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पारदर्शी ज़ैंथन गम
प्रोडक्ट का नाम:जिंक गम
प्रकार:पारदर्शी
ज़ैंथन गम एक माइक्रोबियल एक्सोपॉलीसेकेराइड है जिसमें मुख्य कच्चे माल (जैसे मकई स्टार्च) के रूप में कार्बोहाइड्रेट के साथ ज़ैंथोमोनस कैम्पेस्ट्रिस की किण्वन इंजीनियरिंग द्वारा उत्पादित कार्यों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है।
