Bahan Tambahan Makanan Majemuk Mian Xin Su-B
Spesifikasi
| Item Pengujian | Satuan | Spesifikasi | |
| Organoleptik | Penampilan | / | Seharusnya tidak ada kerusakan dan jamur, dan tidak boleh ada kotoran eksternal yang terlihat dengan mata telanjangs |
| Bau | / | Seharusnya tidak ada bau aneh, bau aneh | |
| Arsenik(As) | mg/kg | Tidak lebih dari 2,0 | |
| Timbal (Pb) | mg/kg | Tidak lebih dari 2,0 | |
| Salmonella | / | Negatif | |
Penggunaan
Keripik cangkang, daun rami, kue kokas, biji wijen renyah, breading, adonan dan breading lainnya, produk mie goreng dan makanan panggang yang diolah dan dihasilkan oleh produk ini berukuran besar, berbentuk penuh, rasanya renyah, dan enak meleleh di mulut. .
Dosis Maksimum
10g/kg (Bahan Kering)
Petunjuk arah
- Larutkan produk ini dalam air bersuhu ruangan dan tambahkan tepung basah.
- Atau campurkan produk ini dengan tepung kering.
Peringatan
- Produk ini mengandung Aluminium Potassium Sulfate Dodecahydrat (Alum), penggunaan berlebihan akan menyebabkan kadar aluminium berlebihan.
- Produk ini mengandung bahan tambahan makanan amonium bikarbonat, pemanasan akan menghasilkan bau amonia!Namun amonium bikarbonat akan menguap semua bila dipanaskan di atas 60 derajat Celcius, sehingga produk akhir makanan tidak akan berbau amonia sama sekali.
