5-metil-2-fenil-2-esenale

Breve descrizione:

Nome del prodotto:5-metil-2-fenil-2-esenale

Sinonimi:Coca-Cola; 2-FENIL-5-METIL-2-ESENALE; 5-metil-2-feniles-2-enale; 2-esenale, 5-metil-2-fenil-; (2Z)-5-metil-2-feniles-2-enale; (2E)-5-metil-2-fenil-2-esenale; (2E)-5-metil-2-feniles-2-enale; 5-metil-2-fenil-2-esenale (naturale); alfa-(3-metilbutilidene)-benzeneacetaldeide; alfa-(3-metilbutilidene)benzeneacetaldeide; .alfa.-(3-metilbutilidene)-benzeneacetaldeide; Benzeneacetaldeide, alfa-(3-metilbutilidene)-

N. CAS:21834-92-4

N. EINECS:244-602-3

Formula molecolare:C13H16O

Peso Molecolare:188.27

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Breve introduzione:

5-metil-2-fenil-2-esenale, noto anche come 2-fenil-5-metil-2-esenale o cocal, il numero CAS è: 21834-92-4, il numero EINECS è: 244-602-3 , la formula molecolare è: C13H16O. È un liquido incolore con aromi di cacao amaro, nocciola, miele, tostato ed erbaceo.

Specifiche del nostro 5-metil-2-fenil-2-esenale:

Articoli di prova	Specifiche
Colore e aspetto	Liquido giallo chiaro
Odore	L'aroma del caffè e del cacao è diluito con l'aroma di cioccolato e frutta fresca
Purezza	Non meno del 96,0% (somma di due picchi)

Applicazioni:

Il 5-metil-2-fenil-2-esenale è specificato come aroma alimentare temporaneamente consentito per l'uso nel documento GB 2760-1996. Viene utilizzato principalmente per preparare il gusto cioccolato e il gusto cacao.

Confezione:

1 kg/bottiglia di plastica, 5 kg/tamburo di plastica, 10 kg/tamburo di plastica, 25 kg/tamburo di plastica o in base ai requisiti specifici dei clienti.

Condizioni di conservazione:

Conservato nei contenitori originali non aperti in un luogo fresco e asciutto prima dell'uso; tenere lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.