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Protease alkali
Nama Produk:Protease alkali
Sumber:Bacillus licheniformis
Cas no.:9014-01-1
Einec no.:232-752-2
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Aminopeptidase
Nama Produk:Aminopeptidase
Sumber: Aspergillus oryzae
Cas no.:9031-94-1
Einec no.:232-874-6
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Chymotrypsin
Nama Produk:Chymotrypsin
Cas no.:9004-07-3
Sumber:Pankreas sapi atau pankreas babi
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Papain
Nama Produk:Papain
Cas no.:9001-73-4
Formula Molekul:C9H14N4O3
Berat molekul:226.23246
Einec no.:232-627-2
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Lisozim
Nama Produk:Lisozim
Cas no.:12650-88-3
Formula Molekul:C125H196N40O36S2
Berat molekul:2899.27014
Einec no.:235-747-3
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Chymosin
Nama Produk: Chymosin
CAS no.: 9001-98-3
Einec no.: 232-645-0
Titik Melting: 225 ℃ ~ 227 ℃
Sumber Strain: Kluyveromyces lactis
