Isoflavoni di soia
Breve introduzione:
Gli isoflavoni di soia sono una classe di metaboliti secondari formati durante la crescita dei semi di soia. Sono un tipo di bioflavonoidi e anche un tipo di fitoestrogeno.
Gli isoflavoni di soia sono una miscela con una struttura in polifenolo, ci sono tre gruppi principali, vale a dire gruppi di daidzeina, gruppi di genistina e gruppi di glicetina. Ogni gruppo esiste in quattro forme: ① forma libera, forma di glucoside, forma di glucoside acetil, ④ forma di glucoside malonil.
L'effetto estrogenico degli isoflavoni di soia colpisce la secrezione ormonale, l'attività biologica metabolica, la sintesi proteica e l'attività del fattore di crescita. È un agente chemiopreventivo naturale per il cancro.
Specifiche principali di questo prodotto:
① 5% ~ 95% HPLC (dai germi)
② 5% ~ 90% HPLC (dalle torte)
③ 5% ~ 80% HPLC (AGLYCON)
④ 5% ~ 10% HPLC (tipo idrico)
Specifiche dei nostri isoflavoni di soia 5% (dai germi):
| Veri di prova | Specifiche | |
| Isoflavoni totali | Non inferiore al 5,0% | |
| Daidzin | ||
| Glicitina | ||
| Genistina | ||
| Daidzein | ||
| Gliciteina | ||
| Genisteina | ||
| Indice fisico e chimico | Aspetto | Polvere gialla chiara |
| Odore | Odore caratteristico | |
| Densità di massa | 45 ~ 62 g/100ml | |
| Dimensione delle particelle | Il 100% passa attraverso il setaccio da 80 mesh | |
| Umidità | Non più del 5,0% | |
| Cenere | Non più del 5,0% | |
| Metalli pesanti | Non più di 10 ppm | |
| Lead (PB) | Non più di 2 ppm | |
| Arsenico (as) | Non più di 1 ppm | |
| Mercurio (HG) | Non più di 0,1 ppm | |
| Limiti microbiologici | Conteggio totale delle piastre | Non più di 1000 CFU/G |
| Muffa e lieviti | Non più di 100 CFU/G | |
| Salmonella | Negativo | |
| Escherichia coli | Negativo | |
Specifiche dei nostri isoflavoni di soia 10% (dai germi):
| Veri di prova | Specifiche | |
| Isoflavoni totali | Non inferiore al 10,0% | |
| Daidzin | ||
| Glicitina | ||
| Genistina | ||
| Daidzein | ||
| Gliciteina | ||
| Genisteina | ||
| Indice fisico e chimico | Aspetto | Polvere gialla chiara |
| Odore | Odore caratteristico | |
| Densità di massa | 45 ~ 62 g/100ml | |
| Dimensione delle particelle | Il 100% passa attraverso il setaccio da 80 mesh | |
| Umidità | Non più del 5,0% | |
| Cenere | Non più del 5,0% | |
| Metalli pesanti | Non più di 10 ppm | |
| Lead (PB) | Non più di 2 ppm | |
| Arsenico (as) | Non più di 1 ppm | |
| Mercurio (HG) | Non più di 0,1 ppm | |
| Limiti microbiologici | Conteggio totale delle piastre | Non più di 1000 CFU/G |
| Muffa e lieviti | Non più di 100 CFU/G | |
| Salmonella | Negativo | |
| Escherichia coli | Negativo | |
Specifiche dei nostri isoflavoni di soia 20% (dai germi):
| Veri di prova | Specifiche | |
| Isoflavoni totali | Non meno del 20,0% | |
| Daidzin | ||
| Glicitina | ||
| Genistina | ||
| Daidzein | ||
| Gliciteina | ||
| Genisteina | ||
| Indice fisico e chimico | Aspetto | Polvere gialla chiara |
| Odore | Odore caratteristico | |
| Densità di massa | 45 ~ 62 g/100ml | |
| Dimensione delle particelle | Il 100% passa attraverso il setaccio da 80 mesh | |
| Umidità | Non più del 5,0% | |
| Cenere | Non più del 5,0% | |
| Metalli pesanti | Non più di 10 ppm | |
| Lead (PB) | Non più di 2 ppm | |
| Arsenico (as) | Non più di 1 ppm | |
| Mercurio (HG) | Non più di 0,1 ppm | |
| Limiti microbiologici | Conteggio totale delle piastre | Non più di 1000 CFU/G |
| Muffa e lieviti | Non più di 100 CFU/G | |
| Salmonella | Negativo | |
| Escherichia coli | Negativo | |
Specifiche dei nostri isoflavoni di soia 40% (dai germi):
| Veri di prova | Specifiche | |
| Isoflavoni totali | Non meno del 40,0% | |
| Daidzin | ||
| Glicitina | ||
| Genistina | ||
| Daidzein | ||
| Gliciteina | ||
| Genisteina | ||
| Indice fisico e chimico | Aspetto | Polvere gialla chiara |
| Odore | Odore caratteristico | |
| Densità di massa | 45 ~ 62 g/100ml | |
| Dimensione delle particelle | Il 100% passa attraverso il setaccio da 80 mesh | |
| Umidità | Non più del 5,0% | |
| Cenere | Non più del 5,0% | |
| Metalli pesanti | Non più di 10 ppm | |
| Lead (PB) | Non più di 2 ppm | |
| Arsenico (as) | Non più di 1 ppm | |
| Mercurio (HG) | Non più di 0,1 ppm | |
