एथिलीन डायमीन टेट्राएसीटिक एसिड
संक्षिप्त परिचय:
एथिलीनडायमिनेटेट्राएसेटिक एसिड (EDTA) एक कार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र C10H16N2O8 है। यह सामान्य तापमान और दबाव में एक सफेद पाउडर है। यह एक चेलेटिंग एजेंट है जो Mg2+, Ca2+, Mn2+ और Fe2+ जैसे द्विसंयोजक धातु आयनों के साथ संयोजन कर सकता है। चूँकि अधिकांश न्यूक्लिऐस और कुछ प्रोटीज़ को कार्य करने के लिए Mg2+ की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे अक्सर न्यूक्लिऐस और प्रोटीज़ के अवरोधक के रूप में उपयोग किया जाता है; इसका उपयोग एंजाइमों पर भारी धातु आयनों के निरोधात्मक प्रभाव को हटाने के लिए भी किया जा सकता है।
हमारे एथिलीन डायमाइन टेट्राएसेटिक एसिड (EDTA) के विनिर्देश:
| परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
| परख | 99.0% से कम नहीं |
| क्लोराइड(Cl) | 0.01% से अधिक नहीं |
| सल्फेट(SO4) सामग्री | 0.05% से अधिक नहीं |
| लोहा(Fe) | 0.001% से अधिक नहीं |
| सीसा(Pb) | 0.001% से अधिक नहीं |
| चेलेटिंग मूल्य | 339 से कम नहीं |
| पीएच मान(5% घोल) | 2.8 ~ 3.0 |
| सुखाने पर हानि(105±2℃) | 0.2% से अधिक नहीं |
अनुप्रयोग:
एथिलीनडायमिनेटेट्राएसेटिक एसिड (EDTA) एक आम तौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला चेलेटिंग एजेंट है। चेलेटिंग एजेंट ऐसे यौगिकों को कहते हैं जो धातु आयनों के साथ स्थिर कॉम्प्लेक्स बना सकते हैं, EDTA धातुओं के एक बड़े वर्ग के साथ चेलेटिंग कॉम्प्लेक्स बना सकता है। इसके सामान्य कार्य इस प्रकार हैं:
1. खाद्य योजक:EDTA का व्यापक रूप से भोजन में एंटीऑक्सीडेंट और परिरक्षक प्रभाव के लिए एक चेलेटिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। यह ऑक्सीकरण करने वाले धातु आयनों के साथ मिलकर इन धातु आयनों की ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया को रोक सकता है, जिससे भोजन की उम्र बढ़ने और खराब होने की प्रक्रिया में देरी होती है।
2. रंगों की स्थिरता बढ़ाएँ:EDTA धातु आयनों के साथ स्थिर संकुल का निर्माण कर सकता है, जिससे कपड़े या कागज पर रंग के अणुओं को स्थिर किया जा सकता है, तथा रंग की स्थिरता में सुधार किया जा सकता है।
3. सफाई एजेंट:EDTA धातु आयनों के साथ मिलकर स्केल और दाग हटाने के लिए एक कॉम्प्लेक्स बना सकता है। उदाहरण के लिए, कॉम्प्लेक्सेशन के सिद्धांत के आधार पर, धातु आयनों वाले अवक्षेपों को जलीय घोल में घोल में परिवर्तित किया जाता है और प्रतिक्रिया वाहिकाओं और प्रयोगात्मक उपकरणों को साफ करने के लिए उपयोग किया जाता है।
4. सौंदर्य प्रसाधन:EDTA का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में व्यापक रूप से धातु आयनों को स्थिर करने तथा उन्हें अन्य अवयवों के साथ प्रतिक्रिया करके अस्थिर उत्पाद बनाने से रोकने के लिए किया जाता है।
5. चिकित्सा क्षेत्र:EDTA धातु आयनों के साथ मिलकर एक चेलेटिंग एजेंट के रूप में कार्य कर सकता है, और इसका उपयोग भारी धातु विषाक्तता (जैसे सीसा विषाक्तता) के इलाज के लिए किया जाता है। EDTA शरीर में भारी धातु आयनों के साथ मिलकर कॉम्प्लेक्स बना सकता है, जिससे शरीर को भारी धातुओं से होने वाले नुकसान को कम किया जा सकता है।
6. जल उपचार:EDTA का उपयोग जल उपचार में व्यापक रूप से किया जाता है। पानी से धातु आयनों और कठोरता को हटाने के लिए पानी के पाइप और उपकरणों के क्षरण और रुकावट को रोकने के लिए इसका उपयोग किया जाता है।
पैकेजिंग:
25 किग्रा प्रति पेपर प्लास्टिक कम्पोजिट बैग.
जमा करने की अवस्था:
उपयोग करने से पहले बंद मूल कंटेनर में ठंडी सूखी जगह में संरक्षित करें; सीधे सूर्य की रोशनी, गर्मी और नमी से दूर रखें।
शेल्फ जीवन:
यदि उपरोक्त वर्णित परिस्थितियों में भण्डारित किया जाए तो 24 माह तक सुरक्षित रहेगा।
