Cairan Lesitin Kedelai
Pengantar Singkat:
Lesitin kedelai adalah produk yang diekstraksi dari minyak kaki minyak kedelai. Ini adalah ester yang terdiri dari gliserin, asam lemak, kolin atau kolamina, dan dapat dilarutkan dalam minyak dan pelarut non-polar. Komposisi lesitin kedelai sangat kompleks, terutama mengandung lesitin (sekitar 34,2%), sefalin (sekitar 19,7%), fosfolipid inositol (sekitar 16,0%), fosfatidilserin (sekitar 15,8%), asam fosfatidat (sekitar 3,6%) dan fosfolipid lainnya ( sekitar 10,7%), berbentuk cairan kental berwarna kuning muda sampai coklat atau bubuk padat berwarna putih sampai coklat muda.
Spesifikasi Cairan Lesitin Kedelai kami (Sepenuhnya Kedelai Non-transgenik):
| Item Tes | Spesifikasi |
| Ciri | Dengan Fosfolipid yang melekat bau, bentuk cair |
| Bahan Tidak Larut Aseton | Tidak kurang dari 60% |
| Bahan Tidak Larut Heksana | Tidak lebih dari 0,3% |
| Kelembapan dan Bahan Yang Mudah Menguap | Tidak lebih dari 1,0% |
| Nilai Asam | Tidak lebih dari 30,0 mgKOH/g |
| Nilai Peroksida | Tidak lebih dari 30,0 meq/kg |
| Logam Berat (sebagai Pb) | Tidak lebih dari 0,1mg/kg |
| Total Arsenik(As) | Tidak lebih dari 3,0 mg/kg |
| Gardner 5% | Tidak lebih dari 14 |
| Viskositas (pada 25℃ Brookfield) | Tidak lebih dari 150 |
| Jumlah Pelat Total | Tidak lebih dari 30 CFU/g |
| Ragi & Jamur | Kurang dari 10 CFU/g |
| Kelompok koliform | Kurang dari 30 MPN/100g |
| Escherichia coli | Kurang dari 10 CFU/g |
| Salmonella | Negatif/25g |
Spesifikasi Cairan Lesitin Kedelai kami (Gen Endogen Tidak Dapat Dideteksi):
| Item Tes | Spesifikasi |
| Penampilan | Cairan kental berwarna coklat muda sampai kuning, tanpa partikel asing |
| Rasa dan Bau | Hambar, rasa kedelai mendominasi |
| Bahan Tidak Larut Aseton | Tidak kurang dari 60% |
| Bahan Tidak Larut Heksana | Tidak lebih dari 0,1% |
| kelembaban | Tidak lebih dari 1,0% |
| Nilai Asam | Tidak lebih dari 30,0 mgKOH/g |
| Nilai Peroksida | Tidak lebih dari 5 meq/kg |
| Logam Berat (sebagai Pb) | Tidak lebih dari 0,1mg/kg |
| Total Arsenik(As) | Tidak lebih dari 3,0 mg/kg |
| Gardner | Tidak lebih dari 10 |
| Viskositas (pada 25℃ Brookfield) | Tidak lebih dari 130 ketenangan |
| Jumlah Pelat Total | Tidak lebih dari 1000 CFU/g |
| Ragi & Jamur | Tidak lebih dari 100 CFU/g |
| koliform | Negatif |
| Escherichia coli | Negatif/g |
| Enterobakteriae | Negatif/g |
| Salmonella | Negatif/25g |
Efek:
Lesitin kedelai tidak hanya memiliki efek pengemulsi, pembasahan, dan pendispersi yang kuat, tetapi juga berperan penting dalam meningkatkan metabolisme lemak dalam tubuh, pertumbuhan otot, perkembangan sistem saraf, dan kerusakan anti oksidatif dalam tubuh.
Nilai Obat:
Lecithin memiliki efek tertentu pada pencegahan penyakit berikut:
1. Arteriosklerosis
Arteriosklerosis (tekanan darah tinggi, infark miokard, pendarahan otak): Biasanya, arteriosklerosis dimulai pada usia paruh baya, namun karena orang banyak makan daging dan lemak, timbulnya arteriosklerosis cenderung lebih muda, dan lebih banyak terjadi pada pria dibandingkan wanita; Pasien dengan arteriosklerosis biasanya menderita hiperlipidemia dan kadar kolesterol tinggi, dan tingkat prevalensi hipertensi, penyakit jantung koroner, infark miokard, dan pendarahan otak juga tinggi. Eksperimen menunjukkan bahwa mengonsumsi lesitin dapat secara signifikan mengurangi lemak darah tinggi dan kolesterol tinggi, sehingga mencegah arteriosklerosis.
2. Penyakit liver
Penyakit hati (sirosis, hepatitis, perlemakan hati): Dengan meningkatnya jumlah penyakit di peradaban modern, alkohol dan kolesterol tinggi telah menjadi dua faktor penting terjadinya perlemakan hati dan sirosis. Efek anti-alkohol dari lesitin dan efek pengemulsinya yang kuat dapat sepenuhnya melindungi sel-sel hati, dan pada saat yang sama mendorong aktivasi dan regenerasi sel-sel hati serta meningkatkan fungsi hati.
3. Penyakit Alzheimer
Berkurangnya neurotransmiter (asetilkolin) di otak merupakan penyebab utama penyakit Alzheimer, dan "kolin" merupakan komponen dasar lesitin. Pasokan lesitin yang cukup akan memastikan tersedianya cukup kolin dalam tubuh untuk mensintesis "asetilkolin", sehingga menyediakan zat transduksi informasi yang cukup untuk otak, sehingga efektif mencegah terjadinya penyakit Alzheimer.
Kemasan:
Drum besi 200kg atau sesuai kebutuhan pelanggan.
Penyimpanan & Transportasi:
Diawetkan dalam wadah asli yang belum dibuka di tempat sejuk dan kering sebelum digunakan, dijauhkan dari sinar matahari langsung, panas dan lembab; dicegah dari hujan, asam kuat atau basa. Tangani dengan hati-hati selama pengangkutan untuk mencegah kerusakan pada paket.
Umur Simpan:
18 bulan jika disimpan dalam kondisi di atas.
