-
Sunflower Pectin
Nama Produk:Sunflower Pectin
Sumber:Pelat bunga matahari
Model:CSP820, CSP855-Y, CSP860B
-
Citrus pektin
Nama Produk:Citrus pektin
Singkatan: CP
-
Apple pektin
Nama Produk:Apple pektin
Cas no.:124843-18-1
Formula Molekul:C47H68O16
Berat molekul:889.05
-
Pektin jeruk yang dimodifikasi
- Sumber Produk: Kulit jeruk
-
Permen karet xanthan transparan
Nama Produk:Permen karet xanthan
Jenis:Transparan
Xanthan Gum adalah mikroba exopolysaccharide dengan berbagai fungsi yang diproduksi oleh rekayasa fermentasi Xanthomonas campestris dengan karbohidrat sebagai bahan baku utama (seperti tepung jagung).
-
Permen karet xanthan
- CHaracter:
- Xanthan Gum adalah bubuk mengalir kuning ke putih dengan sedikit bau. Larut dalam air dingin dan panas, larutan netral, tahan terhadap pembekuan dan pencairan, tidak larut dalam etanol. Tersebar dan diemulsi dalam air untuk menjadi koloid kental hidrofilik yang stabil.
