एथिलीन डायमाइन टेट्राएसिटिक एसिड
संक्षिप्त परिचय:
एथिलीनडायमिनेटेट्राएसिटिक एसिड (EDTA) रासायनिक सूत्र C10H16N2O8 के साथ एक कार्बनिक यौगिक है। सामान्य तापमान और दबाव में यह एक सफेद पाउडर होता है। यह एक चेलेटिंग एजेंट है जो Mg2+, Ca2+, Mn2+ और Fe2+ जैसे द्विसंयोजक धातु आयनों के साथ संयोजन कर सकता है। चूँकि अधिकांश न्यूक्लिअस और कुछ प्रोटीज़ को कार्य करने के लिए Mg2+ की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे अक्सर न्यूक्लिअस और प्रोटीज़ के अवरोधक के रूप में उपयोग किया जाता है; इसका उपयोग एंजाइमों पर भारी धातु आयनों के निरोधात्मक प्रभाव को हटाने के लिए भी किया जा सकता है।
हमारे एथिलीन डायमाइन टेट्राएसिटिक एसिड (ईडीटीए) के विनिर्देश:
| परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
| परख | 99.0% से कम नहीं |
| क्लोराइड (सीएल) | 0.01% से अधिक नहीं |
| सल्फेट(SO4) सामग्री | 0.05% से अधिक नहीं |
| आयरन (Fe) | 0.001% से अधिक नहीं |
| लीड(पीबी) | 0.001% से अधिक नहीं |
| चेलेटिंग मूल्य | 339 से कम नहीं |
| पीएच मान(5% समाधान) | 2.8 ~ 3.0 |
| सुखाने पर हानि(105±2℃) | 0.2% से अधिक नहीं |
अनुप्रयोग:
एथिलीनडायमिनेटेट्राएसिटिक एसिड (ईडीटीए) आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला चेलेटिंग एजेंट है। चेलेटिंग एजेंट उन यौगिकों को संदर्भित करते हैं जो धातु आयनों के साथ स्थिर कॉम्प्लेक्स बना सकते हैं, ईडीटीए धातुओं के एक बड़े वर्ग के साथ चेलेटिंग कॉम्प्लेक्स बना सकते हैं। इसके सामान्य कार्य इस प्रकार हैं:
1. खाद्य योज्य:ईडीटीए का व्यापक रूप से एंटीऑक्सिडेंट और परिरक्षक प्रभावों के लिए भोजन में चेलेटिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। यह ऑक्सीकरण करने वाले धातु आयनों के साथ संयोजन कर सकता है और इन धातु आयनों की ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया को रोक सकता है, जिससे भोजन की उम्र बढ़ने और खराब होने की प्रक्रिया में देरी हो सकती है।
2. रंगों की स्थिरता बढ़ाएँ:ईडीटीए कपड़े या कागज पर डाई अणुओं को ठीक करने और रंग स्थिरता में सुधार करने के लिए धातु आयनों के साथ स्थिर परिसरों का निर्माण कर सकता है।
3. सफाई एजेंट:EDTA धातु आयनों के साथ मिलकर स्केल और दाग हटाने के लिए एक कॉम्प्लेक्स बना सकता है। उदाहरण के लिए, जटिलता के सिद्धांत के आधार पर, धातु आयनों वाले अवक्षेपों को जलीय घोल में परिवर्तित किया जाता है और प्रतिक्रिया वाहिकाओं और प्रायोगिक उपकरणों को साफ करने के लिए उपयोग किया जाता है।
4. सौंदर्य प्रसाधन:ईडीटीए का उपयोग व्यापक रूप से सौंदर्य प्रसाधनों में धातु आयनों को सूत्रों में स्थिर करने और अस्थिर उत्पादों का उत्पादन करने के लिए अन्य अवयवों के साथ प्रतिक्रिया करने से रोकने के लिए किया जाता है।
5. चिकित्सा क्षेत्र:EDTA धातु आयनों के साथ मिलकर एक चेलेटिंग एजेंट के रूप में कार्य कर सकता है, और इसका उपयोग भारी धातु विषाक्तता (जैसे सीसा विषाक्तता) के इलाज के लिए किया जाता है। EDTA शरीर में भारी धातु आयनों के साथ मिलकर कॉम्प्लेक्स बना सकता है, जिससे शरीर को भारी धातुओं से होने वाली क्षति कम हो जाती है।
6. जल उपचार:EDTA का व्यापक रूप से जल उपचार में उपयोग किया जाता है। पानी के पाइप और उपकरणों के क्षरण और रुकावट को रोकने के लिए पानी से धातु आयनों और कठोरता को हटाने के लिए उपयोग किया जाता है।
पैकेजिंग:
25 किग्रा प्रति पेपर प्लास्टिक कम्पोजिट बैग।
जमा करने की अवस्था:
उपयोग करने से पहले एक ठंडी सूखी जगह में बंद मूल कंटेनरों में संरक्षित; सीधी धूप, गर्मी और नमी से दूर रखा गया।
शेल्फ जीवन:
उपरोक्त शर्तों के तहत भंडारण करने पर 24 महीने।
