मंग बीन पेप्टाइड
संक्षिप्त परिचय:
मंग बीन पेप्टाइड एक शॉर्ट-चेन अमीनो एसिड (आमतौर पर 2-10 एमिनो एसिड से बना) है जो मंग बीन प्रोटीन पाउडर के एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस द्वारा गठित होता है, इसका एक छोटा आणविक वजन होता है और मानव शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित और उपयोग किया जाता है। यह एक हल्का पीला पाउडर है, आसानी से पानी में घुलनशील है, उच्च थर्मल स्थिरता है, और इसमें कई शारीरिक कार्य और औषधीय मूल्य हैं। मंग बीन पेप्टाइड आमतौर पर एक संतुलित अमीनो एसिड अनुपात के साथ कई अमीनो एसिड से बना होता है, और उच्च पोषण मूल्य और जैविक गतिविधि होती है।
मूंग बीन पेप्टाइड का उपयोग खेल पोषण उत्पादों, कम-एलर्जेन सूत्र खाद्य पदार्थों, मौखिक सौंदर्य उत्पादों, और बाहरी चेहरे के मुखौटे, आदि में किया जा सकता है।
एचएस कोड:
3504009000
पैकेजिंग:
छोटे पैकेज:
100 ग्राम/बैग, 200 ग्राम/बैग, 500 ग्राम/बैग या 1 किग्रा/बैग।
बड़े पैकेज:
5 किग्रा/10 किग्रा/20 किलोग्राम प्रति बैग (शुद्ध वजन), आंतरिक बैग पीई प्लास्टिक बैग है, बाहर ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार डिब्बों या कार्डबोर्ड ड्रम के साथ कवर किया जा सकता है।
जमा करने की अवस्था:
मूंग बीन पेप्टाइड को अपने अनियंत्रित मूल पैकेजों में एक शांत सूखी जगह में संग्रहीत किया जाना है, जो कि गंध, कीड़े और कृन्तकों से मुक्त है। इसे इन शर्तों के तहत 24 महीने के लिए संग्रहीत किया जा सकता है।
| परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण | परीक्षण विधियाँ | |||
| रंग | सफेद से हल्का पीला | organoleptic | |||
| स्वाद गंध | मूंग बीन पेप्टाइड का अद्वितीय स्वाद और गंध है, कोई अन्य अजीब गंध नहीं है | organoleptic | |||
| अपवित्रता | नग्न आंखों को दिखाई नहीं देने वाली कोई विदेशी अशुद्धियाँ | organoleptic | |||
| वसा (शुष्क आधार पर) | ≤1.0% | जीबी 5009.6-2016 | |||
| उरजी गतिविधि | नकारात्मक | GB/T 5009.117-2003 | |||
| प्रोटीन सामग्री (शुष्क आधार पर) | ≥90.0% | जीबी 5009.5-2016 | |||
| पेप्टाइड सामग्री (शुष्क आधार पर) | ≥80.0% | जीबी/टी 22492-2008 | |||
| राख (शुष्क आधार पर) | ≤6.5% | जीबी 5009.4-2016 | |||
| नमी | ≤6.0% | जीबी 5009.3-2016 | |||
| लीड (पीबी) | ＜1.0ppm | जीबी 5009.12-2017 | |||
| सापेक्ष आणविक द्रव्यमान का अनुपात 2000 दा से अधिक नहीं है। | ≥80.0% | जीबी/टी 22492 | |||
| कुल प्लेट गिनती | n | c | m | M | जीबी 4789.2-2016 |
| 5 | 2 | 3 × 104 | 105 | ||
| कोलीफॉर्म | n | c | m | M | जीबी 4789.3-2016 |
| 5 | 1 | 10 | 102 | ||
| सैल्मोनेला | n | c | m | M | जीबी 4789.4-2016 |
| 5 | 0 | 0 | - | ||
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | n | c | m | M | जीबी 4789.10-2016 |
| 5 | 1 | 102 | 103 | ||
प्रीमियम सामग्री:
