समुद्री ककड़ी ओलिगोपेप्टाइड
संक्षिप्त परिचय:
यह उत्पाद सूखे समुद्री खीरे से बनाया जाता है और आधुनिक जैव-एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस प्रौद्योगिकी (पृथक्करण और शुद्धिकरण, दुर्गन्ध और स्प्रे सुखाने आदि के बाद) का उपयोग करके परिष्कृत किया जाता है, जिससे मुख्य रूप से छोटे अणु पेप्टाइड्स से बने प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट का उत्पादन होता है।
इस उत्पाद के मुख्य अवयवों में समुद्री ककड़ी ऑलिगोपेप्टाइड्स, कई अमीनो एसिड, समुद्री ककड़ी म्यूकोपॉलीसेकेराइड, होलोथुरियन ग्लाइकोसाइड्स (होलोथुरिन), विटामिन और कई खनिज शामिल हैं। इसके कई कार्य हैं और इसका उपयोग भोजन, स्वास्थ्य उत्पादों, सौंदर्य प्रसाधनों और अन्य क्षेत्रों में किया जाता है। इसका विकास और उपयोग मूल्य बहुत अच्छा है।
उत्पाद लाभ:
♔उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल:सावधानी से चयनित लिओनिंग समुद्री ककड़ी, जिसमें अत्यंत उच्च पोषण और औषधीय मूल्य है और इसे "महासागर के आठ खजानों" में से एक के रूप में सूचीबद्ध किया गया है (लिओनिंग समुद्री खीरे 39 डिग्री उत्तरी अक्षांश पर समुद्री क्षेत्र में उगते हैं, पृथ्वी के ठंडे और गर्म मौसमों के बीच की सीमा, और दुनिया द्वारा समुद्री जीवन के विकास के लिए सबसे उपयुक्त अक्षांश के रूप में मान्यता प्राप्त है। इस समुद्री क्षेत्र में ठंडी और गर्म धाराओं के संगम के कारण, बहुत सारी समुद्री शैवाल प्रजातियां हैं, जो समुद्री खीरे के लिए एक पौष्टिक और व्यापक चारा भी प्रदान करती हैं। साथ ही, वहां समुद्री जल की विनिमय क्षमता और स्व-सफाई क्षमता अन्य समुद्री क्षेत्रों की तुलना में कहीं बेहतर है, इसलिए वहां उगाए गए समुद्री खीरे स्वादिष्ट होते हैं और उनमें उच्च पोषण मूल्य होता है);
♔प्रसंस्करण विशेषताएँ:इस उत्पाद में अच्छी घुलनशीलता, अच्छी तापीय स्थिरता, उच्च अवशोषण दर और स्थिर पोषण तत्व हैं जो अन्य कारकों से आसानी से प्रभावित नहीं होते हैं।
हमारे समुद्री ककड़ी ओलिगोपेप्टाइड के विनिर्देश:
| परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण | परीक्षण विधियाँ | |
| संगठनात्मक स्वरूप | एकसमान पाउडर या दाने, मुलायम, कोई जमाव नहीं | में-घर | |
| रंग | इस उत्पाद का रंग वैसा ही है जैसा होना चाहिए | में-घर | |
| स्वाद और गंध | इस उत्पाद का स्वाद और गंध अद्वितीय है, कोई अजीब गंध नहीं | में-घर | |
| अपवित्रता | कोई भी बाहरी पदार्थ दिखाई नहीं देता | में-घर | |
| शुद्ध सामग्री | नाममात्र मूल्य के अनुसार | में-घर | |
| स्टैकिंग घनत्व (g/mL) | / | / | |
| पीएच मान (10% जलीय घोल) | 5.0 ~ 7.5 | / | |
| नमी | 7.0 ग्राम/100 ग्राम से अधिक नहीं | जीबी 5009.3 | |
| राख | 7.0 ग्राम/100 ग्राम से अधिक नहीं | जीबी 5009.4 | |
| हैवी मेटल्स | सीसा (Pb के रूप में) | 0.9 मिलीग्राम/किग्रा से अधिक नहीं | जीबी 5009.12 |
| आर्सेनिक (As के रूप में) | 0.5 मिलीग्राम/किग्रा से अधिक नहीं | जीबी 5009.11 | |
