Nama Produk:Protease basa
Sumber:Bacillus likeniformis
Nomor CAS:9014-01-1
Nomor EINECS:232-752-2
Nama Produk:Aminopeptidase
Sumber: Aspergillus oryzae
Nomor CAS:9031-94-1
Nomor EINECS:232-874-6
Nama Produk:kimotripsin
Nomor CAS:9004-07-3
Sumber:Pankreas Sapi atau Pankreas Babi
Nama Produk:Papa
Nomor CAS:9001-73-4
Rumus Molekul:C9H14N4O3
Berat Molekul:226.23246
Nomor EINECS:232-627-2
Nama Produk:Lisozim
Nomor CAS:12650-88-3
Rumus Molekul:C125H196N40O36S2
Berat Molekul:2899.27014
Nomor EINECS:235-747-3
Nama Produk: Chymosin
Nomor CAS: 9001-98-3
Nomor EINECS: 232-645-0
Titik lebur: 225℃ ~ 227℃
Sumber Strain: Kluyveromyceslactis