Minyak ikan
Pengantar singkat:
Minyak ikan adalah sejenis minyak yang diekstrak dari ikan berlemak.Ia kaya akan berbagai asam lemak tak jenuh ganda n-3 (n-3PUFA) termasuk asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA, umumnya dikenal sebagai emas otak).
Spesifikasi Minyak Ikan 18/12 EE kami :
Item Tes | Spesifikasi | Metode tes | |
Karakter | Cairan berwarna kuning muda, sedikit berbau seperti ikan | Organoleptik | |
Warna | Tidak lebih dari 5.0 | Gardner | |
Profil Asam Lemak | Asam Eicosapentaenoic | Tidak kurang dari 18% | Ph.Eur.Metode 2.4.29 |
Asam docosahexaenoic | Tidak kurang dari 12% | ||
Total Asam Omega-3 | Tidak kurang dari 33% | ||
Nilai asam | Tidak lebih dari 1,00 mg KOH/g | Ph.Eur.Metode 2.5.1 (dalam 10g minyak) | |
Nilai p-Anisidin | Tidak lebih dari pukul 20.00 | Ph.Eur.Metode 2.5.36 | |
Nilai Peroksida | Tidak lebih dari 5,00 meq/kg | Ph.Eur.Metode 2.5.5 | |
Kelembapan & Volatil | Tidak lebih dari 0,10% | ISO 662:2016 | |
Kotoran yang Tidak Larut dalam Minyak | Tidak lebih dari 0,10% | ISO 663:2017 | |
TOTOX | Tidak lebih dari pukul 26.00 | Perhitungan Rumus | |
Tes Dingin | 3 jam.@0℃ | Freezer | |
Nilai Yodium | Tidak kurang dari 270,0 gl/100g | Ph.Eur.Metode 2.5.4 | |
Logam & Non-logam | Timbal (Pb) | Tidak lebih dari 0,1mg/kg | USP<401> |
Arsenik (Sebagai) | Tidak lebih dari 0,1mg/kg | ||
Kadmium (Cd) | Tidak lebih dari 0,1mg/kg | ||
Merkuri (Hg) | Tidak lebih dari 0,1mg/kg | ||
Pencemar Lingkungan | DDT | Tidak lebih dari 0,05mg/kg | GC |
DD | Tidak lebih dari 0,05mg/kg | ||
DDE | Tidak lebih dari 0,05mg/kg | ||
HCB | Tidak lebih dari 0,05mg/kg | ||
PCB | Tidak lebih dari 0,09 mg/kg | ||
Dioksin | Tidak lebih dari 1,75 ng-TEQ/kg | ||
Uji Mikrobiologi | TAMC | Tidak lebih dari 1000 CFU/g | USP<2021> |
Jumlah ragi dan jamur | Tidak lebih dari 100 CFU/g | USP<2021> | |
Salmonella | Negatif/10g | USP<2022> | |
Escherichia coli | Negatif/g | USP<2022> | |
Stafilokokus aureus | Negatif/g | USP<2022> |
Peran Minyak Ikan:
1. Kesehatan Kardiovaskular dan Serebrovaskular:Asam lemak omega-3 dalam minyak ikan sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan serebrovaskular.Mereka membantu mengurangi kadar triasilgliserol dalam darah, meningkatkan profil lipid darah, mengurangi agregasi trombosit, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular;
2. Efek Anti Inflamasi:Asam lemak omega-3 memiliki sifat anti inflamasi, yang dapat membantu mengurangi respon inflamasi dan meringankan gejala arthritis, penyakit radang usus dan penyakit lainnya;
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh:Asam lemak omega-3 dalam minyak ikan membantu mengatur sistem kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, dan meningkatkan daya tahan tubuh;
4. Meningkatkan Fungsi Otak:DHA merupakan komponen penting otak, asupan DHA yang cukup membantu meningkatkan perkembangan otak dan menjaga kesehatan otak, serta berdampak positif pada memori dan fungsi kognitif;
5. Kesehatan Kulit:Asam lemak omega-3 dalam minyak ikan membantu menjaga kulit tetap sehat, halus dan membantu mengurangi penyakit kulit inflamasi.
Kemasan:
190kg/Drum Baja atau sesuai dengan kebutuhan spesifik dari pelanggan.
Kondisi penyimpanan:
Diawetkan dalam wadah asli yang belum dibuka di tempat kering yang sejuk sebelum digunakan;dijauhkan dari sinar matahari langsung, panas dan lembab.
Umur Simpan:
24 bulan jika disimpan dalam kondisi yang disebutkan di atas.