सोया पेप्टाइड
संक्षिप्त परिचय:
सोयाबीन पेप्टाइड सोयाबीन प्रोटीन के एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस द्वारा सोयाबीन प्रोटीन से प्राप्त पेप्टाइड को संदर्भित करता है। 3-6 अमीनो एसिड से बने ऑलिगोपेप्टाइड्स के आधार पर, यह शरीर के नाइट्रोजन स्रोत को जल्दी से भर सकता है, शारीरिक शक्ति बहाल कर सकता है और थकान से राहत दिला सकता है। सोयाबीन पेप्टाइड में कम एंटीजेनेसिटी, कोलेस्ट्रॉल को रोकना, लिपिड चयापचय और किण्वन को बढ़ावा देने का कार्य होता है। जब भोजन में उपयोग किया जाता है, तो यह जल्दी से प्रोटीन स्रोतों को पूरक कर सकता है, थकान को खत्म कर सकता है और बिफीडोबैक्टीरिया प्रसार कारक के रूप में कार्य कर सकता है। सोयाबीन पेप्टाइड्स में थोड़ी मात्रा में मैक्रोमोलेक्यूलर पेप्टाइड्स, मुक्त अमीनो एसिड, शर्करा और अकार्बनिक लवण होते हैं, जिनका सापेक्ष आणविक द्रव्यमान 1000 से कम होता है। सोयाबीन पेप्टाइड की प्रोटीन सामग्री लगभग 85% है, और इसकी अमीनो एसिड संरचना सोयाबीन के समान है। प्रोटीन. आवश्यक अमीनो एसिड का संतुलन अच्छा है और सामग्री समृद्ध है।
सोयाबीन प्रोटीन की तुलना में, सोयाबीन पेप्टाइड में कई अच्छे प्रसंस्करण गुण होते हैं, जिनमें उच्च पाचन और अवशोषण दर, तेजी से ऊर्जा आपूर्ति, कोलेस्ट्रॉल कम करने के शारीरिक कार्य, रक्तचाप कम करना और वसा चयापचय को बढ़ावा देना, साथ ही कोई बीनी गंध, कोई प्रोटीन विकृतीकरण, एसिड शामिल नहीं है। और कोई वर्षा नहीं, गर्मी जमती नहीं है, पानी में घुलनशील, अच्छी तरलता, आदि, जो एक उत्कृष्ट स्वास्थ्य खाद्य सामग्री है।
हमारे सोयाबीन पेप्टाइड्स की विशिष्टताएँ:
| परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण |
| रंग | सफेद, हल्का पीला या पीला |
| स्वाद और गंध | इसमें उत्पाद का विशिष्ट स्वाद और गंध है, कोई गंध नहीं है |
| अपवित्रता | नग्न आंखों से कोई बाहरी अशुद्धियाँ नहीं |
| प्रोटीन(एन×6.25)(सूखे आधार पर) | 90.0% से कम नहीं |
| पेप्टाइड की सामग्री (सूखे आधार पर) | 80.0% से कम नहीं |
| सापेक्ष आणविक भार का अनुपात 2000 से नीचे | 80.0% से कम नहीं |
| राख (सूखे आधार पर) | 6.5% से अधिक नहीं |
| नमी | 7.0% से अधिक नहीं |
| वसा (सूखे आधार पर) | 1.0% से अधिक नहीं |
| यूरिया गतिविधि का सूचकांक | नकारात्मक |
| लीड(पीबी) | 2.0 मिलीग्राम/किग्रा से अधिक नहीं |
| कुल आर्सेनिक(अस) | 1.0 मिलीग्राम/किग्रा से अधिक नहीं |
| पारा (एचजी) | 0.3 मिलीग्राम/किग्रा से अधिक नहीं |
| कुल प्लेट गिनती | 30000CFU/g से अधिक नहीं |
| कोलीफॉर्म समूह | 0.92 एमपीएन/जी से अधिक नहीं |
| साँचे और खमीर | 50CFU/g से अधिक नहीं |
| साल्मोनेला | नकारात्मक/25 ग्राम |
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | नकारात्मक/25 ग्राम |
शारीरिक कार्य:
1. छोटे अणु, अवशोषित करने में आसान:
