गैलैक्टोमैनन
संक्षिप्त परिचय:
गैलेक्टोमैनन प्राकृतिक पौधों और एक प्राकृतिक आहार फाइबर से प्राप्त एक पॉलीसेकेराइड है। इसका उपयोग विभिन्न कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों और दवाओं में या विशेष चिकित्सा सूत्र खाद्य पदार्थों में एक पोषण संबंधी किले के रूप में खाद्य योज्य के रूप में किया जा सकता है।
भौतिक/रासायनिक पैरामीटर:
| परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण |
| उपस्थिति | सफेद से सफेद पाउडर |
| सूखने पर नुकसान | ≤10% |
| एसिड अघुलनशील पदार्थ | ≤5.0% |
| पीएच मूल्य (1% जलीय घोल) | 6.0 ~ 7.0 |
| चिपचिपापन, ब्रुकफील्ड विस्कोमीटर (5% सोल। 5 ℃) | ≤13mpa · s |
| कण आकार | 100% 80 जाल छलनी से गुजरता है |
| प्रोटीन | ≤2% |
| राख | ≤1.5% |
| कुल प्लेट गिनती | ≤1000cfu/g |
| यीस्ट और मोल्ड्स | ≤50cfu/g |
| इशरीकिया कोली | नकारात्मक/जी |
| सैल्मोनेला | नकारात्मक/25 जी |
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | नकारात्मक/25 जी |
हैवी मेटल्स:
| भारी धातु (पीबी के रूप में) | ≤20 मिलीग्राम/किग्रा |
| आर्सेनिक (एएस) | ≤0.5 मिलीग्राम/किग्रा |
| लीड (पीबी) | ≤2 मिलीग्राम/किग्रा |
| कैडमियम (सीडी) | ≤1 मिलीग्राम/किग्रा |
| बुध (एचजी) | ≤1 मिलीग्राम/किग्रा |
पोषण तथ्य तालिका:
| सामान | प्रति 100 ग्राम | NRV% |
| ऊर्जा | 1632KJ | 19.43% |
| प्रोटीन | 1.1g | 1.83% |
| कार्बोहाइड्रेट | 93.4g | 31.13% |
| मोटा | 0.7g | 1.17% |
| सोडियम | 25 मिलीग्राम | 1.25% |
आवेदन पत्र:
कार्यात्मक भोजन, स्वास्थ्य उत्पाद, विशेष चिकित्सा कच्चे माल
सुविधाएँ और लाभ:
♔ गैर-जीएमओ
♔ लस मुक्त
♔ कोई एलर्जी नहीं
♔ गैर-विकिरण
पैकेजिंग:
25 किग्रा पीई लेपित पेपर बैग या कार्डबोर्ड ड्रम, डबल-लेयर पीई इनर बैग या ग्राहकों से आवश्यकताओं के अनुसार।
जमा करने की अवस्था:
उपयोग करने से पहले एक शांत सूखी जगह में अनियोजित मूल कंटेनरों में संरक्षित; सीधे धूप, गर्मी और नमी से दूर रखा गया।
शेल्फ जीवन:
36 महीने यदि उपर्युक्त शर्तों के तहत संग्रहीत किया जाता है।
