Neoesperidina diidrocalcone

Breve descrizione:

Nome del prodotto:Neoesperidina diidrocalcone

Alias:Neosperidina diidrocalcone; Neoesperidina diidrocalcone; Nuovoesperidinacalconedueidrogeno; Neoesperidina diidrocalcone,EP; neoesperidina diidrocalcone da agrumi; 3,5-diidrossi-4-[3-(3-idrossi-4-metossifenil)propanoil]fenil 2-O-(6-deossi-alfa-L-mannopiranosil)-beta-D-glucopiranoside; 1-(4-((2-o-[6-deossi-α-l-mannopiranosil]-β-d-glucopiranosil)ossi)-2,6-diidrossifenil)-3-[3-idrossi-4-metossifenil] -1-propanone; 1-Propanone, 1-[4-[[2-O-(6-deossi-α-L-mannopiranosil)-β-D-glucopiranosil]ossi]-2,6-diidrossifenil]-3-(3-idrossi- 4-metossifenil)-; 1-Propanone, 1-4-2-O-(6-deossi-.alfa.-L-mannopiranosil)-.beta.-D-glucopiranosilossi-2,6-diidrossifenil-3-(3-idrossi-4-metossifenile ); Neoesperidina diidrocalcone Sinonimi 1-(4-((2-O-[6-Deossi-alfa-L-Mannopiranosil]-beta-D-glucopiranosil)ossi)-2,6-diidrossifenil)-3-[3-idrossi-4 -metossifenil]-1-propanone

N. CAS:20702-77-6

N. EINECS:243-978-6

Formula molecolare:C28H36O15

Peso Molecolare:612.58

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Breve introduzione:

La neoesperidina diidrocalcone è un composto flavonoide molto importante, che viene prodotto mediante conversione e idrogenazione di materie prime estratte dalle piante di Rutacee. È un additivo alimentare verde, rispetto ad altri dolcificanti ha proprietà dolci. La neoesperidina diidrocalcone ha un gusto elevato, un retrogusto di lunga durata, una buona stabilità, poche calorie e non ha effetti negativi sui livelli di lipidi nel sangue umano e sui livelli di zucchero nel sangue.

Specifiche del nostro Neoesperidina diidrocalcone (NHDC):

Articoli di prova	Specifiche
Aspetto	Polvere bianca
Contenuto	Non meno del 98,0%
Odore e sapore	Speciale acido
Perdita all'essiccazione	Non più del 5,0%
Dimensione delle particelle	Non meno del 98% passa attraverso 80 mesh
Metalli pesanti	Non più di 10,00 ppm
Piombo (Pb)	Non più di 1,00 ppm
Arsenico (As)	Non più di 1,00 ppm
Contenuto di cenere	Non più del 5,00%
Conteggio totale delle piastre	Non più di 1000 CFU/g
Muffe e lieviti	Non più di 100 CFU/g
Escherichia coli	Negativo
Salmonella	Negativo
Solventi residui	Non più dello 0,05%

Applicazioni:

La neoesperidina diidrocalcone può essere aggiunta come agente aromatizzante ad alimenti, medicinali e mangimi per mascherare l'amarezza. La neoesperidina diidrocalcone ha anche la funzione di modificare il sapore del prodotto stesso, compresa la modifica del gusto e del sapore del prodotto. La miscela ottenuta mescolando NHDC e aspartame viene applicata nelle gomme da masticare, che non solo sono dolci e deliziose, ma possono anche prolungare e mantenere il sapore.

Confezione:

1 kg per sacchetto di foglio di alluminio o in base alle esigenze specifiche dei clienti.

Condizioni di conservazione:

Conservato nei contenitori originali non aperti in un luogo fresco e asciutto prima dell'uso; tenere lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.