सोयाबीन पेप्टाइड एक छोटा अणु प्रोटीन है, जिसे मानव शरीर द्वारा अवशोषित करना बहुत आसान है। अवशोषण की गति सामान्य प्रोटीन की तुलना में 20 गुना और अमीनो एसिड की 3 गुना है। यह खराब प्रोटीन पाचन और अवशोषण वाले लोगों के लिए उपयुक्त है, जैसे कि मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग लोग, सर्जरी के बाद ठीक होने की अवधि वाले मरीज़ और ट्यूमर। और रेडियोथेरेपी और कीमोथेरेपी, खराब गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल फ़ंक्शन आदि वाले मरीज़।
चूँकि सोयाबीन पेप्टाइड अणु बहुत छोटे होते हैं, सोयाबीन पेप्टाइड पानी में घुलने के बाद एक पारदर्शी, हल्का पीला तरल होता है; जबकि साधारण प्रोटीन पाउडर मुख्य घटक के रूप में सोयाबीन प्रोटीन का उपयोग करता है, और सोयाबीन प्रोटीन एक बड़ा अणु है, इसलिए यह तरल (निलंबन) में घुलने के बाद दूधिया सफेद होता है।
2. रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार:
सोया पेप्टाइड में आर्जिनिन और ग्लूटामिक एसिड होता है। आर्जिनिन मानव शरीर के एक महत्वपूर्ण प्रतिरक्षा अंग, थाइमस की मात्रा और स्वास्थ्य को बढ़ा सकता है और प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है; जब बड़ी संख्या में वायरस मानव शरीर पर आक्रमण करते हैं, तो ग्लूटामिक एसिड वायरस को दूर करने के लिए प्रतिरक्षा कोशिकाएं उत्पन्न कर सकता है।
3. वसा चयापचय को बढ़ावा दें और वजन कम करें:
सोयाबीन पेप्टाइड सहानुभूति तंत्रिकाओं की सक्रियता को बढ़ावा दे सकता है और भूरे वसा ऊतक कार्य की सक्रियता को प्रेरित कर सकता है, जिससे ऊर्जा चयापचय को बढ़ावा मिलता है और कंकाल की मांसपेशियों के वजन को बनाए रखते हुए शरीर में वसा को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है।
विशेषताएं एवं लाभ:
♔ संरचना: 100% संकेंद्रित सोया प्रोटीन और इसमें कोई अन्य कृत्रिम योजक नहीं है।
♔ GMO: इस उत्पाद में कोई आनुवंशिक रूप से संशोधित घटक नहीं है।
♔ ग्लूटेन: ग्लूटेन-मुक्त
♔ बीएसई/टीएसई: इस उत्पाद का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाने वाला कच्चा माल पौधे की उत्पत्ति का है, जिससे बीएसई/टीएसई का कोई जोखिम नहीं है।
♔ विकिरण: कोई विकिरण नहीं
♔ वाडा: इस उत्पाद में विश्व डोपिंग रोधी एजेंसी (वाडा) की निषिद्ध सूची में शामिल कोई भी पदार्थ शामिल नहीं है।
♔ शाकाहारियों और शाकाहारियों: यह उत्पाद शाकाहारियों और शाकाहारियों के लिए पूरी तरह उपयुक्त है।
पैकेजिंग:
10 किलो नेट कार्टन बॉक्स या ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार।
जमा करने की अवस्था:
हमारे सोया पेप्टाइड को मूल बंद पैकेजिंग में संग्रहित किया जाना चाहिए, और आसपास के वातावरण को सूखा और हवादार रखा जाना चाहिए; इसे गंधयुक्त उत्पादों के साथ नहीं मिलाया जाना चाहिए, और कीड़ों और कृंतकों से दूर रखा जाना चाहिए।
शेल्फ जीवन:
उपरोक्त शर्तों के तहत भंडारण करने पर 24 महीने।
