Proteina di ceci
Breve introduzione:
La proteina di ceci è realizzata con pulcini al 100% attraverso il metodo di separazione biochimica naturale. Fornisce un'alta nutrizione e funzionalità. Nessun colesterolo presente e ci sono alcune quantità di aminoacidi.
Specifiche della nostra proteina di ceci:
| Veri di prova | Specifiche |
| Aspetto | Giallo chiaro o crema in polvere |
| Umidità | Non più del 10% |
| Proteina (su base secca) | Non meno dell'80% |
| Grasso | Non più dell'8% |
| Cenere | Non più del 6% |
| valore del pH | 6 ~ 8 |
| Glutine | Meno delle 5 ppm |
| Soia | Meno delle 2,5 ppm |
| Conteggio totale delle piastre | Non più di 10000cfu/g |
| Lieviti | Meno di 100cfu/g |
| Stampi | Meno di 100cfu/g |
| Escherichia coli | Negativo/g |
| Salmonella | Negativo/25g |
| Listeria | Negativo/g |
| Staphylococcus aureus | Negativo/g |
| Entero b | Meno di 10cfu/g |
| Arsenico (as) | Meno delle 0,50 ppm |
| Cadmio (CD) | Meno delle 0,50 ppm |
| Lead (PB) | Meno delle 13.00pm |
| Mercurio (HG) | Meno delle 0,50 ppm |
| Pesticidi | Negativo |
| Ocratossina | Meno di 20 ppb |
| Aflatossine | Meno di 20 ppb |
Applicazioni:
1) Prodotti lattiero -caseari, bevande sane
Bevande funzionali
Latte, yogurt
Gelato, caramelle, cioccolato, caffè
Bevande sportive, bevande proteiche
Bevande istantanee, bevande alla frutta
2) Food snack di mais
Cibi da forno, biscotti
Pasta, noodles
3) Cibi sani e nutrizionali
Cibi dietetici
Cibi sportivi
Ingredienti alimentari naturali
Confezione:
Peso netto da 25 kg per sacchetto con sacche di PE all'interno, il pacchetto esterno è sacche PP.
Condizioni di stoccaggio:
Conservati in contenitori originali non aperti in un luogo asciutto fresco prima dell'uso; tenuto lontano dalla luce solare diretta, dal calore, dall'umidità, dai forti odori e nei materiali volatili.
Shelf Life:
24 mesi se conservati in condizioni sopra menzionate.
