Minyak ikan
Pendahuluan singkat:
Minyak ikan adalah sejenis minyak yang diekstraksi dari ikan berlemak. Ini kaya akan berbagai asam lemak tak jenuh ganda N-3 (N-3PUFA) termasuk asam eikosapentaenoat (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA, umumnya dikenal sebagai emas otak).
Spesifikasi Minyak Ikan kami 18/12 EE:
Item tes | Spesifikasi | Metode pengujian | |
Karakter | Cairan kuning muda, sedikit bau seperti ikan | Organoleptik | |
Warna | Tidak lebih dari 5,0 | Gardner | |
Profil asam lemak | Asam eicosapentaenoic | Tidak kurang dari 18% | Ph. Eur. Metode 2.4.29 |
Asam docosahexaenoic | Tidak kurang dari 12% | ||
Total asam omega-3 | Tidak kurang dari 33% | ||
Nilai asam | Tidak lebih dari 1,00 mg koh/g | Ph. Eur. Metode 2.5.1 (dalam 10g minyak) | |
nilai p-anisidine | Tidak lebih dari 20.00 | Ph. Eur. Metode 2.5.36 | |
Nilai peroksida | Tidak lebih dari 5,00 meq/kg | Ph. Eur. Metode 2.5.5 | |
Kelembaban & Volatile | Tidak lebih dari 0,10% | ISO 662: 2016 | |
Kotoran yang tidak larut minyak | Tidak lebih dari 0,10% | ISO 663: 2017 | |
Totox | Tidak lebih dari 26.00 | Perhitungan formula | |
Tes dingin | 3 jam. @0 ℃ | Freezer | |
Nilai yodium | Tidak kurang dari 270.0 GL/100G | Ph. Eur. Metode 2.5.4 | |
Logam & Non-logam | Lead (PB) | Tidak lebih dari 0,1 mg/kg | USP <401> |
Arsenik (as) | Tidak lebih dari 0,1 mg/kg | ||
Cadmium (CD) | Tidak lebih dari 0,1 mg/kg | ||
Merkurius (HG) | Tidak lebih dari 0,1 mg/kg | ||
Kontaminan lingkungan | Ddt | Tidak lebih dari 0,05 mg/kg | GC |
Ddd | Tidak lebih dari 0,05 mg/kg | ||
Dde | Tidak lebih dari 0,05 mg/kg | ||
HCB | Tidak lebih dari 0,05 mg/kg | ||
PCB | Tidak lebih dari 0,09 mg/kg | ||
Dioxins | Tidak lebih dari 1,75 ng-teq/kg | ||
Tes mikrobiologis | Tamc | Tidak lebih dari 1000 cfu/g | USP <2021> |
Jumlah ragi dan cetakan | Tidak lebih dari 100 cfu/g | USP <2021> | |
Salmonella | Negatif/10g | USP <2022> | |
Escherichia coli | Negatif/g | USP <2022> | |
Staphylococcus aureus | Negatif/g | USP <2022> |
Peran minyak ikan:
1. Kesehatan kardiovaskular dan serebrovaskular:Asam lemak omega-3 dalam minyak ikan sangat bermanfaat bagi kesehatan kardiovaskular dan serebrovaskular. Mereka membantu mengurangi kadar triasilgliserol dalam darah, meningkatkan profil lipid darah, mengurangi agregasi trombosit, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular;
2. Efek anti-inflamasi:Asam lemak omega-3 memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi respons inflamasi dan mengurangi gejala radang sendi, penyakit radang usus dan penyakit lainnya;
3. Tingkatkan sistem kekebalan tubuh:Asam lemak omega-3 dalam minyak ikan membantu mengatur sistem kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, dan meningkatkan ketahanan;
4. Meningkatkan fungsi otak:DHA adalah komponen penting dari otak, asupan DHA yang memadai membantu mempromosikan perkembangan otak dan menjaga kesehatan otak, dan memiliki dampak positif pada fungsi memori dan kognitif;
5. Kesehatan Kulit:Asam lemak omega-3 dalam minyak ikan membantu menjaga kulit tetap sehat, halus dan membantu mengurangi penyakit kulit radang.
Kemasan:
190kg/drum baja atau sesuai dengan persyaratan spesifik dari pelanggan.
Kondisi penyimpanan:
Diawetkan dalam wadah asli yang belum dibuka di tempat kering yang dingin sebelum digunakan; Dijauhkan dari sinar matahari langsung, panas dan kelembaban.
Kehidupan rak:
24 bulan jika disimpan dalam kondisi yang disebutkan di atas.