Beta-Karoten 1%
Pengantar singkat:
Beta-karoten (C40H56) merupakan salah satu karotenoid, senyawa yang larut dalam lemak berwarna oranye-kuning.Ini adalah pigmen alami yang paling banyak ditemukan dan stabil di alam, yang merupakan anggota keluarga kimia alami (misalnya karoten atau karotenoid).Hal ini ditemukan dalam jumlah besar pada tanaman dan memberikan warna kuning dan oranye yang kaya pada buah dan sayuran.
Penampilan produk murni berupa bubuk kristal berwarna merah-ungu hingga merah tua dengan sedikit bau yang khas.Larutan encer β-karoten berwarna oranye-kuning dan mudah larut dalam pelarut organik seperti metilen klorida, kloroform, dan karbon disulfida.
Spesifikasi Beta-Karoten 1% kami:
| Item Tes | Spesifikasi |
| Penampilan | Bubuk oranye atau oranye-merah |
| Ukuran partikel | 90% lolos saringan 60 mesh |
| Pengujian kadar logam | Tidak kurang dari 1% |
| Timbal (Pb) | Tidak lebih dari 2,0 mg/kg |
| Arsenik (Sebagai) | Tidak lebih dari 2,0 mg/kg |
| Total jumlah piring | Tidak lebih dari 1000 CFU/g |
| Cetakan | Tidak lebih dari 25 CFU/g |
| ragi | Tidak lebih dari 25 CFU/g |
| Kelompok koliform | Tidak lebih dari 40 MPN/100g |
| Salmonella | Negatif |
| Bacillus disentriae | Negatif |
| Streptokokus hemolitikus | Negatif |
| Stafilokokus aureus | Negatif |
Area Aplikasi:
♔Pewarna Makanan:
Pertama-tama, β-karoten memiliki sifat pewarnaan yang baik, rentang pewarnaannya kuning dan oranye-merah, memiliki daya pewarnaan yang kuat serta warna yang stabil dan seragam, dapat hidup berdampingan dengan K, Zn, Ca dan unsur lainnya tanpa perubahan warna, sangat cocok untuk kecocokan dengan makanan anak.Ini juga dapat digunakan untuk mewarnai lapisan gula tablet, dan warna serta stabilitasnya lebih unggul daripada tartrazine, carmine, dll.
Sebagai pigmen yang larut dalam minyak nabati, β-karoten dapat menutupi semua warna dari merah hingga kuning tergantung konsentrasinya.Sangat cocok untuk pengembangan produk berminyak dan produk berbasis protein, serta dapat digunakan sebagai pigmen jeruk yang dapat dimakan dan penguat nutrisi, seperti margarin, kapsul, produk pasta ikan olahan, produk vegetarian, mie instan, dll. Dan setelah β -karoten bersifat mikroenkapsulasi, memiliki kelarutan dalam air yang baik dan dapat digunakan di hampir semua makanan.
♔Bidang Farmasi:
Beta-karoten dapat digunakan sebagai bahan baku dan zat antara sintetik untuk obat-obatan, seperti produksi bahan baku vitamin A dan obat-obatan tertentu.
♔Bidang Kosmetik:
Beta-karoten ditambahkan ke produk perawatan kulit dan kosmetik untuk memberikan warna dan sifat antioksidan.
♔Pakan ternak:
β-karoten juga dapat digunakan sebagai bahan tambahan pada pakan ternak, khususnya pakan unggas, untuk meningkatkan performa produksi telur dan warna bulu.
Kemasan:
1kg/Tas Aluminium Foil, 20kg/Karton atau sesuai dengan kebutuhan spesifik dari pelanggan.
Kondisi penyimpanan:
Diawetkan dalam wadah asli yang belum dibuka di tempat kering yang sejuk sebelum digunakan;dijauhkan dari sinar matahari langsung, panas dan lembab.
Umur Simpan:
24 bulan jika disimpan dalam kondisi yang disebutkan di atas.
