Peptida Gonad Teripang
Proses Produksi Oligopeptida Gonad Teripang kami:
Langkah 1:Cuci gonad teripang, rendam dalam air, rebus gonad teripang yang telah direndam dalam air mendidih, kemudian tumbuk dan homogenkan hingga diperoleh homogenat;
Langkah 2:Tambahkan protease biologis aktif dan cairan fermentasi padat ke homogenat untuk hidrolisis enzimatik untuk memperoleh hidrolisat enzimatik;
Langkah 3:Panaskan hidrolisat enzimatik hingga menyebabkan protease biologis aktif kehilangan aktivitas, kemudian lakukan penyaringan kasar untuk mendapatkan filtrat kasar;
Langkah 4:Lakukan ultrafiltrasi pada filtrat kasar untuk memperoleh ultrafiltrat, dan konsentrasikan ultrafiltrat untuk memperoleh cairan bening;
Langkah 5:Setelah cairan bening dikeringkan, diperoleh oligopeptida gonad teripang.
Spesifikasi Peptida Gonad Teripang kami:
| Item Tes | Spesifikasi |
| Warna | Coklat atau coklat tua |
| Karakter | Bentuk bubuk, warna seragam, tidak menggumpal |
| Rasa & Bau | Produk tersebut harus memiliki rasa dan aroma yang unik dari produk ini dan tidak berbau aneh |
| Kotoran | Tidak ada kotoran asing yang terlihat dengan mata telanjang |
| Protein (dalam basis anhidrat), N*6.25 | Tidak kurang dari 60,0% |
| Air | Tidak lebih dari 7,0% |
| Abu (secara anhidrat) | Tidak lebih dari 8,0% |
| Jumlah piring total | Tidak lebih dari 30.000 CFU/g |
| Kelompok koliform | Tidak lebih dari 0,3 MPN/g |
| ragi | Tidak lebih dari 25 CFU/g |
| Cetakan | Tidak lebih dari 25 CFU/g |
Laporan Pemeriksaan Eksternal Distribusi Berat Molekul tanggal 23 Juli 2022:
| Proporsi Hidrolisat Protein dengan Berat Molekul Relatif Kurang dari 2000 | Kisaran Berat Molekul | Persentase Luas Puncak | Berat Molekul Puncak |
| ＞1400 | 3,32% | 1470 | |
| 1400-1000 | 7,96% | 1078 | |
| 1000-500 | 24,33% | 598 | |
| 500-200 | 36% | 244 | |
| ＜200 | 28,38% | 153 | |
| 96,7% | |||
Laporan Inspeksi Eksternal Elemen Jejak pada tanggal 23 Juli 2022:
| Item Tes | Hasil Tes | Satuan | Metode Tes |
| Vanadium (V) | 0,693 | mg/kg | GB 5009.268-2016 Metode ke-1 |
| Kalsium (Ca) | 3,73×10^3 | mg/kg | GB 5009.268-2016 Metode ke-1 |
| Besi (Fe) | 12.2 | mg/kg | GB 5009.268-2016 Metode ke-1 |
| Seng (Zn) | 35.9 | mg/kg | GB 5009.268-2016 Metode ke-1 |
| Selenium (Se) | 6.26 | mg/kg | GB 5009.268-2016 Metode ke-1 |
| magnesium (Mg) | 7,16×10^3 | mg/kg | GB 5009.268-2016 Metode ke-1 |
| Natrium (Na) | 1,53×10^4 | mg/kg | GB 5009.268-2016 Metode ke-1 |
| Polisakarida teripang | 1.61 | mg/g | SC/T 3049-2015 |
| Arginin | 4.06 | gram/100 gram | GB 5009.124-2016 |
| β-Karoten | Tidak terdeteksi | μg/100g | GB 5009.83-2016 |
| Astaxanthin | Tidak terdeteksi | mg/kg | SN/T 2327-2009 |
| Jumlah Merkuri (Hg) | Tidak terdeteksi | mg/kg | GB 5009.17-2014 Pasal 1, Metode 1 |
| Timbal (Pb) | Tidak terdeteksi | mg/kg | GB 5009.12-2017 Metode ke-2 |
| Total Arsenik (As) | Tidak terdeteksi | mg/kg | GB 5009.11-2014 Pasal 1, Metode 1 |
Fitur:
♔ Teripang kami semuanya diproduksi di wilayah laut di atas 42 derajat lintang utara. Karena suhu air di daerah ini relatif lebih rendah, siklus pertumbuhan teripang lebih panjang dan jumlah teripang yang lebih matang. Apalagi nilai gizi teripang di kawasan laut ini lebih tinggi, kandungan cerebroside teripang di kawasan ini 20 kali lipat dibandingkan kawasan laut lainnya;
♔Bahan Baku Berharga:Telur diambil dari teripang liar yang berumur lebih dari lima tahun. Telur menghasilkan kehidupan dan merupakan inti nutrisi, bahkan ratusan kali lebih berharga daripada kaviar;
♔Kaya Nutrisi:Gonad teripang kaya akan nutrisi, antara lain taurin, DHA, kolagen, vanadium, kalsium, magnesium, zinc, selenium dan mineral lainnya. Kandungan argininnya 3-4 kali lipat dari produk lain, dan kandungan kondroitin sulfat teripang mencapai 50% atau lebih.
Keuntungan Produksi dan Teknis kami:
1) Kami memiliki satu-satunya teknologi ekstraksi yang dipatenkan di Tiongkok;
2) Produk kami menggunakan teknologi pencernaan enzim medis untuk menguraikan rantai molekul besar menjadi peptida molekul kecil yang dapat langsung diserap oleh tubuh manusia. Berat molekul di bawah 500 Dalton (umumnya di bawah 1000 Dalton dapat dengan cepat diserap oleh tubuh manusia), tidak memerlukan hidrolisis enzimatik oleh pepsin;
3) Selama proses produksi, tidak ada penambahan pelarut organik, tidak ada penghilang bau, tidak ada penghilangan warna, dan tidak ada bahan pengawet. Semua elemen jejak dan nilai gizi dari produk asli dipertahankan. Rasanya lezat dan merupakan produk ekologis dan sehat 100% asli.
Kemasan:
1g/Botol, 2g/Botol, 3g/Botol, 5g/Botol, 100g/Tas Aluminium Foil, 500g/Tas Aluminium Foil atau sesuai dengan kebutuhan spesifik dari pelanggan.
Kondisi Penyimpanan:
Diawetkan dalam wadah asli yang belum dibuka di tempat kering yang sejuk sebelum digunakan; dijauhkan dari sinar matahari langsung, panas dan lembab.
Umur Simpan:
24 bulan jika disimpan dalam kondisi yang disebutkan di atas.