| Limiti microbiologici | Conteggio totale delle piastre | Non più di 1000 CFU/G |
| Muffa e lieviti | Non più di 100 CFU/G | |
| Salmonella | Negativo | |
| Escherichia coli | Negativo | |
Specifiche dei nostri isoflavoni di soia 80% (dai germi):
| Veri di prova | Specifiche | |
| Isoflavoni totali | Non meno dell'80,0% | |
| Daidzin | ||
| Glicitina | ||
| Genistina | ||
| Daidzein | ||
| Gliciteina | ||
| Genisteina | ||
| Indice fisico e chimico | Aspetto | Polvere bianca |
| Odore | Odore caratteristico | |
| Densità di massa | 45 ~ 62 g/100ml | |
| Dimensione delle particelle | Il 100% passa attraverso il setaccio da 80 mesh | |
| Umidità | Non più del 5,0% | |
| Cenere | Non più del 5,0% | |
| Metalli pesanti | Non più di 10 ppm | |
| Lead (PB) | Non più di 2 ppm | |
| Arsenico (as) | Non più di 1 ppm | |
| Mercurio (HG) | Non più di 0,1 ppm | |
| Limiti microbiologici | Conteggio totale delle piastre | Non più di 1000 CFU/G |
| Muffa e lieviti | Non più di 100 CFU/G | |
| Salmonella | Negativo | |
| Escherichia coli | Negativo | |
Specifiche dei nostri isoflavoni di soia 90% (dai germi):
| Veri di prova | Specifiche | |
| Isoflavoni totali | Non meno del 90,0% | |
| Daidzin | ||
| Glicitina | ||
| Genistina | ||
| Daidzein | ||
| Gliciteina | ||
| Genisteina | ||
| Indice fisico e chimico | Aspetto | Polvere bianca |
| Odore | Odore caratteristico | |
| Densità di massa | 45 ~ 62 g/100ml | |
| Solubilità | Solubile in etanolo | |
| Dimensione delle particelle | Il 100% passa attraverso il setaccio da 80 mesh | |
| Umidità | Non più del 5,0% | |
| Cenere | Non più del 5,0% | |
| Metalli pesanti | Non più di 10 ppm | |
| Lead (PB) | Non più di 2 ppm | |
| Arsenico (as) | Non più di 1 ppm | |
| Mercurio (HG) | Non più di 0,1 ppm | |
| Limiti microbiologici | Conteggio totale delle piastre | Non più di 1000 CFU/G |
| Muffa e lieviti | Non più di 100 CFU/G | |
| Salmonella | Negativo | |
| Escherichia coli | Negativo | |
Funzioni ed effetti fisiologici:
Gli isoflavoni di soia sono un tipo di estrogeni vegetali con molteplici funzioni fisiologiche, possono essere usati per prevenire e trattare la sindrome della menopausa, le malattie cardiovascolari, il deterioramento cognitivo e alcuni tumori.
1) Effetto fitoestrogeno:
La struttura è simile all'estrogeno umano (β-estradiolo), che può regolare i livelli ormonali in entrambe le direzioni:
▼ Quando i livelli di estrogeni sono bassi (come la menopausa): integrazione debole per alleviare le vampate di calore e l'osteoporosi.
▲ Quando i livelli di estrogeni sono elevati (come le donne in età fertile): competere per i recettori per ridurre il rischio di sovrastimolazione degli estrogeni.
2) Effetto antiossidante:
Rimuovere i radicali liberi, ridurre il danno ossidativo e ritardare l'invecchiamento delle cellule.
3) Protezione cardiovascolare:
Ridurre le lipoproteine a bassa densità (LDL), migliorare l'elasticità vascolare e può ridurre il rischio di arteriosclerosi.
4) potenziale anticancro:
Gli studi hanno dimostrato che gli isoflavoni di soia possono ridurre il rischio di carcinoma mammario e carcinoma prostatico (il meccanismo include l'inibizione dell'angiogenesi del tumore).
5) Salute delle ossa:
Ridurre la perdita ossea, in particolare per le donne in menopausa per prevenire l'osteoporosi.
Aree di applicazione:
1) Cibo di salute:
Gli isoflavoni di soia possono essere aggiunti agli alimenti di salute per alleviare i sintomi della menopausa, l'antiossidazione o mantenere la salute delle ossa.
2) Medicina:
Gli isoflavoni di soia possono essere usati per studiare il suo ruolo nel trattamento adiuvante del cancro e nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.
3) Cosmetici:
Gli isoflavoni di soia possono essere aggiunti ai prodotti anti-invecchiamento utilizzando le sue proprietà antiossidanti.
Confezione:
100 g/borsa, 200 g/borsa, 500 g/borsa, 1 kg/borsa, 5 kg/cartone, 10 kg/cartone, 20 kg/tamburo o secondo i requisiti specifici dei clienti.
Condizioni di stoccaggio:
Conservati in contenitori originali non aperti in un luogo asciutto fresco prima dell'uso; tenuto lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Shelf Life:
24 mesi dalla data di produzione se conservata nelle condizioni di cui sopra.
