5-metil-2-fenil-2-heksenal

Deskripsi Singkat:

Nama Produk:5-metil-2-fenil-2-heksenal

Sinonim:batubara;2-FENIL-5-METHIL-2-HEXENAL;5-Metil-2-fenilhex-2-enal;2-Heksenal, 5-metil-2-fenil-;(2Z)-5-metil-2-fenilhex-2-enal;(2E)-5-Metil-2-fenil-2-heksenal;(2E)-5-metil-2-fenilhex-2-enal;5-Metil-2-fenil-2-heksenal (alami);alfa-(3-metilbutilidena)-benzenaasetaldehid;alfa-(3-Metilbutilidena)benzena asetaldehida;.alpha.-(3-metilbutilidena)-Benzenaasetaldehida;Benzenaasetaldehida, alfa-(3-metilbutilidena)-

Nomer CAS.:21834-92-4

Nomor EINECS:244-602-3

Formula molekul:C13H16O

Berat molekul:188.27

Kirim Sekarang

Rincian produk

Label Produk

Pengantar singkat:

5-metil-2-fenil-2-heksenal, disebut juga 2-fenil-5-metil-2-heksenal atau kokal, nomor CASnya adalah: 21834-92-4, nomor EINECS adalah: 244-602-3 , rumus molekulnya adalah: C13H16O.Ini adalah cairan tidak berwarna dengan aroma coklat pahit, kacang, madu, panggang dan berumput.

Spesifikasi 5-metil-2-fenil-2-heksenal kami:

Item Tes	Spesifikasi
Warna dan penampilan	Cairan kuning muda
Bau	Aroma kopi dan coklat diencerkan dengan aroma coklat dan buah segar
Kemurnian	Tidak kurang dari 96,0% (Jumlah dua puncak)

Aplikasi:

5-metil-2-fenil-2-heksenal ditetapkan sebagai penyedap makanan yang sementara diizinkan untuk digunakan dalam GB 2760-1996.Hal ini terutama digunakan untuk menyiapkan rasa coklat dan rasa kakao.