सोया आइसोफ्लेवोन्स
संक्षिप्त परिचय:
सोया आइसोफ्लेवोन्स सोयाबीन के विकास के दौरान गठित द्वितीयक मेटाबोलाइट्स का एक वर्ग है। वे एक प्रकार के बायोफ्लेवोनोइड्स हैं और एक प्रकार का फाइटोएस्ट्रोजन भी है।
सोया आइसोफ्लेवोन्स एक पॉलीफेनोल संरचना के साथ एक मिश्रण हैं, तीन मुख्य समूह हैं, अर्थात् डेडज़िन समूह, जीनिस्टिन समूह और ग्लाइसिटिन समूह। प्रत्येक समूह चार रूपों में मौजूद है: ① मुक्त रूप, ② ग्लूकोसाइड रूप, os एसिटाइल ग्लूकोसाइड रूप, os मैलोनिल ग्लूकोसाइड रूप।
सोया आइसोफ्लेवोन्स का एस्ट्रोजेनिक प्रभाव हार्मोन स्राव, चयापचय जैविक गतिविधि, प्रोटीन संश्लेषण और विकास कारक गतिविधि को प्रभावित करता है। यह कैंसर के लिए एक प्राकृतिक केमोप्रवेंटिव एजेंट है।

इस उत्पाद के मुख्य विनिर्देश:
① 5% ~ 95% एचपीएलसी (कीटाणुओं से)
② 5% ~ 90% एचपीएलसी (केक से)
③ 5% ~ 80% HPLC (Aglycon)
④ 5% ~ 10% एचपीएलसी (पानी में घुलनशील प्रकार)
हमारे सोया आइसोफ्लेवोन्स के विनिर्देशों 5% (कीटाणुओं से):
परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण | |
कुल isoflavones | 5.0% से कम नहीं | |
डेडज़िन | ||
ग्लाइसिटिन | ||
जीनिस्टिन | ||
डेडज़ीन | ||
ग्लाइसिटिन | ||
genistein | ||
भौतिक और रासायनिक सूचकांक | उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर |
गंध | विशेष गंध | |
थोक घनत्व | 45 ~ 62g/100ml | |
कण आकार | 100% 80 जाल छलनी से गुजरता है | |
नमी | 5.0% से अधिक नहीं | |
राख | 5.0% से अधिक नहीं | |
हैवी मेटल्स | 10 पीपीएम से अधिक नहीं | |
लीड (पीबी) | 2 पीपीएम से अधिक नहीं | |
आर्सेनिक (एएस) | 1 पीपीएम से अधिक नहीं | |
बुध (एचजी) | 0.1 पीपीएम से अधिक नहीं | |
सूक्ष्मजीवविज्ञानी सीमा | कुल प्लेट गिनती | 1000 से अधिक सीएफयू/जी से अधिक नहीं |
मोल्ड और यीस्ट | 100 सीएफयू/जी से अधिक नहीं | |
सैल्मोनेला | नकारात्मक | |
इशरीकिया कोली | नकारात्मक |
हमारे सोया आइसोफ्लेवोन्स के विनिर्देशों 10% (कीटाणुओं से):
परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण | |
कुल isoflavones | 10.0% से कम नहीं | |
डेडज़िन | ||
ग्लाइसिटिन | ||
जीनिस्टिन | ||
डेडज़ीन | ||
ग्लाइसिटिन | ||
genistein | ||
भौतिक और रासायनिक सूचकांक | उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर |
गंध | विशेष गंध | |
थोक घनत्व | 45 ~ 62g/100ml | |
कण आकार | 100% 80 जाल छलनी से गुजरता है | |
नमी | 5.0% से अधिक नहीं | |
राख | 5.0% से अधिक नहीं | |
हैवी मेटल्स | 10 पीपीएम से अधिक नहीं | |
लीड (पीबी) | 2 पीपीएम से अधिक नहीं | |
आर्सेनिक (एएस) | 1 पीपीएम से अधिक नहीं | |
बुध (एचजी) | 0.1 पीपीएम से अधिक नहीं | |
सूक्ष्मजीवविज्ञानी सीमा | कुल प्लेट गिनती | 1000 से अधिक सीएफयू/जी से अधिक नहीं |
मोल्ड और यीस्ट | 100 सीएफयू/जी से अधिक नहीं | |
सैल्मोनेला | नकारात्मक | |
इशरीकिया कोली | नकारात्मक |
हमारे सोया आइसोफ्लेवोन्स के विनिर्देशों 20% (कीटाणुओं से):
परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण | |
कुल isoflavones | 20.0% से कम नहीं | |
