-
Peptide di riso
Il peptide di riso viene prodotto mescolando la polvere di proteine di riso con una soluzione di solfito di sodio per ottenere un impasto di proteine di riso, che viene idrolizzato enzimaticamente aggiungendo proteasi, quindi sterilizzato, filtrato, concentrato, sterilizzato e liofilizzato. Il prodotto ha elevata purezza, solubile al 100% in acqua con leggera amarezza, è un ingrediente nutrizionale vegano ideale per bevande solide e formule ad alta trasparenza.
-
Peptide del fagiolo verde
Il nostro peptide di fagioli mung è costituito da proteine di fagioli mung di alta qualità, adotta una tecnologia avanzata di idrolisi enzimatica biologica, che viene raffinata attraverso una serie di processi come idrolisi enzimatica, separazione, purificazione ed essiccazione. Il contenuto proteico su base secca è superiore al 90% e il contenuto peptidico su base secca è superiore all'80%.
-
Proteine delle fave
Nome del prodotto: proteine delle fave
Le proteine delle fave sono costituite al 100% da fave attraverso un metodo di separazione biochimica naturale. Fornisce elevata nutrizione e funzionalità. Non è presente colesterolo e contiene determinate quantità di aminoacidi.
-
Proteine dei ceci
Le proteine dei ceci sono composte al 100% da ceci attraverso un metodo di separazione biochimica naturale. Fornisce elevata nutrizione e funzionalità. Non è presente colesterolo e sono presenti determinate quantità di aminoacidi.
-
Olio algale DHA
Nome del prodotto: olio algale DHA
Contenuto: 40%
-
Proteine del pisello
Nome della proteina:Proteine del pisello
Le proteine dei piselli sono ottenute dai piselli attraverso un metodo di separazione biochimica naturale. Fornisce elevata nutrizione e funzionalità. Non contengono colesterolo e contengono una certa quantità di aminoacidi.
-
Gomma xantana trasparente
Nome del prodotto:Gomma xantana
Tipo:Trasparente
La gomma xantana è un esopolisaccaride microbico con un'ampia gamma di funzioni prodotto dall'ingegneria della fermentazione di Xanthomonas campestris con carboidrati come materia prima principale (come l'amido di mais).
-
Polvere di olio di semi di lino
Nome del prodotto:Polvere di olio di semi di lino
Specifica:50%
-
Polvere di gliceridi dell'acido linoleico coniugato
Nome del prodotto:Polvere di gliceridi dell'acido linoleico coniugato
Specifica:60%
-
Polvere di olio MCT
Nome del prodotto:Polvere di olio MCT
La polvere di olio MCT è una polvere fluida di colore da bianco a biancastro prodotta mediante essiccazione a spruzzo, che contiene il 70% di olio MCT da olio di cocco e il 30% di fibra di acacia. Ha una buona diffusibilità e stabilità in acqua fredda, con buon odore e sapore.
-
Polvere di olio di semi di girasole
Nome del prodotto:Polvere di olio di semi di girasole
Specifica:50%
-
Galattomannano
Fonte vegetale: fagiolo a grappolo
N. CAS: 11078-30-1
Codice HS: 3913900090
Formula molecolare: (C35H49O29)n
