Peptida beras

Deskripsi Singkat:

Peptida beras dibuat dengan mencampur bubuk protein padi dengan larutan natrium sulfit untuk mendapatkan bubur protein padi, yang dihidrolisis secara enzimatik dengan menambahkan protease, dan kemudian disterilkan, disaring, terkonsentrasi, disterilkan dan dikeringkan dengan beku. Produk ini memiliki kemurnian tinggi, 100% larut dalam air dengan sedikit kepahitan, ini adalah bahan nutrisi vegan yang ideal untuk minuman padat dan formula transparansi yang tinggi.

Pertanyaan sekarang Unduh sebagai PDF

Detail Produk

Tag produk

Kode HS

3504009000

Kemasan

Tas foil aluminium bersih 1kg/5kg; Drum kardus bersih 10kg/20kg dengan kantong plastik di dalamnya.

Kondisi penyimpanan

Produk ini harus disimpan dalam paket aslinya yang belum dibuka di tempat kering yang keren sebelum digunakan, bebas dari bau, serangga, dan hewan pengerat. Ini dapat disimpan selama 24 bulan dalam kondisi ini.

Lembar Spesifikasi

Parameter	Spesifikasi	Metode pengujian
Penampilan	Bubuk kuning samar, tidak ada masalah asing dengan mata telanjang	Visual
Bau dan selera	Ciri	Organoleptik
Protein	≥85%	GB 5009.5-2010
Peptida*	≥80%	GB/T 22492-2008
Gemuk	≤8%	GB/T 5009.6-2003
Kelembaban	≤10%	GB 5009.3-2010
Abu	≤5%	GB 5009.4-2010
Serat	≤5%	GB/T 5009.88-2008
Total karbohidrat	≤8%	GB/T 5009.8-2008

*Peptida:Rentang berat molekul antara 200 dan 5000 Da.

Lembar Data Keselamatan:

Item tes	Spesifikasi	Metode pengujian
Lead (PB)	≤0.2ppm	En iso 17294-2 2016 mod
Arsenik (as)	≤0.2ppm	En iso 17294-2 2016 mod
Cadmium (CD)	≤0.3ppm	En iso 17294-2 2016 mod
Merkurius (HG)	≤0.05ppm	GB 5009.268-2016 Pertama
GMO	≤0,01%	PCR real-time
Melamin	Negatif	FDA LIB No. 4422, dimodifikasi
Asam sianurat	Negatif	FDA LIB 4422
Perekat	≤20ppm	Kompetitif ridascreen
Protein kedelai	≤0,01%	Promotor 35S, NOS Terminator, Cry1AB/AC Gene
Jumlah pelat total	≤10000cfu/g	GB 4789.2-2010
Coliforms	≤10cfu/g	GB 4789.3-2010
Cetakan & ragi	≤50cfu/g	GB 4789.15-2010
Escherichia coli	Negatif	AOAC 991.14
Salmonella	Negatif	AOAC 2003.09
Staphylococcus aureus	Negatif	USP <2022>
Aflatoxin	≤10ppb	Metode internal berdasarkan EN 14123
Ochratoxin a	≤5ppb	DIN EN 14132 MOD

Data mineral

Parameter	Data	Metode pengujian
Kalium (k)	3.1mg/100g	BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
Kalsium (CA)	25.5mg/100g	BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
Sodium (NA)	33.7mg/100g	BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
Magnesium (MG)	8.8mg/100g	BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
Besi (Fe)	21.4mg/100g	BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
Tembaga (CU)	1.68mg/100g	BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
Seng (zn)	7.97mg/100g	BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
Klorida (cl)	0.3mg/100g	BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
Mangan (MN)	2.52mg/100g	BS EN ISO 17294-2 2016 Mod
Fosfor (P)	590mg/100g	BS EN ISO 17294-2 2016 Mod

Data asam amino

Fitur dan Keuntungan

♔100% non-transgenik

Free secara total dari alergen

Rasio Rasio asam amino masuk akal, dan mode komposisi lebih baik daripada peptida kasein dan protein kedelai isolat peptida, dll., Yang lebih mudah dicerna dan diserap oleh tubuh manusia.

♔100% larut dalam air dengan berbagai nilai pH

Sebelumnya: Protein biji labu

Berikutnya: Selulosa mikrokristalin