मूंग बीन पेप्टाइड पोषक तत्वों में समृद्ध है, जिसमें विभिन्न अमीनो एसिड, विशेष रूप से लाइसिन, फेनिलएलनिन और सिस्टीन शामिल हैं; यह विभिन्न विटामिनों (थियामिन, राइबोफ्लेविन, निकोटिनिक एसिड, टोकोफेरोल्स, आदि) और विभिन्न ट्रेस तत्वों (पोटेशियम, सोडियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, मैंगनीज, सेलेनियम, आदि) में भी समृद्ध है। उपर्युक्त आवश्यक पोषक तत्वों के अलावा, मंग बीन पेप्टाइड में कई जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ भी होते हैं, जिनमें टैनिक एसिड, कौमारिन, अल्कलॉइड, फाइटोस्टेरोल और फ्लेवोनोइड्स शामिल हैं।
प्रभावकारिता और कार्य:
| (१)सुपर घुलनशीलता: | अन्य पेप्टाइड्स से अलग, मंग बीन पेप्टाइड न केवल पानी में पूरी तरह से भंग हो सकता है, बल्कि शराब में भी भंग हो सकता है, जिसने मंग बीन प्रोटीन की कमियों को बदल दिया है, जैसे कि खराब स्वाद और कम पानी की घुलनशीलता। |
| (२)प्रचुर मात्रा में शाखित श्रृंखला समूह: | मूंग बीन पेप्टाइड शाखाओं वाले चेन समूहों में समृद्ध है, जो इसे बहुत स्थिर बनाता है। एसिड और गर्मी आसानी से इसके गुणों को नहीं बदल सकते हैं, और घुलनशीलता भी प्रभावित नहीं होती है। |
| (३)कम मुक्त कट्टरपंथी सामग्री: | मंग बीन पेप्टाइड की मुक्त कट्टरपंथी सामग्री कम है, जो उत्पाद की शुद्धता सुनिश्चित करती है; इसका आणविक भार मुख्य रूप से 130DA और 750DA के बीच वितरित किया जाता है, और यह ऑलिगोपेप्टाइड्स मिश्रण से संबंधित है। |
| (४)रक्तचाप को कम करना और कोलेस्ट्रॉल कम करना: | मूंग बीन्स प्रोटीन में समृद्ध हैं, जो मौखिक रूप से लेने पर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा की रक्षा कर सकते हैं। मूंग बीन टैनिन और फ्लेवोनोइड्स कार्बनिक फास्फोरस कीटनाशकों, एल्यूमीनियम और अन्य विषाक्त तत्वों के साथ गठबंधन कर सकते हैं, जो विषाक्तता को कम करने या खोने के लिए अवक्षेपण, और आंत द्वारा आसानी से अवशोषित नहीं किया जाता है। |
| (५) हीट-क्लियरिंग और डिटॉक्सिफाइंग: | मंग बीन पेप्टाइड का विभिन्न सूक्ष्मजीवों पर निरोधात्मक प्रभाव होता है, और यह एक अच्छा हैंगओवर एजेंट है, जो भूख को विनियमित कर सकता है और मानव शरीर के सामान्य भोजन का सेवन बनाए रख सकता है, इससे असंतुलित भोजन को खाने के कारण मोटापे की राहत पर बेहतर सहायक प्रभाव पड़ता है। |
आवेदन:
♔ पोषण और स्वास्थ्य उत्पाद:
मूंग बीन पेप्टाइड के कई उत्कृष्ट प्रभाव, जैसे कि रक्तचाप और वसा को कम करना, भारी धातुओं को अवशोषित करना, प्रतिरक्षा और कैंसर-रोधी-विरोधी सुधार करना, आदि, इसे एक उच्च गुणवत्ता वाले पोषण और स्वास्थ्य उत्पाद कच्चे माल बनाते हैं, जिसका उपयोग फेफड़े के कार्य को बहाल करने के लिए उच्च अंत स्वास्थ्य पेय, कैप्सूल और विशेष चिकित्सा भोजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है, आदि।
♔ सौंदर्य प्रसाधन:
मंग बीन पेप्टाइड में मजबूत एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि होती है, जो मूंग बीन प्रोटीन की तुलना में भी मजबूत होती है। यह प्रभावी रूप से शरीर में मुक्त कणों को हटा सकता है, और इसमें पानी की अच्छी अवधारण है, इसलिए इसका उपयोग उच्च-अंत सौंदर्य प्रसाधनों और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में किया जा सकता है।