डेडज़िन | ||
ग्लाइसिटिन | ||
जीनिस्टिन | ||
डेडज़ीन | ||
ग्लाइसिटिन | ||
genistein | ||
भौतिक और रासायनिक सूचकांक | उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर |
गंध | विशेष गंध | |
थोक घनत्व | 45 ~ 62g/100ml | |
कण आकार | 100% 80 जाल छलनी से गुजरता है | |
नमी | 5.0% से अधिक नहीं | |
राख | 5.0% से अधिक नहीं | |
हैवी मेटल्स | 10 पीपीएम से अधिक नहीं | |
लीड (पीबी) | 2 पीपीएम से अधिक नहीं | |
आर्सेनिक (एएस) | 1 पीपीएम से अधिक नहीं | |
बुध (एचजी) | 0.1 पीपीएम से अधिक नहीं | |
सूक्ष्मजीवविज्ञानी सीमा | कुल प्लेट गिनती | 1000 से अधिक सीएफयू/जी से अधिक नहीं |
मोल्ड और यीस्ट | 100 सीएफयू/जी से अधिक नहीं | |
सैल्मोनेला | नकारात्मक | |
इशरीकिया कोली | नकारात्मक |
हमारे सोया आइसोफ्लेवोन्स के विनिर्देशों 40% (कीटाणुओं से):
परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण | |
कुल isoflavones | 40.0% से कम नहीं | |
डेडज़िन | ||
ग्लाइसिटिन | ||
जीनिस्टिन | ||
डेडज़ीन | ||
ग्लाइसिटिन | ||
genistein | ||
भौतिक और रासायनिक सूचकांक | उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर |
गंध | विशेष गंध | |
थोक घनत्व | 45 ~ 62g/100ml | |
कण आकार | 100% 80 जाल छलनी से गुजरता है | |
नमी | 5.0% से अधिक नहीं | |
राख | 5.0% से अधिक नहीं | |
हैवी मेटल्स | 10 पीपीएम से अधिक नहीं | |
लीड (पीबी) | 2 पीपीएम से अधिक नहीं | |
आर्सेनिक (एएस) | 1 पीपीएम से अधिक नहीं | |
बुध (एचजी) | 0.1 पीपीएम से अधिक नहीं | |
सूक्ष्मजीवविज्ञानी सीमा | कुल प्लेट गिनती | 1000 से अधिक सीएफयू/जी से अधिक नहीं |
मोल्ड और यीस्ट | 100 सीएफयू/जी से अधिक नहीं | |
सैल्मोनेला | नकारात्मक | |
इशरीकिया कोली | नकारात्मक |
हमारे सोया isoflavones के विनिर्देश 80% (कीटाणुओं से):
परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण | |
कुल isoflavones | 80.0% से कम नहीं | |
डेडज़िन | ||
ग्लाइसिटिन | ||
जीनिस्टिन | ||
डेडज़ीन | ||
ग्लाइसिटिन | ||
genistein | ||
भौतिक और रासायनिक सूचकांक | उपस्थिति | सफेद पाउडर |
गंध | विशेष गंध | |
थोक घनत्व | 45 ~ 62g/100ml | |
कण आकार | 100% 80 जाल छलनी से गुजरता है | |
नमी | 5.0% से अधिक नहीं | |
राख | 5.0% से अधिक नहीं | |
हैवी मेटल्स | 10 पीपीएम से अधिक नहीं | |
लीड (पीबी) | 2 पीपीएम से अधिक नहीं | |
आर्सेनिक (एएस) | 1 पीपीएम से अधिक नहीं | |
बुध (एचजी) | 0.1 पीपीएम से अधिक नहीं | |
सूक्ष्मजीवविज्ञानी सीमा | कुल प्लेट गिनती | 1000 से अधिक सीएफयू/जी से अधिक नहीं |
मोल्ड और यीस्ट | 100 सीएफयू/जी से अधिक नहीं | |
सैल्मोनेला | नकारात्मक | |
इशरीकिया कोली | नकारात्मक |
हमारे सोया आइसोफ्लेवोन्स के विनिर्देशों 90% (कीटाणुओं से):
परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण | |
कुल isoflavones | 90.0% से कम नहीं | |
डेडज़िन | ||
ग्लाइसिटिन | ||
जीनिस्टिन | ||
डेडज़ीन | ||
ग्लाइसिटिन | ||
genistein | ||
भौतिक और रासायनिक सूचकांक | उपस्थिति | सफेद पाउडर |
गंध | विशेष गंध | |
थोक घनत्व | 45 ~ 62g/100ml | |
