5-मिथाइल-2-फिनाइल-2-हेक्सेनल
संक्षिप्त परिचय:
5-मिथाइल-2-फिनाइल-2-हेक्सेनल, जिसे 2-फिनाइल-5-मिथाइल-2-हेक्सेनल या कोकल के रूप में भी जाना जाता है, CAS संख्या है: 21834-92-4, EINECS संख्या है: 244-602-3 , आणविक सूत्र है: C13H16O. यह कड़वे कोको, अखरोट, शहद, टोस्टेड और घास की सुगंध वाला एक रंगहीन तरल है।
हमारे 5-मिथाइल-2-फिनाइल-2-हेक्सेनल के विनिर्देश:
परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण |
रंग और रूप | हल्का पीला तरल |
'odor | कॉफी और कोको की सुगंध चॉकलेट और ताजे फलों की सुगंध से पतली हो जाती है |
पवित्रता | 96.0% से कम नहीं (दो शिखरों का योग) |
अनुप्रयोग:
5-मिथाइल-2-फिनाइल-2-हेक्सेनल को जीबी 2760-1996 में उपयोग के लिए अस्थायी रूप से अनुमत खाद्य स्वाद के रूप में निर्दिष्ट किया गया है। इसका उपयोग मुख्य रूप से चॉकलेट फ्लेवर और कोको फ्लेवर तैयार करने के लिए किया जाता है।
पैकेजिंग:
1 किग्रा/प्लास्टिक बोतल, 5 किग्रा/प्लास्टिक ड्रम, 10 किग्रा/प्लास्टिक ड्रम, 25 किग्रा/प्लास्टिक ड्रम या ग्राहकों की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार।
जमा करने की अवस्था:
उपयोग करने से पहले एक ठंडी सूखी जगह में बंद मूल कंटेनरों में संरक्षित; सीधी धूप, गर्मी और नमी से दूर रखा गया।
शेल्फ जीवन:
उपरोक्त शर्तों के तहत भंडारण करने पर 12 महीने।