Estratto di Crocus sativus
Breve introduzione:
L'estratto di zafferano è un concentrato di ingredienti attivi estratti dagli stimmi secchi di Crocus sativus, una pianta della famiglia dell'iride, attraverso un processo specifico. Questa pianta è nota per la sua preziosità e i suoi stigmi devono essere raccolti a mano e asciugati, quindi lo zafferano è anche chiamato "oro rosso".
Caratteristiche delle materie prime:
♔ Orignato dalla Spagna:
Estratto dall'antico zafferano misterioso, prodotto utilizzando il processo di acqua pura brevettata al mondo e ha vinto molteplici certificazioni, brevetti e premi internazionali.
♔Fonte dello zafferano al 100%:
Standardizzazione quantitativa HPLC degli ingredienti di base, impronte digitali del DNA per garantire una sorgente di zafferano al 100%; Con molteplici studi clinici umani di alta qualità, l'efficacia è garantita.
♔Dose bassa e alta efficacia:
L'elevata biodisponibilità, la bassa dose e l'elevata efficacia, possono inibire l'attività degli enzimi chiave nella via di kinurenina, ridurre la conversione del triptofano in kynurenina, promuovere la sintesi della melatonina naturale e lo stesso tempo bloccano il reupuptake, e lo stress di miglioramento, e lo stesso tempo di rompere, e ridotto lo stress da parte del cervello, e lo stesso tempo di rompere, e rompere il cerenario, e lo stesso blocco del cerebrale, e lo stesso blocco di rompie, e ridotto, e ridotto lo stress da parte del cervello, e il bloccante, e lo stesso blocco di rompie, e lo stesso blocco di blocco, e lo stesso tempo di rompere, e rompere il ceretà, e il bloccato in modo di sfuggire il ceretà, e lo stesso blocco di blocco, e lo stesso blocco di blocco, e lo stesso tempo è bloccato il repuptazione e il bloccato. Migliorare la qualità del sonno.
Principali ingredienti attivi:
☑ Crocin:
Dà all'estratto un colore dorato brillante ed è un potente antiossidante, ha un potenziale antinfiammatorio e antidepressivo.
☑ Safranal:
Un componente di olio volatile che contribuisce a un aroma unico. Gli studi hanno dimostrato che può migliorare la funzione del sistema nervoso (come l'anti-ansia e il sollievo dell'insonnia).
☑ picrocrocin:
Produce un gusto amaro e può regolare l'appetito e la digestione.
☑ altri:
Flavonoidi, vitamine (come gruppo B), minerali (magnesio, potassio), ecc. Migliorano sinergicamente l'efficacia.
Specifiche del nostro estratto in polvere di zafferano (2% safranal, 3% di cocine):
| Veri di prova | Specifiche | Metodi di prova | |
| Caratteristiche | Polvere arancione scuro con odore e gusto caratteristici | Organolettico | |
| Identificazione | Positivo | HPLC-DAD / TLC | |
| Safranal | ＞ 2% | / | |
| Crocini | ＞ 3% | UNE-ISO 3632-2: 2011 | |
| Picrocrocins | ＞ 6% | / | |
| Densità di massa | ＞ 0,3 g/ml | Euro. Pharm. (2.9.34) / USP <616> | |
| Cenere | ＜ 10% | Euro. Pharm. (2.4.16) / USP 37 <281> | |
| Perdita sull'essiccamento | ＜ 8% | Euro. Pharm. (2.8.17) / USP 37 <731> | |
| Dimensione delle particelle | 240 μm / 60 mesh | Euro. Pharm. (2.9.12) / USP 34 <786> | |
| Limiti microbiologici | Tamc | ＜ 10000 CFU/G. | Euro. Pharm. (2.6.12 / 2.6.13 / 2.6.31) USP 37 <61 /62> |
| TYMC | ＜ 100 cfu/g | ||
| Enterobacteria | ＜ 100 cfu/g | ||
| L. monocytogenes | Negativo/25g | ||
| E. coli | Negativo/g | ||
| S. aureus | Negativo/g | ||
| Salmonella spp | Negativo/25g | ||
| Metalli pesanti | Lead (PB) | ＜ 3,0 ppm | Euro. Pharm. (2.4.27) / USP <333> |
| Arsenico (as) | ＜ 1,0 ppm | ||
| Cadmio (CD) | ＜ 1,0 ppm | ||
| Mercurio (HG) | ＜ 0,1 ppm | ||
| Pahs | Bap | ＜ 10 ppb | GC-MS/MS |
| Sum BAP, BAA, BBF, CHR | ＜ 50 ppb | ||
| Aflatossine | B1 | ＜ 5 ppb | HPLC-MS |
| Somma B1, B2, G1, G2 | ＜ 10 ppb | ||
| Pesticidi | Residui di pesticidi | Secondo la regolamentazione | LC & GC - MS/MS |
| Altri contaminanti | Melamina | ＜ 2,5 ppm | LC-MS/MS |
| Coloranti | Coloranti aggiunti | Negativo | HPLC-MS/MS |