घुलनशीलता | इथेनॉल में घुलनशील | |
कण आकार | 100% 80 जाल छलनी से गुजरता है | |
नमी | 5.0% से अधिक नहीं | |
राख | 5.0% से अधिक नहीं | |
हैवी मेटल्स | 10 पीपीएम से अधिक नहीं | |
लीड (पीबी) | 2 पीपीएम से अधिक नहीं | |
आर्सेनिक (एएस) | 1 पीपीएम से अधिक नहीं | |
बुध (एचजी) | 0.1 पीपीएम से अधिक नहीं | |
सूक्ष्मजीवविज्ञानी सीमा | कुल प्लेट गिनती | 1000 से अधिक सीएफयू/जी से अधिक नहीं |
मोल्ड और यीस्ट | 100 सीएफयू/जी से अधिक नहीं | |
सैल्मोनेला | नकारात्मक | |
इशरीकिया कोली | नकारात्मक |
शारीरिक कार्य और प्रभाव:
सोया आइसोफ्लेवोन्स कई शारीरिक कार्यों के साथ एक प्रकार का प्लांट एस्ट्रोजन है, उनका उपयोग रजोनिवृत्ति सिंड्रोम, हृदय रोगों, संज्ञानात्मक हानि और कुछ कैंसर को रोकने और इलाज के लिए किया जा सकता है।
1) फाइटोएस्ट्रोजन प्रभाव:
संरचना मानव एस्ट्रोजन (β- एस्ट्रैडियोल) के समान है, जो दोनों दिशाओं में हार्मोन के स्तर को विनियमित कर सकती है:
▼ जब एस्ट्रोजन का स्तर कम होता है (जैसे रजोनिवृत्ति): गर्म चमक और ऑस्टियोपोरोसिस को राहत देने के लिए कमजोर पूरकता।
▲ जब एस्ट्रोजेन का स्तर अधिक होता है (जैसे कि बच्चे के बच्चे की उम्र की महिलाएं): एस्ट्रोजन ओवरस्टिमुलेशन के जोखिम को कम करने के लिए रिसेप्टर्स के लिए प्रतिस्पर्धा करें।
2) एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव:
मुक्त कणों को निकालें, ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करें, और सेल एजिंग में देरी करें।
3) हृदय सुरक्षा:
कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) को कम करें, संवहनी लोच में सुधार करें, और धमनीकाठिन्य के जोखिम को कम कर सकते हैं।
4) कैंसर विरोधी क्षमता:
अध्ययनों से पता चला है कि सोया आइसोफ्लेवोन्स स्तन कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं (तंत्र में ट्यूमर एंजियोजेनेसिस को रोकना शामिल है)।
5) अस्थि स्वास्थ्य:
अस्थि हानि को कम करें, विशेष रूप से रजोनिवृत्ति महिलाओं के लिए ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए।
आवेदन क्षेत्र:
1) स्वास्थ्य भोजन:
रजोनिवृत्ति के लक्षणों, एंटी-ऑक्सीकरण या हड्डी के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सोया आइसोफ्लेवोन्स को स्वास्थ्य भोजन में जोड़ा जा सकता है।
2) दवा:
सोया आइसोफ्लेवोन्स का उपयोग कैंसर सहायक उपचार और हृदय रोग की रोकथाम में अपनी भूमिका का अध्ययन करने के लिए किया जा सकता है।
3) सौंदर्य प्रसाधन:
सोया आइसोफ्लेवोन्स को इसके एंटीऑक्सिडेंट गुणों का उपयोग करके एंटी-एजिंग उत्पादों में जोड़ा जा सकता है।
पैकेजिंग:
100 ग्राम/बैग, 200 ग्राम/बैग, 500 ग्राम/बैग, 1 किग्रा/बैग, 5 किग्रा/कार्टन, 10 किग्रा/कार्टन, 20 किग्रा/ड्रम या ग्राहकों से विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार।
जमा करने की अवस्था:
उपयोग करने से पहले एक शांत सूखी जगह में अनियोजित मूल कंटेनरों में संरक्षित; सीधे धूप, गर्मी और नमी से दूर रखा गया।
शेल्फ जीवन:
उपरोक्त शर्तों के तहत संग्रहीत होने पर विनिर्माण की तारीख से 24 महीने।