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Prodotti

Acido Citrico Anidro

Breve descrizione:

Nome del prodotto: acido citrico anidro

N. CAS: 77-92-9

N. EINECS: 201-069-1

Formula chimica: C6H8O7

Peso molecolare: 192,12


Dettagli del prodotto

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Breve introduzione:

L'acido citrico (CA) è un importante acido organico con una formula molecolare C₆H₈O₇. È un cristallo incolore, inodore, ha un forte sapore aspro, è facilmente solubile in acqua ed è un regolatore di acidità (GB2760— 2014) e additivi alimentari.

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Specifiche del nostro acido citrico anidro:

Articoli di prova Unità Standard di qualità
Caratteri / Polvere bianca o quasi bianca, cristallina, cristalli o granuli incolori. Inodore, ha un sapore fortemente acido. Molto solubile in acqua, liberamente solubile in etanolo. Molto poco solubile in etere etilico.
Identificazione / Supera i test
Aspetto della soluzione / Supera i test
Analisi % 99,5 ~ 100,5
Acqua % Non più di 0,5
Sostanze facilmente carbonizzabili / Supera i test
Ceneri solfatate (residui all'accensione) % Non più di 0,05
Solfato mg/kg Non più di 50
Ossalato mg/kg Non più di 50
Cloruro mg/kg Non più di 5
Piombo(Pb) mg/kg Non più di 0,1
Arsenico (As) mg/kg Non più di 0,1
Mercurio (Hg) mg/kg Non più di 0,1
Alluminio (Al) mg/kg Non più di 0,2
Metalli pesanti mg/kg Non più di 5
Endotossine batteriche UI/mg <0,5

Applicazioni:

L'acido citrico anidro è una sorta di regolatore del gusto acido. In condizioni normali, si tratta solitamente di granuli trasparenti o polvere bianca. Può essere utilizzato come regolatore del sapore acido per cibi o bevande, e l'acido citrico anidro ha anche buoni effetti rinfrescanti e antisettici, svolge anche un ruolo molto importante nella produzione di farmaci e nell'industria chimica.

Confezione:

25 kg per bagaglio o in base alle esigenze specifiche dei clienti.

Condizioni di conservazione:

Conservato nei contenitori originali non aperti in un luogo fresco e asciutto prima dell'uso; tenere lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.

Durata di conservazione:

36 mesi dalla data di produzione se conservato nelle condizioni sopra menzionate.


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