Acido kojic
Breve introduzione:
L'acido kojic è un composto organico con la formula chimica C6H6O4. È usato principalmente come agente sbiancante, additivo alimentare e può anche essere usato come conservante e protetto da colore.
Specifiche dell'acido kojico:
| Veri di prova | Specifiche |
| Aspetto | Cristallo bianco o bianco sporco |
| Saggio | Non meno del 99,0% |
| Gamma di fusione | 152 ℃ ~ 156 ℃ |
| Perdita sull'essiccamento | Non più dello 0,5% |
| Residui sull'accensione | Non più dello 0,1% |
| Cloruro | Non più di 50 ppm |
| Alfatossina | Negativo |
| Metalli pesanti | Non più di 3 ppm |
| Arsenico (as) | Non più di 1 ppm |
| Ferrum (Fe) | Non più di 10 ppm |
Il meccanismo di sbiancamento dell'acido kojico:
L'acido kojico è un inibitore specifico della melanina. Dopo essere entrati nelle cellule della pelle, può completare con ioni rame nelle cellule, cambiare la struttura tridimensionale della tirosinasi, impedire l'attivazione della tirosinasi, inibendo così la formazione di melanina.
Gli agenti attivi dello sbiancamento della serie di acido kojic hanno un migliore effetto inibitorio della tirosinasi rispetto ad altri agenti attivi sbiancanti. Non agisce su altri enzimi biologici nelle cellule e non ha effetti tossici sulle cellule.
Confezione:
Borsa per lamina da 1 kg/alluminio, scatola da 25 kg/cartone.
Condizioni di stoccaggio:
Conservati in contenitori originali non aperti in un luogo asciutto fresco prima dell'uso; tenuto lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Shelf Life:
24 mesi se conservati in condizioni sopra menzionate.
