e la cirrosi. L'effetto antialcolico della lecitina e il suo potente effetto emulsionante possono proteggere completamente le cellule epatiche e allo stesso tempo favorire l'attivazione e la rigenerazione delle cellule epatiche e migliorare la funzionalità epatica.
3. Morbo di Alzheimer
La riduzione dei neurotrasmettitori (acetilcolina) nel cervello è la causa principale del morbo di Alzheimer e la "colina" è il componente base della lecitina. Un apporto sufficiente di lecitina garantirà che ci sia abbastanza colina nel corpo per sintetizzare l'"acetilcolina", fornendo così sufficienti sostanze di trasduzione delle informazioni per il cervello, prevenendo efficacemente l'insorgenza della malattia di Alzheimer.
Confezione:
Fusto in ferro da 200 kg o secondo le esigenze dei clienti.
Stoccaggio e trasporto:
Conservato nei contenitori originali non aperti in un luogo fresco e asciutto prima dell'uso, tenuto lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità; protetto da pioggia, acidi forti o alcali. Maneggiare con cura durante il trasporto per evitare danni ai pacchi.
Durata di conservazione:
18 mesi se conservato nelle condizioni sopra indicate.
