Olio di pesce
Breve introduzione:
L'olio di pesce è un tipo di olio estratto dal pesce grasso. È ricco di vari acidi grassi polinsaturi n-3 (n-3PUFA) tra cui l'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA, comunemente noto come oro cerebrale).
Specifiche del nostro Olio di Pesce 18/12 EE:
| Articoli di prova | Specifiche | Metodi di prova | |
| Caratteri | Liquido giallo chiaro, leggero odore di pesce | Organolettici | |
| Colore | Non più di 5.0 | Gardner | |
| Profilo degli acidi grassi | Acido eicosapentaenoico | Non meno del 18% | Ph.Eur. Metodo 2.4.29 |
| Acido docosaesaenoico | Non meno del 12% | ||
| Acidi Omega-3 totali | Non meno del 33% | ||
| Valore acido | Non più di 1,00 mg KOH/g | Ph.Eur. Metodo 2.5.1 (in 10 g di olio) | |
| Valore p-anisidina | Non più delle 20.00 | Ph.Eur. Metodo 2.5.36 | |
| Valore del perossido | Non più di 5,00 meq/kg | Ph.Eur. Metodo 2.5.5 | |
| Umidità e volatilità | Non più dello 0,10% | ISO 662:2016 | |
| Impurità insolubili nell'olio | Non più dello 0,10% | ISO 663:2017 | |
| TOTOX | Non più delle 26.00 | Calcolo della formula | |
| Prova del freddo | 3 ore @0℃ | Congelatore | |
| Valore dello iodio | Non inferiore a 270,0 gl/100g | Ph.Eur. Metodo 2.5.4 | |
| Metalli e non metalli | Piombo (Pb) | Non più di 0,1 mg/kg | USP<401> |
| Arsenico (As) | Non più di 0,1 mg/kg | ||
| Cadmio (Cd) | Non più di 0,1 mg/kg | ||
| Mercurio (Hg) | Non più di 0,1 mg/kg | ||
| Contaminanti ambientali | DDT | Non più di 0,05 mg/kg | GC |
| DDD | Non più di 0,05 mg/kg | ||
| DDE | Non più di 0,05 mg/kg | ||
| HCB | Non più di 0,05 mg/kg | ||
| PCB | Non più di 0,09 mg/kg | ||
| Diossine | Non più di 1,75 ng-TEQ/kg | ||
| Test microbiologico | TAMC | Non più di 1000 CFU/g | USP<2021> |
| Conteggio di lieviti e muffe | Non più di 100 CFU/g | USP<2021> | |
| Salmonella | Negativo/10g | USP<2022> | |
| Escherichia coli | Negativo/g | USP<2022> | |
| Stafilococco aureo | Negativo/g | USP<2022> | |
Il ruolo dell'olio di pesce:
1. Salute cardiovascolare e cerebrovascolare:Gli acidi grassi Omega-3 presenti nell’olio di pesce sono molto benefici per la salute cardiovascolare e cerebrovascolare. Aiutano a ridurre i livelli di triacilglicerolo nel sangue, migliorano il profilo lipidico del sangue, riducono l'aggregazione piastrinica, riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari e cerebrovascolari;
2. Effetto antinfiammatorio:Gli acidi grassi Omega-3 hanno proprietà antinfiammatorie, che possono aiutare a ridurre la risposta infiammatoria e ad alleviare i sintomi dell’artrite, delle malattie infiammatorie intestinali e di altre malattie;
3. Migliora il sistema immunitario:Gli acidi grassi Omega-3 presenti nell'olio di pesce aiutano a regolare il sistema immunitario, migliorano la funzione immunitaria del corpo e migliorano la resistenza;
4. Migliora la funzione cerebrale:Il DHA è un componente importante del cervello, un'adeguata assunzione di DHA aiuta a promuovere lo sviluppo del cervello e a mantenerne la salute e ha un impatto positivo sulla memoria e sulle funzioni cognitive;
5. Salute della pelle:Gli acidi grassi Omega-3 presenti nell'olio di pesce aiutano a mantenere la pelle sana, liscia e aiutano a ridurre le malattie infiammatorie della pelle.
Confezione:
Tamburo da 190 kg/acciaio o in base ai requisiti specifici dei clienti.
Condizioni di conservazione:
Conservato nei contenitori originali non aperti in un luogo fresco e asciutto prima dell'uso; tenere lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Durata di conservazione:
24 mesi se conservato nelle condizioni sopra indicate.