| पारा (Hg के रूप में) | 0.5 मिलीग्राम/किग्रा से अधिक नहीं | जीबी 5009.15 | |
| क्रोमियम (Cr के रूप में) | 2.0 मिलीग्राम/किग्रा से अधिक नहीं | जीबी 5009.123 | |
| कुल नाइट्रोजन (शुष्क आधार पर) | 10.0 ग्राम/100 ग्राम से कम नहीं | जीबी 5009.5 | |
| कुल प्लेट गिनती | एन=5, सी=2, एम=10^3, एम=3*10^4 | जीबी 4789.2 | |
| कोलीफॉर्म | एन=5, सी=2, एम=10, एम=10^2 | जीबी 4789.3 | |
| साल्मोनेला/25 ग्राम | एन=5, सी=0, एम=0 | जीबी 4789.4 | |
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | एन=5, सी=1, एम=10^2, एम=10^3 | जीबी 4789.10 | |
| फफूंद और खमीर | 25 CFU/g से अधिक नहीं | जीबी 4789.15 | |
हमारे समुद्री ककड़ी ओलिगोपेप्टाइड के प्रभाव:
♔ऑक्सीकरण-रोधी और थकान-रोधी:
समुद्री ककड़ी पेप्टाइड्स अम्लीय म्यूकोपॉलीसेकेराइड और आर्जिनिन से भरपूर होते हैं, जो शरीर की स्व-मरम्मत को प्रभावी ढंग से बढ़ावा दे सकते हैं। साथ ही, वे रक्त यूरिया नाइट्रोजन सामग्री को काफी कम कर सकते हैं, यकृत ग्लाइकोजन सामग्री को बढ़ा सकते हैं, शरीर की लोड अनुकूलन क्षमता को बढ़ा सकते हैं, थकान को जल्दी से खत्म कर सकते हैं और शरीर की सहनशक्ति में काफी सुधार कर सकते हैं।
♔ एंटी-एजिंग, प्रतिरक्षा में वृद्धि:
समुद्री ककड़ी पेप्टाइड्स में होलोथुरियन ग्लाइकोसाइड मानव इतिहास में खोजे गए सबसे शुरुआती पशु सैपोनिन हैं, वे कैंसर कोशिकाओं के संश्लेषण को बाधित कर सकते हैं, थाइमस और प्लीहा सूचकांक को बढ़ा सकते हैं, और सीरम में IL-2 (इंटरल्यूकिन-2) और IgG (इम्यूनोग्लोबुलिन जी) के स्राव को बढ़ा सकते हैं, जिससे शरीर की प्रतिरक्षा क्रिया में वृद्धि होती है और बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने की शरीर की क्षमता में सुधार होता है।
♔ रक्त शर्करा को कम करने में सहायता:
समुद्री ककड़ी पेप्टाइड्स मधुमेह रोगियों में उपवास रक्त शर्करा और सीरम इंसुलिन के स्तर को कम कर सकते हैं, उनकी बिगड़ी हुई ग्लूकोज सहनशीलता में सुधार कर सकते हैं, इंसुलिन-मध्यस्थ यकृत संकेतों को सक्रिय कर सकते हैं, और मानव रक्त शर्करा को प्रभावी ढंग से नियंत्रित कर सकते हैं। एसिड म्यूकोपॉलीसेकेराइड और होलोथुरियन ग्लाइकोसाइड भी इंसुलिन स्राव को बढ़ावा देने के लिए मानव हाइपोथैलेमस पर कार्य कर सकते हैं, और अन्य हाइपोग्लाइसेमिक दवाओं की तरह कोई दुष्प्रभाव नहीं है।
♔ श्वेतकरण:
अध्ययनों में पाया गया है कि समुद्री ककड़ी पेप्टाइड्स डर्मिस में कोलेजन के संश्लेषण को बढ़ावा दे सकते हैं और त्वचा की उम्र बढ़ने में देरी करने का प्रभाव डाल सकते हैं; साथ ही, समुद्री ककड़ी पेप्टाइड्स कोशिकाओं में मेलेनिन के उत्पादन को महत्वपूर्ण रूप से बाधित कर सकते हैं और एक सफेद प्रभाव डाल सकते हैं।
♔ थ्रोम्बोसिस में सुधार:
