सोया लेसिथिन पाउडर
संक्षिप्त परिचय:
सोयाबीन लेसिथिन एक उत्पाद है जो सोयाबीन तेल के तेल पैर से निकाला जाता है। यह ग्लिसरीन, फैटी एसिड, कोलीन या कोलेमाइन से बना एक एस्टर है, और तेल और गैर-ध्रुवीय सॉल्वैंट्स में भंग किया जा सकता है। सोयाबीन लेसिथिन की रचना जटिल है, जिसमें मुख्य रूप से लेसिथिन (लगभग 34.2%), सेफेलिन (लगभग 19.7%), इनोसिटोल फॉस्फोलिपिड (लगभग 16.0%), फॉस्फेटिडिलसेरिन (लगभग 15.8%), फॉस्फेटिडिक एसिड (लगभग 3.6%) और अन्य फॉस्फोलिपिड्स (लगभग 3.6%) भूरे रंग के ठोस पाउडर को हल्का करने के लिए।
हमारे सोया लेसिथिन पाउडर के विनिर्देश:
| परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण |
| अघुलनशील | 96.0% से कम नहीं |
| हेक्सेन अघुलनशील | 0.3% से अधिक नहीं |
| नमी और अस्थिर | 1.0% से अधिक नहीं |
| ऐसिड का परिणाम | 30.0 mgkoh/g से अधिक नहीं |
| स्वाद | फॉस्फोलिपिड्स निहित गंध, कोई अजीबोगरीब गंध |
| पेरोक्साइड वैल्यू | 10 meq/kg से अधिक नहीं |
| रूप | पाउडर |
| कुल प्लेट गिनती | 30 से अधिक सीएफयू/जी से अधिक नहीं |
| मोल्ड्स और यीस्ट | 10 सीएफयू/जी से अधिक नहीं |
| कोलीफॉर्म | 30 एमपीएन/100 ग्राम से कम |
| इशरीकिया कोली | 10 सीएफयू/जी से कम |
| सैल्मोनेला | नकारात्मक/25 जी |
प्रभाव:
सोया लेसिथिन में न केवल मजबूत पायसीकारी, गीला करने और फैलाने वाले प्रभाव होते हैं, बल्कि शरीर में वसा चयापचय, मांसपेशियों में वृद्धि, तंत्रिका तंत्र के विकास और शरीर में एंटी-ऑक्सीडेटिव क्षति को बढ़ावा देने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
पैकेजिंग:
20 किलोग्राम नेट कार्डबोर्ड बॉक्स या कार्टन।
भंडारण और परिवहन:
उपयोग करने से पहले एक शांत सूखी जगह में अनियोजित मूल कंटेनरों में संरक्षित, सीधे धूप, गर्मी और नमी से दूर रखा गया; बारिश, मजबूत एसिड या क्षारीय से रोका गया। पैकेजों को नुकसान को रोकने के लिए परिवहन के दौरान देखभाल के साथ संभालें।
