Proteina di semi di zucca

1). Migliorare le malattie cardiovascolari
Alti livelli di colesterolo plasmatico sono la causa principale di malattie cardiache. Il grasso animale dietetico può aumentare il contenuto di colesterolo plasmatico, il che è un fattore importante che porta all'arteriosclerosi e alle malattie cardiache. La proteina dei semi di zucca non contiene colesterolo e può essere utilizzata al posto della proteina animale.
Il contenuto di arginina nella polvere di proteina di semi di zucca è sufficiente. L'integrazione della proteina dei semi di zucca può promuovere la sintesi di ossido nitrico, dilatare i vasi sanguigni, ridurre la pressione sanguigna, migliorare l'afflusso di sangue al cuore e del cervello, migliorare l'elasticità delle pareti dei vasi sanguigni e prevenire efficacemente le malattie cardiovascolari.

2). Migliorare l'immunità
La proteina dei semi di zucca può promuovere la sintesi dell'immunoglobulina e migliorare efficacemente l'immunità umorale; Può anche aumentare la proliferazione dei linfociti T e migliorare la risposta immunitaria cellulare; Può anche promuovere il rilascio di vari ormoni endocrini, tra cui insulina, ormone della crescita, prolattina, ormone antidiuretico e catecolamine, ecc., Per raggiungere il ruolo della regolazione immunitaria.

3). Migliorare la fertilità maschile
La proteina dei semi di zucca può migliorare la motilità degli spermatozoi, migliorare la qualità degli spermatozoi, promuovere la capacità di fecondazione degli spermatozoi e fornire energia cinetica per il movimento degli spermatozoi. L'arginina nella proteina dei semi di zucca non è solo coinvolta nella formazione di spermatozoi, ma anche nella componente di base di varie proteine ​​nucleari dello sperma. Può anche dilatare i vasi sanguigni arteriosi attraverso la via dell'ossido nitrico. Sulla base di questo, Pfizer ha sviluppato un farmaco chiamato "Viagra" per il trattamento dell'impotenza.

4). Promuovere la sintesi muscolare
A differenza della normale proteina vegetale, la proteina dei semi di zucca contiene molto acido glutammico. Il glutammato è la prima sintesi di glutammina nel corpo umano. Studi sperimentali hanno dimostrato che la glutammina può aumentare il volume delle cellule muscolari, stimolare la sintesi delle proteine ​​muscolari, migliorare la vitalità muscolare e far crescere i muscoli. Al momento, le proteine ​​del siero di latte sono spesso usate come materia prima per la polvere per la costruzione di muscoli nel mercato, ma la proteina del siero di latte è una proteina animale che non è adatta ai vegetariani da mangiare e le proteine ​​del siero di latte contiene allergeni il latte, mentre la proteina dei semi di zucca è proteina vegetale e non contengono allergeni, quelli che sono pieni di allergie possono mangiare con la pace della mente.

5). Antiossidazione
L'idrolizzato enzimatico è stato ottenuto mediante idrolisi enzimatica della proteina di semi di zucca e il tasso di clearance DPPH misurato era dell'83,47%, quindi la proteina di semi di zucca idrolizzata aveva un effetto antiossidante.

6). Diabete
I polisaccaridi di zucca, i componenti proteici con peso molecolare superiori a 60 ku e peso molecolare inferiori a 3 ku possono migliorare significativamente i livelli di insulina nei ratti diabetici. valore e può migliorare la tolleranza al glucosio di ciascun periodo.