Oligosaccaride di chitosano
Breve introduzione:
L'oligosaccaride chitosano, noto anche come COS, è una sorta di prodotto oligosaccaridico ottenuto dal degradante chitosano da una speciale tecnologia enzimatica biologica (ci sono anche segnalazioni di degradazione chimica e tecnologia di degradazione a microonde), il grado di polimerizzazione è compreso tra 2 e 20 anni e il peso molecolare è ≤3200DA. È un prodotto a basso peso molecolare con buona solubilità in acqua, grande funzione e alta attività biologica. Ha molte funzioni uniche come l'elevata solubilità che il chitosano non ha, completamente solubile in acqua, facile da assorbire e utilizzare dagli organismi e il suo effetto è 14 volte quello del chitosano.
L'oligosaccaride di chitosano è l'unico oligosaccaride di amino cationico di base cationico in natura. È un piccolo oligosaccaride molecolare con gruppi amminici degradati da chitosano derivato da gusci di gamberi e granchio o funghi. È una catena di zucchero con un grado di polimerizzazione da 2 a 20.
Funzionalità e vantaggi:
♔ basso peso molecolare
♔ buona solubilità dell'acqua
♔ Ottima funzione
♔ facilmente assorbiti dal corpo
♔ alta attività biologica
♔ tutto naturale
♔ senza radiazioni
♔ senza inquinamento
♔ nessun additivo
Specifiche dell'oligosaccaride chitosano:
| Veri di prova | Specifiche |
| Aspetto | Polvere gialla o gialla gialla solida, nessun odore peculiare, nessuna impurità visibile |
| Peso molecolare | Non più di 1000Da |
| Umidità | Non più del 10,0% |
| Cenere | Meno dell'1,0% |
| Materia insolubile | Non più dell'1,0% |
| valore del pH | 5.0 ~ 7.0 |
| Arsenico (as) | Non più delle 0,5 ppm |
| Conteggio totale delle piastre | Non più di 1000 cfu/g |
| Stampi e lieviti | Non più di 100cfu/g |
| Batteri patogeni | Negativo |
Applicazione:
♔ Prodotti lattiero -caseari:Come fattore di attivazione dei probiotici intestinali (come i bifidobatteri), per migliorare l'assorbimento di calcio e minerali;
♔ Condimenti:Come un prodotto antisettico naturale invece di conservanti chimici come il benzoato di sodio;
♔ Bevande:Usato in bevande funzionali come perdita di peso, disintossicazione e bellezza, regolazione immunitaria;
♔ frutta e verdura:Rivestimento per preservare la freschezza. Lo strato del film ha permeabilità, resistenza all'acqua, effetti antibatterici e antisettici.
Confezione:
Drum di carta piena a peso netto da 25 kg foderato con due strati di sacchetti di plastica per film in polietilene o secondo i requisiti dei clienti.
Stoccaggio e trasporto:
Contenitore sigillato. Conservare in un luogo secco, pulito e fresco. Durante il trasporto, il carico e lo scarico leggermente e non deve essere miscelato con oggetti dannosi, velenosi e facilmente inquinanti, ed è severamente proibito essere esposto alla pioggia.
