2,4-decadienali
Breve introduzione:
2,4-decadienali, noto anche come trans, trans-2,4-decadienali o deca-2,4-dienali, il numero CAS è: 25152-84-5, il numero EineCS è: 246-668-9, la formula molecolare è: C10H16O. È un liquido giallo che è solubile in solventi grassi ma insolubile in acqua.
2,4-decadienali ha un forte aroma di pollo e un sapore di pollo.
Solubilità:
2,4-decadienali è solubile in etanolo e la maggior parte degli oli non volatili, ma insolubile in acqua.
Specifiche del nostro 2,4-decadienali (deca-2,4-dienale):
| Veri di prova | Specifiche |
| Colore e aspetto | Liquido giallo |
| Odore | Sapore di pollo forte e gusto di olio di pollo |
| Purezza | Non meno dell'89,0% |
Applicazioni:
2,4-decadienali viene utilizzato principalmente per preparare il sapore di pollo, che viene utilizzato in patatine, cibi fritti e cibi piccanti.
Confezione:
Bottiglia da 1 kg/plastica, tamburo di plastica da 5 kg/plastica, tamburo di plastica, tamburo di plastica da 25 kg o in base ai requisiti specifici dei clienti.
Condizioni di stoccaggio:
Conservati in contenitori originali non aperti in un luogo asciutto fresco prima dell'uso; tenuto lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Shelf Life:
12 mesi se conservati in condizioni sopra menzionate.
