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चावल पेप्टाइड

संक्षिप्त वर्णन:

चावल प्रोटीन घोल प्राप्त करने के लिए चावल प्रोटीन पाउडर को सोडियम सल्फाइट घोल के साथ मिलाकर चावल पेप्टाइड बनाया जाता है, जिसे प्रोटीज जोड़कर एंजाइमेटिक रूप से हाइड्रोलाइज किया जाता है, और फिर निष्फल, फ़िल्टर, केंद्रित, निष्फल और फ्रीज-सूखाया जाता है। उत्पाद में उच्च शुद्धता है, थोड़ी कड़वाहट के साथ पानी में 100% घुलनशील है, यह ठोस पेय और उच्च पारदर्शिता फ़ार्मुलों के लिए एक आदर्श शाकाहारी पोषण घटक है।


उत्पाद विवरण

उत्पाद टैग

एचएस कोड

3504009000

पैकेजिंग

1 किग्रा/5 किग्रा नेट एल्युमीनियम फॉयल बैग; अंदर प्लास्टिक बैग के साथ 10 किग्रा/20 किग्रा नेट कार्डबोर्ड ड्रम।

जमा करने की अवस्था

उपयोग करने से पहले उत्पाद को उसके बंद मूल पैकेजों में किसी ठंडी, सूखी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए, जो गंध, कीड़ों और कृंतकों से मुक्त हो। इन परिस्थितियों में इसे 24 महीने तक भंडारित किया जा सकता है।

विशिष्टता पत्रक

पैरामीटर विशेष विवरण परीक्षण के तरीके
उपस्थिति हल्के पीले रंग का पाउडर, नग्न आंखों से कोई बाहरी पदार्थ नहीं तस्वीर
गंध और स्वाद विशेषता organoleptic
प्रोटीन ≥85% जीबी 5009.5-2010
पेप्टाइड्स* ≥80% जीबी/टी 22492-2008
मोटा ≤8% जीबी/टी 5009.6-2003
नमी ≤10% जीबी 5009.3-2010
राख ≤5% जीबी 5009.4-2010
रेशा ≤5% जीबी/टी 5009.88-2008
संपूर्ण कार्बोहाइड्रेट ≤8% जीबी/टी 5009.8-2008

*पेप्टाइड्स:आणविक भार 200 और 5000 Da के बीच होता है।

सुरक्षा डेटा पत्रक:

परीक्षण चीज़ें विशेष विवरण परीक्षण के तरीके
लीड(पीबी) ≤0.2पीपीएम एन आईएसओ 17294-2 2016 मॉड
आर्सेनिक(अस) ≤0.2पीपीएम एन आईएसओ 17294-2 2016 मॉड
कैडमियम (सीडी) ≤0.3पीपीएम एन आईएसओ 17294-2 2016 मॉड
पारा (एचजी) ≤0.05पीपीएम जीबी 5009.268-2016 प्रथम
जीएमओ ≤0.01% वास्तविक समय पीसीआर
melamine नकारात्मक एफडीए एलआईबी नंबर 4422, संशोधित
सायन्यूरिक एसिड नकारात्मक एफडीए एलआईबी 4422
ग्लूटेन ≤20पीपीएम रिडास्क्रीन प्रतिस्पर्धी
सोया प्रोटीन ≤0.01% 35S प्रमोटर, NOS टर्मिनेटर, Cry1Ab/Ac जीन
कुल प्लेट गिनती ≤10000CFU/जी जीबी 4789.2-2010
कोलीफॉर्म ≤10CFU/जी जीबी 4789.3-2010
साँचे और ख़मीर ≤50CFU/जी जीबी 4789.15-2010
इशरीकिया कोली नकारात्मक एओएसी 991.14
साल्मोनेला नकारात्मक एओएसी 2003.09
स्टाफीलोकोकस ऑरीअस नकारात्मक यूएसपी<2022>
aflatoxin ≤10पीपीबी EN 14123 पर आधारित आंतरिक विधि
ओक्रैटॉक्सिन ए ≤5पीपीबी दीन एन 14132 मॉड

खनिज डेटा

पैरामीटर डेटा परीक्षण के तरीके
पोटेशियम (K) 3.1मिलीग्राम/100ग्राम बीएस एन आईएसओ 17294-2 2016 मॉड
कैल्शियम (Ca) 25.5 मिलीग्राम/100 ग्राम बीएस एन आईएसओ 17294-2 2016 मॉड
सोडियम(ना) 33.7 मिलीग्राम/100 ग्राम बीएस एन आईएसओ 17294-2 2016 मॉड
मैग्नीशियम(एमजी) 8.8 मिलीग्राम/100 ग्राम बीएस एन आईएसओ 17294-2 2016 मॉड
आयरन (Fe) 21.4 मिलीग्राम/100 ग्राम बीएस एन आईएसओ 17294-2 2016 मॉड
तांबा(Cu) 1.68मिलीग्राम/100ग्राम बीएस एन आईएसओ 17294-2 2016 मॉड
जिंक (Zn) 7.97 मिलीग्राम/100 ग्राम बीएस एन आईएसओ 17294-2 2016 मॉड
क्लोराइड (सीएल) 0.3 मिलीग्राम/100 ग्राम बीएस एन आईएसओ 17294-2 2016 मॉड
मैंगनीज(एमएन) 2.52 मिलीग्राम/100 ग्राम बीएस एन आईएसओ 17294-2 2016 मॉड
फॉस्फोरस(पी) 590 मिलीग्राम/100 ग्राम बीएस एन आईएसओ 17294-2 2016 मॉड

अमीनो एसिड डेटा

पीआर2

विशेषताएं और लाभ

♔100% गैर-जीएमओ

♔एलर्जन से पूरी तरह मुक्त

♔अमीनो एसिड अनुपात उचित है, और संरचना मोड कैसिइन पेप्टाइड और सोयाबीन प्रोटीन आइसोलेट पेप्टाइड आदि से बेहतर है, जिसे मानव शरीर द्वारा पचाना और अवशोषित करना आसान है।

♔पीएच मान की विस्तृत श्रृंखला के साथ पानी में 100% घुलनशील


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