Neohesperidin Dihidrokalkon
Pengantar Singkat:
Neohesperidin dihydrochalcone adalah senyawa flavonoid yang sangat penting, yang dihasilkan melalui konversi dan hidrogenasi bahan mentah yang diekstraksi dari tanaman Rutaceae. Ini adalah bahan tambahan makanan hijau, dibandingkan dengan pemanis lainnya, ia memiliki sifat manis. Neohesperidin dihydrochalcone memiliki rasa yang tinggi, sisa rasa yang tahan lama, stabilitas yang baik, rendah kalori, dan tidak memiliki efek buruk pada kadar lipid darah manusia dan kadar gula darah.
Spesifikasi Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) kami:
| Item Tes | Spesifikasi |
| Penampilan | Bubuk putih |
| Isi | Tidak kurang dari 98,0% |
| Bau & Rasa | Asam Spesial |
| Kerugian pada Pengeringan | Tidak lebih dari 5,0% |
| Ukuran Partikel | Tidak kurang dari 98% melewati 80 mesh |
| Logam Berat | Tidak lebih dari 10.00 ppm |
| Timbal (Pb) | Tidak lebih dari 1,00 ppm |
| Arsenik(As) | Tidak lebih dari 1,00 ppm |
| Kandungan Abu | Tidak lebih dari 5,00% |
| Jumlah Pelat Total | Tidak lebih dari 1000 CFU/g |
| Cetakan & Ragi | Tidak lebih dari 100 CFU/g |
| Escherichia coli | Negatif |
| Salmonella | Negatif |
| Pelarut Residu | Tidak lebih dari 0,05% |
Aplikasi:
Neohesperidin dihydrochalcone dapat ditambahkan sebagai bahan penyedap pada makanan, obat-obatan dan pakan untuk menutupi rasa pahit. Neohesperidin dihydrochalcone juga mempunyai fungsi untuk memodifikasi rasa dari produk itu sendiri, termasuk modifikasi rasa dan aroma produk. Campuran yang diperoleh dari pencampuran NHDC dan aspartam diaplikasikan pada permen karet, yang tidak hanya manis dan nikmat, tetapi juga dapat memperpanjang dan mempertahankan rasa.
Kemasan:
1kg per Kantong Aluminium Foil atau sesuai dengan kebutuhan spesifik dari pelanggan.
Kondisi Penyimpanan:
Diawetkan dalam wadah asli yang belum dibuka di tempat kering yang sejuk sebelum digunakan; dijauhkan dari sinar matahari langsung, panas dan lembab.
Umur Simpan:
24 bulan jika disimpan dalam kondisi yang disebutkan di atas.