चूहों में कैरेजेनान-प्रेरित थ्रोम्बोसिस पर समुद्री ककड़ी एंजाइमेटिक हाइड्रोलाइज़ेट के निरोधात्मक प्रभाव के अध्ययन के माध्यम से, यह पाया गया कि समुद्री ककड़ी पेप्टाइड्स मॉडल जानवरों को अधिक सक्रिय प्लास्मिनोजेन एक्टिवेटर्स (टी-पीए) का उत्पादन करने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं, जिससे रक्त में अधिक प्लास्मिनोजेन को प्लास्मिन में परिवर्तित किया जा सकता है, शरीर की फाइब्रिनोलिटिक प्रणाली को सक्रिय किया जा सकता है, और इस प्रकार थ्रोम्बी में सुधार और विघटन किया जा सकता है।
♔ लिवर की सुरक्षा करें:
उच्च खुराक वाले समुद्री ककड़ी पेप्टाइड्स मधुमेह मॉडल चूहों में एसओडी (सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेस) की गतिविधि को काफी हद तक बढ़ा सकते हैं; मध्यम खुराक और उच्च खुराक वाले समुद्री ककड़ी पेप्टाइड्स यकृत ऊतक में मैलोनडायल्डिहाइड के स्तर को कम कर सकते हैं। इसलिए, समुद्री ककड़ी पेप्टाइड्स यकृत ऊतक के एंटीऑक्सीडेंट फ़ंक्शन में सुधार करके यकृत की रक्षा कर सकते हैं।
आवेदन क्षेत्र:
समुद्री ककड़ी पेप्टाइड में मानव कार्यों को विनियमित करने और क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की मरम्मत करने का कार्य है, यह निम्नलिखित लोगों के समूहों के लिए व्यापक रूप से उपयुक्त है:
① मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग लोग;
② मानसिक कार्यकर्ता;
③ गुर्दे की कमी वाले लोग;
④ उप-स्वस्थ लोग;
⑤ गर्भावस्था के दौरान और प्रसव के बाद ठीक हो रहे लोग;
⑥ ट्यूमर सर्जरी के बाद लोग.
समुद्री ककड़ी पेप्टाइड कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों, विशेष चिकित्सा खाद्य पदार्थों, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य पहलुओं पर लागू किया जा सकता है, यह विशेष रूप से निम्नलिखित उप-स्वास्थ्य विनियमन उत्पादों के विकास के लिए उपयुक्त है:
① उत्पाद जो रक्त लिपिड और रक्त शर्करा को कम करने में सहायता करते हैं;
② प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले उत्पाद;
③ थकान रोधी उत्पाद;
④ कोलेजन के पूरक उत्पाद;
⑤ पुरुषों के स्वास्थ्य उत्पाद;
⑥त्वचा देखभाल उत्पाद.
इस उत्पाद का अनुशंसित उपभोग:1g ~ 4g प्रतिदिन
पैकेजिंग:
छोटे पैकेज:100 ग्राम/एल्यूमीनियम पन्नी बैग, 500 ग्राम/एल्यूमीनियम पन्नी बैग, 1 किग्रा/एल्यूमीनियम पन्नी बैग।
बड़े पैकेज:① 1 किग्रा/बैग*3 एक कार्टन में; ② 1 किग्रा/बैग*5 एक कार्टन में; ③ 5 किग्रा/बैग*2 एक कार्टन में।
जमा करने की अवस्था:
उत्पादों को साफ, हवादार, नमी-रोधी, कृंतक-रोधी और गंध-रहित गोदाम में संग्रहित किया जाना चाहिए। भंडारण करते समय एक निश्चित अंतराल छोड़ा जाना चाहिए, और उन्हें दीवार से एक निश्चित दूरी पर रखा जाना चाहिए और जमीन के सीधे संपर्क में नहीं होना चाहिए (उनके और जमीन के बीच एक पैड या पैलेट रखा जा सकता है)। उन्हें विषाक्त, हानिकारक, गंधयुक्त और आसानी से दूषित होने वाली वस्तुओं के साथ संग्रहीत करना सख्त वर्जित है।
शेल्फ जीवन:
यदि उपरोक्त वर्णित परिस्थितियों में भण्डारित किया जाए तो 24 माह तक सुरक्षित रहेगा।
