Peptide di soia
Breve introduzione:
Il peptide di soia si riferisce al peptide ottenuto dalla proteina di soia mediante idrolisi enzimatica della proteina di soia. A base di oligopeptidi composti da 3-6 aminoacidi, può ricostituire rapidamente la fonte di azoto del corpo, ripristinare la forza fisica e alleviare l'affaticamento. Il peptide di soia ha le funzioni di bassa antigenicità, inibisce il colesterolo, promuove il metabolismo dei lipidi e la fermentazione. Se utilizzato negli alimenti, può integrare rapidamente le fonti proteiche, eliminare l’affaticamento e agire come fattore di proliferazione dei bifidobatteri. I peptidi di soia contengono una piccola quantità di peptidi macromolecolari, aminoacidi liberi, zuccheri e sali inorganici, con una massa molecolare relativa inferiore a 1000. Il contenuto proteico del peptide di soia è di circa l'85% e la sua composizione di aminoacidi è la stessa di quella dei semi di soia. proteina. L'equilibrio degli aminoacidi essenziali è buono e il contenuto è ricco.
Rispetto alle proteine della soia, il peptide della soia ha molte buone proprietà di lavorazione, tra cui un elevato tasso di digestione e assorbimento, un rapido apporto di energia, funzioni fisiologiche di abbassamento del colesterolo, abbassamento della pressione sanguigna e promozione del metabolismo dei grassi, nonché assenza di odore di fagioli, nessuna denaturazione delle proteine, acido e nessuna precipitazione, il calore non si solidifica, solubile in acqua, buona fluidità, ecc., che è un eccellente materiale alimentare salutare.
Specifiche dei nostri peptidi di soia:
Articoli di prova | Specifiche |
Colore | Bianco, giallo chiaro o giallo |
Gusto e odore | Ha il sapore e l'odore caratteristici del prodotto, nessun odore |
Impurità | Nessuna impurità estranea ad occhio nudo |
Proteine (N×6,25) (su base essiccata) | Non meno del 90,0% |
Contenuto del peptide (su base essiccata) | Non meno dell'80,0% |
La proporzione del peso molecolare relativo inferiore a 2000 | Non meno dell'80,0% |
Cenere (su base essiccata) | Non più del 6,5% |
Umidità | Non più del 7,0% |
Grasso (su base essiccata) | Non più dell'1,0% |
Indice dell'attività dell'ureasi | Negativo |
Piombo(Pb) | Non più di 2,0 mg/kg |
Arsenico totale (As) | Non più di 1,0 mg/kg |
Mercurio (Hg) | Non più di 0,3 mg/kg |
Conteggio totale delle piastre | Non più di 30000CFU/g |
Gruppo dei coliformi | Non più di 0,92 MPN/g |
Muffe e lieviti | Non più di 50CFU/g |
Salmonella | Negativo/25g |
Stafilococco aureo | Negativo/25g |
Funzioni fisiologiche:
1. Piccola molecola, facile da assorbire:
Il peptide di soia è una proteina di piccole dimensioni, che è molto facile da assorbire dal corpo umano. La velocità di assorbimento è 20 volte quella delle proteine ordinarie e 3 volte quella degli aminoacidi. È adatto a persone con scarsa digestione e assorbimento delle proteine, come persone di mezza età e anziani, pazienti nel periodo di recupero dopo un intervento chirurgico e tumori. E i pazienti con radioterapia e chemioterapia, scarsa funzionalità gastrointestinale, ecc.
Poiché le molecole del peptide di soia sono molto piccole, il peptide di soia è un liquido trasparente, giallo chiaro dopo essere stato sciolto in acqua; mentre la normale polvere proteica utilizza la proteina di soia come ingrediente principale e la proteina di soia è una molecola di grandi dimensioni, quindi è bianco latte dopo essere stata dissolta nel liquido (sospensione).
2. Migliora l'immunità:
Il peptide di soia contiene arginina e acido glutammico. L'arginina può aumentare il volume e la salute del timo, un importante organo immunitario del corpo umano, e migliorare l'immunità; quando un gran numero di virus invadono il corpo umano, l’acido glutammico può generare cellule immunitarie per respingere il virus.
3. Promuovere il metabolismo dei grassi e perdere peso:
Il peptide di soia può promuovere l'attivazione dei nervi simpatici e indurre l'attivazione della funzione del tessuto adiposo bruno, promuovendo così il metabolismo energetico e riducendo efficacemente il grasso corporeo mantenendo il peso del muscolo scheletrico.
Caratteristiche e vantaggi:
♔ Composizione: proteine di soia concentrate al 100% e non contiene altri additivi artificiali.
♔ OGM: questo prodotto non contiene componenti geneticamente modificati.
♔ Glutine: senza glutine
♔ BSE/TSE: la materia prima utilizzata per produrre questo prodotto è di origine vegetale, quindi non vi è alcun rischio di BSE/TSE.
♔ Irradiazione: nessuna irradiazione
♔ WADA: questo prodotto non contiene alcuna sostanza inclusa nell'elenco delle sostanze vietate dell'Agenzia mondiale antidoping (WADA).
♔ Vegani e vegetariani: questo prodotto è completamente adatto a vegetariani e vegani.
Confezione:
Scatola di cartone da 10 kg netti o secondo le esigenze dei clienti.
Condizioni di conservazione:
Il nostro peptide di soia deve essere conservato nella confezione originale non aperta e l'ambiente circostante deve essere mantenuto asciutto e ventilato; non va mescolato con prodotti odorosi e tenuto lontano da insetti e roditori.
Durata di conservazione:
24 mesi se conservato nelle condizioni sopra indicate.