Colesterolo (origine vegetale)
Breve introduzione:
Il colesterolo vegetale è una sostanza simile al colesterolo che esiste nelle piante, il nome scientifico è fitosterolo. Il fitosterolo è un principio attivo presente nelle piante ed è molto benefico per la salute umana.
Gli studi hanno scoperto che i fitosteroli hanno l'effetto di abbassare il colesterolo nel sangue, inibire l'iperplasia mammaria e regolare l'immunità. Tra questi, l’abbassamento del colesterolo è la conclusione più certa. Studi nazionali ed esteri hanno dimostrato che i fitosteroli possono competere con il colesterolo nell'intestino, ridurre l'assorbimento del colesterolo e ridurre efficacemente il contenuto di colesterolo "cattivo" (colesterolo totale e colesterolo lipoproteico a bassa densità) nel sangue dei pazienti con iperlipidemia senza alterare il contenuto del colesterolo “buono” (colesterolo lipoproteico ad alta densità) nel sangue. Pertanto, ha un buon effetto ipolipemizzante sui pazienti con iperlipidemia.
Secondo le statistiche, più fitosteroli vengono consumati nella dieta, minore è il rischio di malattie cardiache e altre malattie croniche.
Allo stato attuale, molte organizzazioni e studiosi internazionali raccomandano l’assunzione di alimenti ricchi di fitosteroli per ridurre l’insorgenza di malattie croniche come la malattia coronarica.
Proprietà benefiche del colesterolo di origine vegetale:
1. Salute cardiovascolare:
Gli effetti del colesterolo di origine vegetale sulla salute cardiovascolare sono profondi. Molti studi hanno dimostrato la loro capacità di abbassare il colesterolo legato alle lipoproteine a bassa densità (LDL-C), riducendo così il rischio di aterosclerosi e malattie cardiovascolari. Il colesterolo di origine vegetale aiuta a mantenere un profilo lipidico sano, che è un fattore chiave nella prevenzione delle complicanze cardiache.
2. Effetti antinfiammatori:
Oltre alle sue proprietà ipocolesterolemizzanti, il colesterolo di origine vegetale presenta anche effetti antinfiammatori. L’infiammazione cronica è associata a una varietà di malattie, tra cui malattie cardiovascolari, artrite e alcuni tumori. La capacità del colesterolo di origine vegetale di modulare le risposte infiammatorie dimostra il suo potenziale nella prevenzione e nella gestione delle malattie infiammatorie.
3. Attività antiossidante:
Il colesterolo di origine vegetale ha anche proprietà antiossidanti, che aiutano a eliminare i radicali liberi dal corpo. Questa attività antiossidante aiuta a proteggere le cellule, rallenta l’insorgenza dello stress ossidativo e può svolgere un ruolo nel ridurre il rischio di malattie croniche associate al danno ossidativo.
Formula strutturale chimica:
Specifiche del nostro colesterolo di origine vegetale:
| Articoli di prova | Specifiche | Metodi di prova |
| Aspetto | Polvere bianca o cristallo di scaglie | Visivo |
| Identificazione | Conforme alla struttura della sostanza di riferimento | IR |
| Conforme alla struttura della sostanza di riferimento | TLC | |
| Supera il test | Reazione del colore A | |
| Supera il test | Reazione del colore B | |
| Solubilità | Questo prodotto è facilmente solubile in cloroformio, disciolto in etere, leggermente solubile in acetone, acetato di etile, leggermente solubile in etanolo, insolubile in acqua | Esempi di farmacopea |
| Residuo all'accensione | Non più dello 0,1% | ChP<0841> |
| Valore acido | Non più di 0,3 ml | Metodo di titolazione |
| Purezza | Non meno del 98,0% | HPLC |
| Analisi | 95,0% ~ 115,0% | HPLC |
| Rotazione specifica | -34,0° ~ -38,0° | ChP<0621> |
| Perdita all'essiccazione | Non più dello 0,3% | ChP<0831> |
| Intervallo di fusione | 147℃ ~ 150℃ | ChP<0612> |
| Contenuto di perossido | Non più del 6,0% | ChP<0713> |
| Solventi residui | Non più dello 0,5% | GC |
| Endotossina | Non più di 0,1 UE/mg | ChP<1143> |
| Dati batteriologici | TAMC/g: non più di 100CFU/g | ChP<1105> |
| TYMC/g: non più di 10CFU/g | ||
| Impurità elementali | Non più di 10 ppm | ChP<0821> |
| Sale di Arsonio | Non più dello 0,0002% | ChP<0822> |
| Nichel(Ni) | Non più di 1 ppm | ChP<0412> |
| Materia insolubile in etanolo | Non deve essere sedimentato o torbido | Visivo |
| Umidità | Non più dell'1,0% | KF |
Applicazione del colesterolo di origine vegetale:
1. Alimenti funzionali e prodotti arricchiti:
Incorporare il colesterolo di origine vegetale negli alimenti funzionali e nei prodotti arricchiti è diventata una tendenza. Ad esempio, il colesterolo di origine vegetale viene aggiunto a prodotti come margarina, creme spalmabili e latti vegetali, offrendo ai consumatori un modo conveniente per aumentare la loro assunzione giornaliera. Questi prodotti sono adatti a persone che desiderano gestire i propri livelli di colesterolo e promuovere la salute del cuore.
2. Integratori alimentari:
Gli integratori alimentari sono un altro modo per utilizzare il colesterolo di origine vegetale e vengono solitamente forniti in capsule o in forma liquida. Questi integratori offrono un’opzione per coloro che desiderano aumentare l’assunzione di colesterolo di origine vegetale in modo più diretto.
3. Medicina:
Poiché il colesterolo di origine vegetale non presenta il rischio potenziale di trasportare virus animali come il colesterolo di origine animale, può essere utilizzato come eccipiente per preparazioni di fascia alta: farmaci liposomici a piccole molecole, farmaci a base di acido nucleico, vaccini a mRNA e farmaci non animali. Terreni di coltura cellulare derivati per farmaci proteici.
Confezione:
1 g/Bottiglia, 3 g/Bottiglia, 5 g/Bottiglia, 10 g/Bottiglia, 100 g/Borsa o in base alle esigenze specifiche dei clienti.
Condizioni di conservazione consigliate:
Per la conservazione a breve termine, si consiglia di conservare a 2℃ ~ 8℃; si consiglia di conservare a -25℃ ~ -15℃ in atmosfera inerte per la conservazione a lungo termine.
Per ridurre l'assorbimento dell'umidità, è necessario riscaldarlo lentamente a temperatura ambiente prima dell'apertura.
Durata di conservazione:
24 mesi se conservato nelle condizioni sopra indicate.
