चिटोसन का संक्षिप्त परिचय:प्रकृति में एकमात्र क्षारीय प्राकृतिक पॉलीसेकेराइड के रूप में, चिटोसन एक व्युत्पन्न है जो चिटिन के डेसीटिलेशन उपचार के बाद प्राप्त होता है, जो प्रकृति में दूसरा सबसे बड़ा प्राकृतिक बहुलक है, भंडार में सेलूलोज़ के बाद दूसरा है। यह मुख्य रूप से झींगा और केकड़ों जैसे क्रस्टेशियंस के खोल में मौजूद होता है, और थोड़ी मात्रा में कवक और शैवाल जैसे सूक्ष्मजीवों की कोशिका दीवारों में मौजूद होता है।
हमारा कारखाना चीन में एकमात्र है जो शाकाहारी स्रोतों से चिटोसन श्रृंखला के उत्पादों का उत्पादन कर सकता है, जिसमें शि-टेक/लेंटिनस एडोड्स चिटोसन श्रृंखला, एगारिकस बिस्पोरस चिटोसन श्रृंखला और एस्परगिलस नाइजर चिटोसन श्रृंखला शामिल हैं, जिन्हें एसिड-घुलनशील (पारंपरिक चिटोसन) में भी विभाजित किया गया है। और पानी में घुलनशील (चिटोसन हाइड्रोक्लोराइड और चिटोसन ओलिगोसेकेराइड) घुलनशीलता गुणों के अनुसार, वर्तमान में मुख्य रूप से यूरोप, अमेरिका और अन्य क्षेत्रों में निर्यात किया जाता है, पिछले दो वर्षों में उत्पादों को समीक्षकों द्वारा सराहा गया है, यह उन लोगों की जरूरतों को अच्छी तरह से पूरा करता है जिन्हें एलर्जी है झींगा और केकड़े के गोले काफी हद तक।
कृपया शि-टेक/लेंटिनस एडोड्स चिटोसन के हमारे विनिर्देशों की जांच इस प्रकार करें:
| सामान | विशेष विवरण |
| विशेषताएँ | मटमैला सफेद या हल्का पीला पाउडर |
| डीएसी डिग्री | ≥90% |
| चिपचिपाहट | 100mPa.s ~ 500mPa.s |
| नमी | ≤10.0% |
| राख | ≤2.0% |
| पीएच मान | 6.5 ~ 8.5 |
| लीड(पीबी) | ≤1.0पीपीएम |
| आर्सेनिक(अस) | ≤2.0पीपीएम |
| कैडमियम (सीडी) | ≤0.5पीपीएम |
| पारा (एचजी) | ≤0.5पीपीएम |
| कण आकार | आवश्यकताओं को पूरा करता है |
| कुल प्लेट गिनती | ≤1000CFU/जी |
| यीस्ट और फफूंद | ≤100CFU/जी |
| इशरीकिया कोली | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
आपके संदर्भ के लिए एस्परगिलस नाइजर चिटोसन की हमारी विशिष्टताएँ भी निम्नलिखित हैं:
| सामान | विशेष विवरण |
| उपस्थिति | सफेद से हल्का पीला पाउडर |
| डीएसी डिग्री | ≥95% |
| गंध और स्वाद | विशेषता |
| चिपचिपाहट | ≥15mPa.s |
| सूखने पर नुकसान | ≤10.0% |
| राख सामग्री | ≤2.0% |
| आर्सेनिक(अस) | ≤2.0पीपीएम |
| पीएच मान | 7.0 ~ 8.0 |
| कण आकार | 80 जाली वाली छलनी से गुजारें |
| कुल प्लेट गिनती | ≤1000CFU/जी |
| यीस्ट और फफूंद | ≤100CFU/जी |
| इशरीकिया कोली | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | नकारात्मक |
विशेषताएं एवं उपयोग:
1) अवसादन गतिविधि को बढ़ाता है, रस और वाइन में ऑक्सीकृत पॉलीफेनॉल को कम करता है और ब्रेटनोमाइसेस खमीर के खराब होने को नियंत्रित करता है, उत्पाद स्थिरता और शेल्फ जीवन में सुधार करता है;
2) चिटोसन गैर-विषाक्त, बेस्वाद, जीवाणुरोधी और मॉइस्चराइजिंग है, और इसका उपयोग कई दैनिक रासायनिक उत्पादों, जैसे शैम्पू, त्वचा देखभाल उत्पादों और इतने पर बनाने के लिए किया जा सकता है;
3) दवा वाहक के रूप में चिटोसन का उपयोग दवा में अवयवों को स्थिर कर सकता है, दवा के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है, दवा के विघटन दर में देरी या नियंत्रण कर सकता है, और दवा को लक्ष्य अंग तक पहुंचने में मदद कर सकता है;
4) चिटोसन का उपयोग मौखिक फिल्म की तैयारी, पारंपरिक चीनी चिकित्सा फिल्म की तैयारी आदि के लिए फिल्म बनाने वाली सामग्री के रूप में किया जा सकता है;
5) चिटोसन का रक्त लिपिड नियंत्रण, एंटी-ट्यूमर और एंटी-कैंसर आदि पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है, जिसका उपयोग नई दवाओं को विकसित करने के लिए किया जा सकता है।
हमारे वनस्पति चिटोसन के लाभ:
♔ 100% पौधे आधारित (फंगल स्रोत)
♔ गैर-जीएमओ
♔एलर्जी से पूरी तरह मुक्त
♔ ग्लूटेन-मुक्त
♔ विकिरण-मुक्त
♔ नवीन खाद्य एवं फार्मास्युटिकल घटक
♔ पूर्ण बायोडिग्रेडेबिलिटी
पोस्ट समय: अप्रैल-03-2023