Specifiche del nostro estratto in polvere di zafferano (lepticrosalidi 3,5%):
| Veri di prova | Specifiche | Metodi di prova | |
| Caratteristiche | Polvere arancione scuro con odore e gusto caratteristici | Organolettico | |
| Identificazione | Positivo | HPLC-DAD/TLC | |
| Profilo di zafferano | Positivo | HPLC-DAD | |
| Lepticrosalides | ＞ 3,5% | HPLC-DAD | |
| Densità di massa | ＞ 0,3 g/ml | EP (2.9.34)/USP <616> | |
| Cenere | ＜ 10% | EP (2.4.16)/USP 37 <281> | |
| Perdita sull'essiccamento | ＜ 8% | EP (2.8.17)/USP 37 <731> | |
| Dimensione delle particelle | 250 μm/60 mesh | EP (2.9.12)/USP 34 <786> | |
| Limiti microbiologici | Tamc | ＜ 10000 CFU/G. | EP (2.6.12/2.6.13/2.6.31) USP 37 <61/62> |
| TYMC | ＜ 100 cfu/g | ||
| Enterobacteria | ＜ 100 cfu/g | ||
| L. monocytogenes | Negativo/25g | ||
| E. coli | Negativo/g | ||
| S. aureus | Negativo/g | ||
| Salmonella spp | Negativo/25g | ||
| Contaminanti | Lead (PB) | ＜ 3,0 ppm | ICP-MS |
| Arsenico (as) | ＜ 1,0 ppm | ||
| Cadmio (CD) | ＜ 1,0 ppm | ||
| Mercurio (HG) | ＜ 0,1 ppm | ||
| Pah - bap | ＜ 10 ppb | GC-MS/MS | |
| Pahs (∑ bap, baa, bbf, chr) | ＜ 50 ppb | ||
| Aflatossina B1 | ＜ 5 ppb | HPLC-MS/MS | |
| Aflatossine (∑ B1, B2, G1, G2) | ＜ 10 ppb | ||
| Melamina | ＜ 2,5 ppm | HPLC-MS/MS | |
| Alcaloidi di pirrolizidina | ＜ 400 ppb | HPLC-MS/MS | |
| Pesticidi | Residui di pesticidi | Secondo la regolamentazione | HPLC & GC-MS/MS |
Aree di applicazione:
1) Industria alimentare:
Colorazione alimentare naturale (in sostituzione della colorazione artificiale) per il condimento (come paella spagnola, dessert mediorientali).
2) Medicina tradizionale:
L'Ayurveda persiano e indiano viene utilizzata per alleviare la sindrome premestruale (PMS) e migliorare la circolazione sanguigna.
3) Direzioni di ricerca moderne:
★Neuroprotection:Gli esperimenti sugli animali suggeriscono che ha un effetto sul miglioramento della memoria nei modelli di malattia di Alzheimer.
★Potenziale anticancro:Studi di laboratorio hanno scoperto che può indurre l'apoptosi in alcune cellule tumorali, ma le prove cliniche devono essere ulteriormente studiate.
★Anti-depressione:Piccoli studi clinici hanno dimostrato che può aiutare ad alleviare i sintomi depressivi da lievi a moderati.
※ Sicurezza e precauzioni:
※ Tossicità:
Più di 1,5 grammi/giorno possono causare avvelenamento (nausea, sanguinamento) e più di 5 grammi/giorno possono essere fatali.
※ Controindicazioni:
Donne in gravidanza (possono stimolare le contrazioni uterine), pazienti con disturbi del sanguinamento e coloro che sono allergici alle piante di cartamo.
※ Interazioni farmacologiche:
La combinazione con anticoagulanti (come il warfarin) può aumentare il rischio di sanguinamento.
Forme di prodotto sul mercato:
☀ Estratti standardizzati:
Contrassegnato con contenuto di crocin (come il 2% o il 5%), utilizzato in capsule e tablet.
☀ Estratti liquidi:
Sotto forma di gocce, facile da regolare il dosaggio.
☀ Preparazioni topiche:
Creme anti-invecchiamento, sieri di riparazione (usando proprietà antiossidanti).
Identificazione e qualità:
☝Adulterazione:
Le contraffazioni comuni sono tinte con gardenia o mescolate con altre fibre di piante. La morfologia dello stigma può essere osservata mediante microscopia o i suoi componenti caratteristici possono essere rilevati da HPLC.
☝Indicazioni geografiche:
Le aree di produzione di alta qualità includono l'Iran (pari al 90% della produzione globale), Spagna (certificazione La Mancha) e Kashmir.
Confezione:
10 g/sacchetto, 20 g/borsa, 50 g/borsa, 100 g/borsa, 200 g/borsa, 500 g/borsa o secondo i requisiti specifici dei clienti.
Condizioni di stoccaggio:
Sigillato in contenitori originali non aperti al di sotto della temperatura ambiente (＜ 25 ℃); tenuto lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità (＜ 60% di RH).
Shelf Life:
36 mesi dalla data di produzione se conservata nelle condizioni di cui sopra.
