बीटा-निकोटिनमाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड डिसोडियम नमक
संक्षिप्त परिचय
निकोटिनामाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड (कम कोएंजाइम I) एक कोएंजाइम है जो प्रोटॉन (अधिक सटीक रूप से हाइड्रोजन आयन) को स्थानांतरित करता है जो कोशिकाओं में कई चयापचय प्रतिक्रियाओं में होता है। NADH या अधिक सटीक रूप से NADH + H+ इसका संक्षिप्त रूप है। इसे दो प्रोटॉन तक ले जाकर कम किया जा सकता है (NADH + H+ के रूप में लिखा गया है).
भौतिक एवं रासायनिक गुण
| घनत्व | 20℃ पर 1.955 |
| गलनांक | 140℃ ~ 142℃ |
| जल घुलनशीलता | घुलनशील |
| वाष्प दबाव | 20℃-50℃ पर 0.73Pa |
| घुलनशीलता | H2ओ: 50एमजी/एमएल |
| पीएच मान | 7.5 (पानी में 100 मिलीग्राम/एमएल, ±0.5) |
| स्थिरता | स्थिर। मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट के साथ असंगत। |
| संवेदनशीलता | प्रकाश के प्रति संवेदनशील और नमी को अवशोषित करने में आसान |
| रूप | पाउडर |
| सतही तनाव | 69.22mN/m 1.022g/L और 20℃ पर |
β-NADH के विनिर्देश
| परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण | |
| उपस्थिति | सफेद से पीला पाउडर | |
| शुद्धता (एचपीएलसी) | ≥95% | |
| β-NADH (एंजाइम) का परख(सोडियम मुक्त और निर्जल आधार पर गणना) | ≥90% | |
| β-NADH, Na का परख2(एंजाइम.)(निर्जल आधार पर गणना) | ≥90% | |
| सोडियम सामग्री (आईसी) | 6.5%±1% | |
| जल सामग्री(KF) | ≤8% | |
| पीएच मान (100मिलीग्राम/एमएल जलीय घोल) | 7.0 ~ 10.0 | |
|
भारी धातु सामग्री (एएएस) | लीड(पीबी) | ≤0.5 पीपीएम |
| आर्सेनिक(अस) | ≤0.5 पीपीएम | |
| पारा (एचजी) | ≤0.1 पीपीएम | |
| कैडमियम (सीडी) | ≤0.5 पीपीएम | |
| कुल प्लेट गणना(जीबी 4789.2) | ≤750CFU/जी | |
| कोलीफॉर्म (जीबी 4789.3) | ＜3एमपीएन/जी | |
| मोल्ड और यीस्ट (जीबी 4789.15) | ≤50CFU/जी | |
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | नकारात्मक | |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | |
अनुप्रयोग
बीटा-निकोटिनमाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोसाइड डिसोडियम नियासिन का जैविक रूप से सक्रिय रूप है। हाइड्रोजनेज और डिहाइड्रोजनेज के लिए कोएंजाइम के रूप में उपयोग किया जाता है। एनएडी आम तौर पर हाइड्रोजन स्वीकर्ता के रूप में कार्य करता है, जिससे एनएडीएच बनता है, जो श्वसन श्रृंखला में हाइड्रोजन दाता के रूप में कार्य करता है। यह मुख्य रूप से जीवित कोशिकाओं में कम रूप (एनएडीपीएच) में मौजूद होता है और सिंथेटिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है। दो रूप होते हैं, अल्फा-एनएडी और बीटा-एनएडी, जो राइबोसिल निकोटिनमाइड बांड के विन्यास द्वारा विशेषता है। केवल β-एनोमर ही जैविक रूप से सक्रिय है।
पैकेजिंग
एल्यूमिनियम फ़ॉइल बैग या खाद्य ग्रेड पीई बैग में पैक की गई छोटी मात्रा; थोक में कार्डबोर्ड बॉक्स या ड्रम में पैक किया गया।
परिवहन की शर्तें
कमरे के तापमान के तहत परिवहन के लिए सीलबंद, सूखा और प्रकाश से संरक्षित रखा गया।
जमा करने की अवस्था
-25 पर सूखा और प्रकाश से दूर, दीर्घकालिक भंडारण रखा गया℃-15 तक℃.
शेल्फ जीवन
यदि उपरोक्त शर्तों के तहत भंडारण किया जाए तो 24 महीने।
