Bubuk lesitin kedelai
Pendahuluan singkat:
Lecithin kedelai adalah produk yang diekstraksi dari kaki minyak minyak kedelai. Ini adalah ester yang terdiri dari gliserin, asam lemak, kolin atau kolamin, dan dapat dilarutkan dalam pelarut minyak dan non-polar. The composition of soybean lecithin is complex, mainly containing lecithin (about 34.2%), cephalin (about 19.7%), inositol phospholipid (about 16.0%), phosphatidylserine (about 15.8%), phosphatidic acid (about 3.6%) and other phospholipids (about 10.7%), in the form of light yellow to brown viscous liquid or white to light bubuk padat coklat.
Spesifikasi bubuk lesitin kedelai kami:
| Item tes | Spesifikasi |
| Aseton tidak larut | Tidak kurang dari 96,0% |
| Heksana tidak larut | Tidak lebih dari 0,3% |
| Kelembaban dan volatile | Tidak lebih dari 1,0% |
| Nilai asam | Tidak lebih dari 30,0 mgkoh/g |
| Mencicipi | Fosfolipid bau bawaan, tidak ada bau aneh |
| Nilai peroksida | Tidak lebih dari 10 meq/kg |
| Membentuk | Bubuk |
| Jumlah pelat total | Tidak lebih dari 30 cfu/g |
| Cetakan & ragi | Tidak lebih dari 10 cfu/g |
| Coliforms | Kurang dari 30 mpn/100g |
| Escherichia coli | Kurang dari 10 cfu/g |
| Salmonella | Negatif/25g |
Efek:
Lecithin kedelai tidak hanya memiliki efek pengemulsi, pembasahan, dan penyebaran yang kuat, tetapi juga memainkan peran penting dalam mempromosikan metabolisme lemak dalam tubuh, pertumbuhan otot, pengembangan sistem saraf, dan kerusakan anti-oksidatif dalam tubuh.
Kemasan:
Kotak kardus atau karton bersih 20kg.
Penyimpanan & Transportasi:
Diawetkan dalam wadah asli yang belum dibuka di tempat kering yang sejuk sebelum digunakan, dijauhkan dari sinar matahari langsung, panas dan kelembaban; dicegah dari hujan, asam kuat atau alkali. Tangani dengan hati -hati selama transportasi untuk mencegah kerusakan pada paket.
